Захотелось в этом году сделать на Новый год чернослив с орешками под взбитой сметаной (сливками?)
Ранее помню, что блюдо делалось порционно, но я же хочу всё в одну форму сделать.
И тут вопрос - а как оно будет? Может кто-то уже делал так в одну форму и слоями - слой чернослива, потом орешками посыпать, потом залить сметаной и так повторить 2-3 раза.Вот не хочу делать порционно, а будет ли нормально в форме - не понятно.
Что скажете?
sensey1988 24 грудня 2021, 20:30
апетитно :)
Lamantina 24 грудня 2021, 22:22
согласна)
Helena 24 грудня 2021, 20:33
Спасибо за идею:hibiscus:
Lamantina 24 грудня 2021, 22:23
Вот в этом году мне захотелось такого десерта, надо бы его вообще вернуть в готовку)
panya 25 грудня 2021, 17:05
dyspet4er 25 грудня 2021, 18:32 1
Sofishka_ 24 грудня 2021, 20:39 15
Зачем слоями,можно в один слой ,в каждый чернослив положить орех и залить все сливками сверху.
Mamzelka 24 грудня 2021, 23:05 2
Lamantina 24 грудня 2021, 23:08
Tata4ka 24 грудня 2021, 23:36
Kohanocka 24 грудня 2021, 20:43 2
Залити збитими вершками
З сметаною зовсім не той смак
І все ж це фуршетний десерт, тому порційно й робиться.
Lamantina 24 грудня 2021, 22:21
Я знаю про фуршетный десерт, но у меня на НГ будет 15 человек в доме и делать на 2 дня 30 порций я не хочу)
Коментар видалено
GlamKid 24 грудня 2021, 20:47 5
Я делаю в 2 слоя, переливаю сметаной с сахаром. Чернослив начиняю орехом, пролила, опять чернослив, потом сметана и сверху можно кокосовой стружкой, типа снежок. В сметану ещё ванильку добавляю. Готовим на каждый нг больше 30 лет.
Smekalka 25 грудня 2021, 10:40
Подскажите для чайников)) чернослив промыть, а с орехом что делать? Замачивать не надо?
GlamKid 25 грудня 2021, 11:59 1
Smekalka 25 грудня 2021, 12:22
Ispania 24 грудня 2021, 20:59
Это восхитительно будет :heart:
Lamantina 24 грудня 2021, 22:20
и вкуууснооо
Mariya_S 24 грудня 2021, 21:27 2
Бисквитный торт сделать с такими толстенькими слоями
Mariya_S 24 грудня 2021, 22:44 2
Lamantina 24 грудня 2021, 23:07
Если своя выпичка, то напишите рецепт, пожалуйста - попробую сделать и такой вариант.
Mariya_S 24 грудня 2021, 23:09
LizaMarkiza 24 грудня 2021, 22:07 1
Я делала давным-давно по такому рецепту
https://kashalot.com/club/post-1453821/
Lamantina 24 грудня 2021, 22:24
Аппетитно, но у нас есть те, кто не любит желатит.
Вот так в форму и буду наврное делать и заливать просто сливками)
Olga_Gri 24 грудня 2021, 23:05 1
Спасибо что напомнили. Десерт моего детства. Обязательно приготовлю.
kalamburka 25 грудня 2021, 00:08 1
Очень хорошо будет если сметану отвесить и взбить с сахарной пудрой, получится плотный крем и не будет как каша, а будет хорошо держать форму
Lamantina 25 грудня 2021, 00:20
Спасибо за совет, учту)
natali111 25 грудня 2021, 08:20
Вкусный десерт из детства :hugging::hugging::hugging: но он порционный, на одном блюде мне кажется будет не очень, ну и как его потом подавать что бы вид был нормальный? А вообще я его делала двумя вариантами , в чернослив ложила кусочек грецкого ореха, потом раскладывала на маленькие тарелочки и сверху поливала взбытой сметаной с сахаром в кот.добавляла немн.лимонного сока. Второй вариант - поливала белой згущенкой.
Sorelle 25 грудня 2021, 08:26
Ооо, вы прям напомнили мне лакомство из детства, нужно сделать.
Мама всегда готовила и это был писк моды)
koritsi11 25 грудня 2021, 18:12
Так захотілось!))
Lolaya 25 грудня 2021, 09:11 1
Ні, слоями це невдала ідея. Чорнослив розкисає, стає гливке і на вигляд таке собі. Хоча на смак особо не впливає, якщо картинка, не принципово можна спробувати. Можливо додати сухе печиво типу савоярді.
Irina2811980 25 грудня 2021, 10:31
Ка я обожаю это блюдо! Делаю в один слой. Очень сытно.
Irinka_kartinka 25 грудня 2021, 15:38
Вкус детства)
Ladynastia 25 грудня 2021, 16:13 1
Муж очень любит это блюдо:slight_smile:Я делаю не порционно,на всю семью.Ещё поливала сгущёнкой:thumbsup:
Lisenok888 25 грудня 2021, 16:46
и я буду на новый год делать чернослив. у меня есть хрустальные чаши не большие .
Lisenok888 25 грудня 2021, 16:48
Irenabond 25 грудня 2021, 18:55
Вкусняшка, папин любимый десерт
Ola_la_la 25 грудня 2021, 22:56
Делала когда-то фаршированный так, сметану с сахаром взбивала, с кислой не вкусно. Сейчас вдруг подумалось, что с кремом мокрое безе тоже должно быть не дурно.