Брокколи это ооочень вкусно)), Кулинарные рецепты

Простое и не затратное блюдо, тем не менее очень вкусное и не пресное. На все про все вы потратите 20 мин времени. Из продуктов понадобится-брокколи, молоко, 2 ст.л муки, 30г слив.масла, соль, перец, твердый сыр.

Итак, отделяем капусту и бросаем на 3-4мин в кипящую подсоленную воду, но не больше, иначе разварится и будет не вкусно. А нужно чтобы брокколи была хрустящей. Дальше готовим соус "Бешамель". На сковородку бросаем слив.масло+2ст.л муки, все мешаем. Дальше добавляем молоко-около 300мл.Все тщательно перемешиваем до консисткнции жидкой сметаны, соль, перец. Капусту перекладываем в посуду, поливаем горячим соусом, чтоб он покрывал брокколи и натираем сыром. Ставим в духовку на 15 мин до образования золотистой корочки. Достаем и наслаждаемся))) Всем приятного))


18 комментариев

  • haustenok 18 октября, 17:58

    Аппетитно! Обяз попробую! Люблю брокколи, особенно когда она хрустит :)

  • Alena_Dnepr 18 октября, 18:02

    где сейчас в Днепре купить брокколи?))
    я ее обожаю, но давно не встречала

  • kseopatra 18 октября, 18:06

    ...в любом супермаркете ))) Я в Варусе покупаю )

  • Olyak 18 октября, 18:08 1

    приезжайте в Запорожье,у нас она во всем овощных киосках)

  • Alena_Dnepr 18 октября, 18:12

    kseopatra, может появилась недавно? мы неделю не выходим, болеем)
    зашлю мужа сегодня)

  • kseopatra 18 октября, 18:38

    ...да нет, давно покупаю... а вот на этой неделе купила, ну такая красивая, видать завоз новый, прям такая красивая, свежая, как на картинке )))

  • Alena_Dnepr 18 октября, 18:45

    муж пошел в АТБ - нету, отправила в Варус))

  • Olushka 18 октября, 20:53

    В АТБ не бывает брокколи(

  • Alena_Dnepr 18 октября, 20:55

    в нашем Варусе тоже нет((

  • kseopatra 18 октября, 21:31

    Алена ) Я честно брала в Варусе http://i12.pixs.ru/storage/3/9/7/IMG1058JPG_8438033_23714397.jpg А еще в Караване есть... правда туда ехать...

  • Alena_Dnepr 18 октября, 21:33

    спасибо) муж нашел в Сильпо))

  • Olyak 18 октября, 18:08

    а можно запечь в мульте?

  • Vitalin_a 18 октября, 18:11

    Не знаю)) теоретически можно))

  • Elena_Rudenko 18 октября, 18:09

    ням-ням!!!!!

  • Karinkamalinka 18 октября, 18:12 1

    Нямка! Люблю брокколи!

  • Комментарий удален

  • Tata07 18 октября, 23:37

    я роблю без муки і масла (дієта), але додаю обсмажене куряче філе ;)

  • dayanka 29 октября, 16:19

    смакота)

  • Sveta_dm 29 октября, 20:08

    Спасибо kseopatrе https://kashalot.com/club/post-5335005/#comments ). Ваш рецепт пропустила, а сейчас вот увидела благодарности пост) Буду готовить, а Вам от меня лайк)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться