поделитесь рецептом вкусного торта

15 коментарів

• Belaya 4 листопада 2016, 15:33

  Спартак ..есть в интернете рецепт .Только кладите меньше сахара ..если как в рецепте уж очень сладко.

• Natali_84 4 листопада 2016, 15:39

  Для меня идеальнее бисквита в мультиварке ничего нет. Все просто 2 яйца, 100 гр муки, 100 гр сахара, разрыхлитель, ваниль или корица по вкусу. Украшаю обычно мастикой из маршмелоу. Ну очень быстро и очень просто.

• RULEeR 4 листопада 2016, 16:12

  А сколько разрыхлителя надо. .?

• Natali_84 5 листопада 2016, 10:37

  У меня все на глаз, примерно 0,5 ч.л.

• Kukuzya 4 листопада 2016, 15:40

  7 яиц + стакан сахара + стакан муки. Перемазать сметаной или сливками с сахаром, переложить вишней

• Elenka35 4 листопада 2016, 15:43

  Мы любим избу,наполеон,пражский и молочную девочку) иногда делаю черепашку и бисквит с разным кремом

• Shellbe 4 листопада 2016, 15:50

  Если хотите, могу поделиться рецептом торта из книги Лизы Глинской "От простого к сложному")

• Vanilla88 4 листопада 2016, 18:17

  давайте

• bonita 4 листопада 2016, 15:54

  Опера, эстрхази и пудинг торт)

• Shellbe 4 листопада 2016, 15:59

  ООО, опера-божественный торт.. такой, действительно, не стыдно подать

• vikzeos 4 листопада 2016, 16:34

  https://kashalot.com/club/post-58258/

• Julka 4 листопада 2016, 19:31

  http://dushka-li.ru/post190463315/ - якщо любите медовики - торт бомба)

• Katelete 4 листопада 2016, 21:26

  https://m.youtube.com/watch?v=S-lKs4XNvWg

• Katelete 4 листопада 2016, 21:27

  ТОРТ-СУФЛЕ :cake:
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Для бисквита:
  ● Яйцо куриное — 3 шт.
  ● Сахар — 100 г
  ● Мука — 100 г
  ● Сливочное масло для смазывания формы — по вкусу
  Для суфле:
  ● Белки — 5 шт.
  ● Желатин — 25 г (120 мл воды)
  ● Сгущенка — 200 г
  ● Сливочное масло — 100 г
  ● Сахар — 50 г
  ● Ванильный сахар — по вкусу
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20. Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить. Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5. Муку просеять и добавить к яйцам и сахару, хорошо перемешать. Форму смазать маслом, вылить тесто и печь минут 25-30 при 180°C. Готовность проверить спичкой, она должна остаться сухой. Бисквит вынуть из формы и дать остыть. Разрезать на 2 части.
  Теперь суфле. Белки взбивать на небольшой скорости, постепенно её увеличивая. Минут через 5 когда белки будут уже хорошо взбиты, добавить оставшийся сахар и ванильный сахар в 2 этапа. Масло (комнатной температуры) взбить со сгущёнкой до однородного состояния. К белкам добавить желатин и масло. Всё перемешать миксером. На нижнюю часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью. Поставить в холодильник на пару часов минимум. Готовый торт можно покрыть шоколадом. Для этого жирные сливки (примерно 80 мл) растопить со 100 г шоколада и смазать торт.

• Katelete 4 листопада 2016, 21:32

  ТОРТ "ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
  Ингредиенты:
  ● клубника свежая - 300 гр.
  ● киви - 1 шт.
  ● банан - 1 шт.
  ● ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.
  ● сметана - 500 мл
  ● желатин - 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л.
  ● вода холодная - 1 ст.
  ● сахар - 1 стакан
  ● бисквит - (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом)
  Приготовление:
  1. Испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду.
  2. Противень выстлать пергаментной бумагой и вылить тесто. Поставить в духовку при температуре 160 градусов минут на 15-20 и следить, чтобы корж не пригорел.
  3. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть в течении получаса. Клубнику помыть, дать стечь воде. Киви, банан почистить и нарезать кружочками. Ананас достать из сиропа и дать ему полностью стечь.
  4. Готовый бисквитный корж достать, слегка остудить и порезать на кубики. Полностью остудить.
  5. Миску смазать растительным маслом и выстлать пищевой пленкой.
  6. Набухший желатин растворить на водяной бане. Для чего в большую миску налить немного воды, закипятить ее. Поставить в горячую воду миску с набухшим желатином. Помешивать постоянно ложкой до полного растворения желатина.
  7. Сметану взбить с сахаром (миксером или блендером, но можно и вручную) и влить тонкой струйкой желатиновый раствор.
  8. Фрукты выложить красиво на дно миски.
  9. Налить немного сметанного желе. Дальше слой - бисквит с фруктами. Снова заливаем желе и т.д., пока не закончатся фрукты, бисквит и сметанное желе. Делать торт надо быстро, поскольку сметанное желе начинает застывать прямо на глазах, как говорится.
  10. Хорошо все придавить ложкой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. У меня стоял тортик в холодильнике ночь и полдня. Но думаю, что хватило бы и 3-4 часов - так быстро застывал крем.
  11. Миску с готовым желейным тортом на пару секунд опустить в горячую воду. Приложить к миске блюдо и перевернуть. Снять пищевую пленку. Готовый желейный торт Фруктовое наслаждение украсить по желанию веточкой мяты, мелиссы или на Ваше усмотрение.
  P.S.я из ягод беру вишню и смородину,малину,хорошо,что все домашнее замороженое