Не все могут угадать из чего оно. Вернее никто не угадал) Вкуса тыквы практически нет.
Пошаговых фото приготовления нет, но рецепт проще пареной репы. Нарезать тыкву брусочками высотой 1см, а длина около 10. Можно тонкими лепестками. Приготовить сироп из 4 стаканов сахара, 1 стакана воды, сока 1 лимона и 1 апельсина (апельсин не обязательно, если нет). Я бросаю и лимонные шкурки) На это количество сиропа половина небольшой тыквы. Закипятить сироп и бросать туда по пригоршне тыквы (не всю сразу!!) Как только сироп с тыквой снова закипит, вынуть ее шумовкой и разложить на противне. И так 3 раза. То есть первый раз утром, второй вечером и третий раз опять утром повторили и можно сушить в сушилке . Если нет сушилки, то в духовке. Сильно не засушивать, они должны быть эластичные и мягкие. После сушки обвалять в сахарной пудре.
Businka_2d 16 жовтня 2016, 19:04
Спасибо за рецептик. Обязательно попробую на выходных у мамы, а то дома ни сушки, ни духовки, ни даже тыквы)))
smetanka 16 жовтня 2016, 19:04
Очень люблю такие цукаты! Спасибо что напомнили!!!!))))]))))
murmusja 16 жовтня 2016, 19:06
Ух, ты ! Спасибо, обязательно сделаю. А сироп не менять, или для каждой варки новый сироп?
murmusja 17 жовтня 2016, 19:18
А сушить сколько по времени? Вот я проварила третий раз, разложила на противень, мне сразу в духовку ставить?
Malinka_orijinal 17 жовтня 2016, 20:46 1
Сразу в духовку. Почитайте коммент от 19:33 вчера
murmusja 17 жовтня 2016, 21:01
Спасибо . поняла.
irinka77 16 жовтня 2016, 19:06
Вкусненько,забрала в избранное!
Ludochka 21 жовтня 2019, 15:34
++ в избранное
Aleksandrovna_Ia 16 жовтня 2016, 19:08
А в духовке при какой темпе примерно сушить?
Aleksandrovna_Ia 16 жовтня 2016, 19:47
Спасибо огромное) завтра займемся сушкой)
Nika_Natali 16 жовтня 2016, 20:16
Если есть аэрогриль, можно в нем сушить
Aleksandrovna_Ia 16 жовтня 2016, 21:33
к сожалению нет, был, но долго стоял без дела, родственникам отдали
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 19:09
В Ашане 100гр такой тыквы 35грн, я прозрела :)
Garizoniha 16 жовтня 2016, 19:10
Спасибо за рецептик!)а то у меня тыквы много,не знаю что и делать с ней))))
Sanechka 16 жовтня 2016, 19:11
Оо супер!)
LanaN 16 жовтня 2016, 19:11
А я делаю цукпты из арбузной и дынной корочки))) примерно один к одному сахара и заготовки. Чуть воды,чтоб жидкость проявилась. На ночь оставляю в этой жидкости заготовку. На утро довожу до кипения, потом вечером-до кипения. Так два дня. Они прозрачные,упругие становятся) достаю на пергамент и на балкон,на солнышко. Такая вкуснятина!
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 19:20
В следующем году тоже буду делать)
tanya26 16 жовтня 2016, 19:12
аж бегом закинула в избранные,будем пробовать)
Dashka 16 жовтня 2016, 19:14
Утащила)Спасибо!!!!!!Завтра начну)
Catlen 16 жовтня 2016, 19:19
девочки, а как добавить в избранное?
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 19:23
Внизу записи кнопка есть под моей малиной прямо)
KarambOlechka 16 жовтня 2016, 19:22
Спасибо) попробуем)
antonina13 16 жовтня 2016, 19:24
Спасибо за рецептик! И может кто подскажет как в духовке сушить?
Joyful 16 жовтня 2016, 19:30
Ням ;-)
Tanser 16 жовтня 2016, 19:34
Клас!
А поживні речовини у гарбузі зберігаються чи це просто солодкий десерт?)
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 19:48
Первое, что нагуглила: "Вяленая тыква - один из наиболее полезных продуктов. " :)
karina2907 16 жовтня 2016, 19:36
Спасибо! Тыква есть, буду пробовать. А сколько хоть примерно кг тыквы на это количество сиропа ?
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 19:49
Около 1 кг - 1,5кг, я думаю.
Elena31 16 жовтня 2016, 20:42
Благодарные Вам! Три тыквищи лежат, ждали этого рецепта)))
Malinka_orijinal 16 жовтня 2016, 20:47
На здоровье) Напишите потом, понравилось или нет. У нас просто улетает с чаем или вместо конфет.
Tusia 16 жовтня 2016, 21:53
Класс,спасибо.Очень люблю тыкву и сладенькое.)
Naira 20 жовтня 2016, 13:36
будем пробовать,спасибо!!!скажите,а каждый раз новый сироп или тот же?
Malinka_orijinal 23 жовтня 2016, 22:37
Сироп один и тот же!
Naira 24 жовтня 2016, 12:30
спасибо))