Hash brown omelet (картофельный омлет). Американская кухня от пчелки Майи.

Итак, нам потребуется:

15 минут времени

2 средних картофелины

небольшой кусочек твердого сыра (по вкусу, у меня было грамм 75)

1 луковица

1 помидор

бекон или любая мясная начинка

зелень

Паралельно готовим на 2 сковородках, на одну выкладываем бекон, как только из него начал выделяться жир - добавили лук, порезанный полукольцами. Уменьшили огонь. Через пять минут добавим мелко нарезанный помидор.

На второй сковородке на огне чуть ниже среднего поджариваем картошку, натертую на крупную терку минут 5-7, несколько раз переворачиваем. Потом укладываем блинчиком по размеру чуть меньше сковородки ( чтобы было удобно его завернуть потом). Сверху выкладываем туртый сыр. Как только сыр начет плавиться - из первой сковородки выложили на половину блина начинку и свернули пополам. Готово.

Уже готовое блюдо присыпали зеленью.

Зовем мужчин завтракать. В блюде 2 порции. Приятного аппетита!

 

25 коментарів

  • Karinkamalinka 24 жовтня 2016, 11:45

    Лайк от меня! Вкуссссно!

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 11:45

    спасибо)

  • LynaTaro 24 жовтня 2016, 11:46

    Мой точно такое оценит) Лайк)

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 11:52

    ага) такой себе мужской завтрак) я хотела еще добавить фотку мужа как он это ест, но подумала вдруг он будет против, он так такой няшка)))

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 11:52

    очень вкусная корочка там получается)

  • mamby 24 жовтня 2016, 11:54 1

    легко! вкусно и можно поспать по-дольше)

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 16:44

    точно)

  • Lamantina 24 жовтня 2016, 11:59 1

    ооооо...мой большой дерун))))...люблю его нежно и муж часто заказывает на утро...просто, быстро и реально вкусно!!!

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 16:44

    да. я тоже удивилась, когда увидела этот рецепт на американском сайте, оказывается наш дерун называется Hash brown)

  • Medynay 24 жовтня 2016, 12:17 1

    О, это для моего мужа вариант, лайк, будем пробовать. И самое важное быстро)))

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 16:43

    да, очень быстро)

  • NEMO1 24 жовтня 2016, 15:11 1

    Лайк! Омлет без яиц - что может быть лучше?)))
    Не люблю яйца

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 16:42

    это точно) хотя мы любим яйца) но когда за неделю семья из 5 человек съедает 60 яиц, мой внутренний медик кричит, что хватит яиц. Приходится выкручиваться)

  • NEMO1 24 жовтня 2016, 19:03

    )))
    А я их на дух не переношу) В салатах, где нужны яйца, кладу сыр.
    Только в Оливье их воспринимаю, но этот салат я ем крайне редко)

  • Farfalla 24 жовтня 2016, 15:51 1

    От меня лайк и в избранное (хотя для меня это, конечно, больше обед, чем завтрак). Просто и вкусно!

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 16:41

    у нас так завтракает муж) его на творожок не уломать))

  • Svetlaja 24 жовтня 2016, 20:01 1

    От меня лайк. Красиво и вкусно)

  • Maya_ 24 жовтня 2016, 20:47

    спасибо)

  • mariana__ 24 жовтня 2016, 21:14 1

    Сподобалось. Треба спробувати)

  • GainkaKonotop 28 жовтня 2016, 23:13 1

    Я слюнками уже подавилась, а на ночь есть нельзя. Буду терпеть до завтра и попробую. Хорошо что все ингредиенты просты.

  • Maya_ 31 жовтня 2016, 11:13

    точно! из того. что всегда есть в холодильнике

  • karlson77 30 жовтня 2016, 11:25 1

    Маечка, спасибо!!!!! Вкуснотища!!!! Вот... попробовала, сидим топчем!!!! Не могла не написать!!!!! Желаем вам выиграть!!! Лайки за все блюда:):):)
    Мальчишки молодцы!!!! Мамина и Папина гордость!!!!

  • Maya_ 31 жовтня 2016, 11:12

    спасибо) у меня мужу тоже очень нравится такое, вот вроде ничего сложного, но рецепт нашла кстати на американском сайте) хотя наши могут и лучше придумать)

  • roza_mimoza 3 листопада 2016, 15:33 1

    Пробовала сегодня Ваш рецептик. Вкусно, но жирновато, не на каждый день:)

  • Maya_ 3 листопада 2016, 16:15

    я жарю на тефлоновой сковородке, маслом только чуть смазываю сковороду, выходит тогда не сильно жирно. Тоже не переношу жирное, а муж любит. В общем, на любителя согласна. Не на каждый день

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу