Детям мороженое, женщинам цветы :) стор. 2

Бывают в жизни вещи, приносящие удовольствие. И делать это для близких- радость. 

Сегодня Всемирный день дзюдо. Мои дети отпрошены со школы в связи с поездкой на празднование. Утром у нас было время и мама сделала то, что делает очень редко - не кашу :) :)

Начнем с вафель. Испробовав несколько новомодных рецептов пришла к выводу, что старый добрый, из детства лучше всех.

Тесто:

- растопить пачку маргарина;

- 5 яиц;

- стакан сахара;

- 160гр муки (стакан)

Яйца взбить с сахаром, добавить охлажденный растопленный маргарин и муку.

На этапе выпекания можно сидеть в интернете)

Получаются такие вафельки

Далее самое приятное. Мороженое. Жаль, что оценивает завтраки не спонсор :)

Понадобится:

- молоко 175мл

- маленькая упаковка сливок

- 100г сахара.

Или добавить 1 банан и тогда сахара 50гр.

Сахар смешать с молоком, нагреть на плите до его растворения. Не кипятить. Сильно охладить.

Взбить сливки и смешать со сладким молоком.

Выливаем в уже работающую мороженницу (чтобы крутилась), иначе все прилипнет.

Домашнее мороженое получается немного более жидкое, чем магазинное. Фото выше. Поэтому если хотите шарики, нужно немного подержать в морозилке.