Чернослив с орешками под сметаной

Захотелось в этом году сделать на Новый год чернослив с орешками под взбитой сметаной (сливками?)

Ранее помню, что блюдо делалось порционно, но я же хочу всё в одну форму сделать.

И тут вопрос - а как оно будет? Может кто-то уже делал так в одну форму и слоями - слой чернослива, потом орешками посыпать, потом залить сметаной и так повторить 2-3  раза.Вот не хочу делать порционно, а будет ли нормально в форме - не понятно.

Что скажете?

Темы: Десерты и выпечка


Теги: сладкое, десерт, десерт без выпечки, чернослив

45 коментарів

  • sensey1988 24 грудня 2021, 20:30

    апетитно :)

  • Lamantina 24 грудня 2021, 22:22

    согласна)

  • Helena 24 грудня 2021, 20:33

    Спасибо за идею:hibiscus:

  • Lamantina 24 грудня 2021, 22:23

    Вот в этом году мне захотелось такого десерта, надо бы его вообще вернуть в готовку)

  • panya 25 грудня 2021, 17:05

    @Lamantina Ой мама дАрАгая, я такого и не знала, а чернослив очень люблю. Спасибо за подсказку, обязательно сделаю. Чернослив порезать, я думаю, а орешки подробить? В интернете есть, наверное, рецепт, но хотелось бы у опытного человека узнать.

  • dyspet4er 25 грудня 2021, 18:32 1

    @panya Зачем резать и дробить,чернослив фаршированный орехами.

  • Sofishka_ 24 грудня 2021, 20:39 15

    Зачем слоями,можно в один слой ,в каждый чернослив положить орех и залить все сливками сверху.

  • 4 коментаря
  • Mamzelka 24 грудня 2021, 23:05 2

    @Lamantina Каша будет, будет конечно вкусно, но не эстетично.

  • Lamantina 24 грудня 2021, 23:08

    @Mamzelka Черносли в хочу сделать крупнее кусочки, а орешки мелкие и не только грецкие. Мне вот хочется добавить жаренный арахис)

  • Tata4ka 24 грудня 2021, 23:36

    @Lamantina резала чернослив на 2 части и орехи не сильно мелко - четвертинки примерно грецкого, и со сгущенкой)) Вкусно)

  • Kohanocka 24 грудня 2021, 20:43 2

    Залити збитими вершками
    З сметаною зовсім не той смак
    І все ж це фуршетний десерт, тому порційно й робиться.

  • Lamantina 24 грудня 2021, 22:21

    Я знаю про фуршетный десерт, но у меня на НГ будет 15 человек в доме и делать на 2 дня 30 порций я не хочу)

  • Коментар видалено

  • GlamKid 24 грудня 2021, 20:47 5

    Я делаю в 2 слоя, переливаю сметаной с сахаром. Чернослив начиняю орехом, пролила, опять чернослив, потом сметана и сверху можно кокосовой стружкой, типа снежок. В сметану ещё ванильку добавляю. Готовим на каждый нг больше 30 лет.

  • 1 коментар
  • Smekalka 25 грудня 2021, 10:40

    Подскажите для чайников)) чернослив промыть, а с орехом что делать? Замачивать не надо?

  • GlamKid 25 грудня 2021, 11:59 1

    @Smekalka Чернослив без косточек промыть, залить тёплой водой, чтобы он набух. Орех почистить и разделить на четвертинки.

  • Smekalka 25 грудня 2021, 12:22

    @GlamKid Спасибо :tulip:

  • Ispania 24 грудня 2021, 20:59

    Это восхитительно будет :heart:

  • Lamantina 24 грудня 2021, 22:20

    и вкуууснооо

  • Mariya_S 24 грудня 2021, 21:27 2

    Бисквитный торт сделать с такими толстенькими слоями

  • 1 коментар
  • Mariya_S 24 грудня 2021, 22:44 2

    @Lamantina Мы , даже когда порционно в пиалах делаем, то добавляем бисквит пару кусочков, очень вкусно:blush:

  • Lamantina 24 грудня 2021, 23:07

    @Mariya_S Бисквит покупной или делаете сами?
    Если своя выпичка, то напишите рецепт, пожалуйста - попробую сделать и такой вариант.

  • Mariya_S 24 грудня 2021, 23:09

    @Lamantina Да самый обычный: яйца, сахар, мука. Я себе сейчас без сахара - на эритрите и ксантановая камедь.

  • LizaMarkiza 24 грудня 2021, 22:07 1

    Я делала давным-давно по такому рецепту
    https://kashalot.com/club/post-1453821/

    Зображення
  • Lamantina 24 грудня 2021, 22:24

    Аппетитно, но у нас есть те, кто не любит желатит.
    Вот так в форму и буду наврное делать и заливать просто сливками)

  • Olga_Gri 24 грудня 2021, 23:05 1

    Спасибо что напомнили. Десерт моего детства. Обязательно приготовлю.

  • kalamburka 25 грудня 2021, 00:08 1

    Очень хорошо будет если сметану отвесить и взбить с сахарной пудрой, получится плотный крем и не будет как каша, а будет хорошо держать форму

  • Lamantina 25 грудня 2021, 00:20

    Спасибо за совет, учту)

  • natali111 25 грудня 2021, 08:20

    Вкусный десерт из детства :hugging::hugging::hugging: но он порционный, на одном блюде мне кажется будет не очень, ну и как его потом подавать что бы вид был нормальный? А вообще я его делала двумя вариантами , в чернослив ложила кусочек грецкого ореха, потом раскладывала на маленькие тарелочки и сверху поливала взбытой сметаной с сахаром в кот.добавляла немн.лимонного сока. Второй вариант - поливала белой згущенкой.

  • Sorelle 25 грудня 2021, 08:26

    Ооо, вы прям напомнили мне лакомство из детства, нужно сделать.
    Мама всегда готовила и это был писк моды)

  • koritsi11 25 грудня 2021, 18:12

    Так захотілось!))

  • Lolaya 25 грудня 2021, 09:11 1

    Ні, слоями це невдала ідея. Чорнослив розкисає, стає гливке і на вигляд таке собі. Хоча на смак особо не впливає, якщо картинка, не принципово можна спробувати. Можливо додати сухе печиво типу савоярді.

  • Irina2811980 25 грудня 2021, 10:31

    Ка я обожаю это блюдо! Делаю в один слой. Очень сытно.

  • Irinka_kartinka 25 грудня 2021, 15:38

    Вкус детства)

  • Ladynastia 25 грудня 2021, 16:13 1

    Муж очень любит это блюдо:slight_smile:Я делаю не порционно,на всю семью.Ещё поливала сгущёнкой:thumbsup:

  • Lisenok888 25 грудня 2021, 16:46

    и я буду на новый год делать чернослив. у меня есть хрустальные чаши не большие .

  • Lisenok888 25 грудня 2021, 16:48

    Зображення
  • Irenabond 25 грудня 2021, 18:55

    Вкусняшка, папин любимый десерт

  • Ola_la_la 25 грудня 2021, 22:56

    Делала когда-то фаршированный так, сметану с сахаром взбивала, с кислой не вкусно. Сейчас вдруг подумалось, что с кремом мокрое безе тоже должно быть не дурно.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу