В будние дни утро нашей семьи начинается в 5утра, и завтракаем мы традиционно овсянкой. А в приятное воскресное утро можно понежиться в тёплой постельке и до 11часов утра:) Частенько очень хочется побаловать любимую семью, поэтому я встаю на часик раньше и бужу всех нежным шоколадным ароматом, который плавно разлитается по всему дому и будит всю семью.
Советую приготовить эти нежнейшие-бархатные шоколадные кексики
Для приготовления шоколадных капкейков нам понадобится:
120г. мягкого сливочного масла
190г или 20ч.л сахара
10г. ванильного сахара
2 яйца
120мл. молока
4ст.л какао
2 стакана муки
щепотка соли
1.5ч.л соды
1.5 ст.л уксуса
Приготовление:
Взбить мягкое масло с сахаром, у меня нет возможности взбивать (Все же еще спят ;)) я мну его вилкой и растираю с сахаром, добавляем ванильный сахар и соль. Вводим просеянное какао и снова растираем. Взбиваем 2 яйца на большой скорости миксера(я венчиком), добавляем к масляной основе. В 2 приёма вводим муку(просеянную) и молоко. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто.
Выкладываем тесто на 2/3 в формочки для кексов, бумажные не смазывать;)
Ставим в разогретую до 195°духовку и выпекаем 20-25минут.
По желанию украшаем остывшие кексы кремом. Приятного аппетита:kissing_heart:
Bolka 8 листопада 2016, 20:51
супер, лайк!!!
ivankalvov 8 листопада 2016, 21:16
Класс! ЛАЙК!!!!
Anna2000 8 листопада 2016, 21:18
Спасибо
Olya110812 8 листопада 2016, 21:34
лайк) Бажаю перемоги)
Alperina 8 листопада 2016, 21:40
Лайк) и подскажите, пожалуйста, какая это бумага в презентации, очень красиво!
Anna2000 8 листопада 2016, 23:39
Спасибо, я покупала в кондитерской магазине уже готовые тюльпанчики. Они бывают разных цветов.
Или можно сделать самим из Крафт бумаги и в них выпекать, не смазывая ;)
Alperina 9 листопада 2016, 02:26
Спасибо
Timma 9 листопада 2016, 00:49
Лайк ) очень понравилось
Anna2000 9 листопада 2016, 01:53
Спасибо)
PostirushkA 9 листопада 2016, 04:38
Выглядят очень апетитно))
Я сладкоежка, даже скажу: сладкоежище)
Видна любовь в Ваших изделиях, творите и дальше))
Anna2000 9 листопада 2016, 15:41
Спасибо за тёплые слова)))
Mishk_94 9 листопада 2016, 06:03
На вид очень вкусно)))
Лайк,)
Anna2000 9 листопада 2016, 15:42
И в жизни вкусно ;)
Iruchka 9 листопада 2016, 15:32
Несмотря та на что сладкого не ем выглядит очень даже апетитно )) Вы талант в етом дели , ВАМ удачи и творческих успехов ну и конечно ЛАЙК))
Anna2000 9 листопада 2016, 15:41
Спасибо большущие))
mariana__ 10 листопада 2016, 07:58
А який крем? І вони що не піднімаються. Якщо ставити на 2/3мені здається воно має сильно піднятися.
Anna2000 10 листопада 2016, 13:47
Піднімаються і виходить гарна шапочка. Якщо бажаєте більш рівні заповнюйте на 1/3 чи половину.
Крем, зараз напишу
Lotos 14 лютого 2017, 15:45
Пришла сказать спасибо за рецепт! Кексы готовятся просто и быстро : вкусные и насыщенные. Я еще внутрь кусочки банана добавляла, получились как с банановым наполнителем, ммм!:)