Часто я встречаю посты типа: «не знаю что приготовить на ужин», «борщи-супы надоели», «что вы готовите сегодня»? На случай когда все надоело у меня есть быстрый, но очень вкусный и любимый лайт вариант.
Очень сомневаюсь, что французы знают о существовании такого блюда)) Но я думаю все украинцы точно используют этот рецепт, правда в «оригинале» он достаточно морочный. Это же рецепт действительно простой. Время подготовки займет минут 15, ну а далее духовка, или мультиварка.
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 кг картошки
1 пачка сметаны (майонеза)
200 грамм сыра
2 луковицы
Чеснок
Процессы делаем одновременно. Чистим картошку и лук, режем как привыкли, заливаем кипятком и ставим вариться на 10 мин. Тем временем зачищаем филе (это не обязательно), режем вдоль, как на отбивные на части 4, слегка отбиваем (не обязательно) и режем на произвольные кусочки по пару сантиметров шириной. Натираем сыр.
Сливаем полностью воду с картошки и лука. Выкладываем в форму.
Дальше как вам удобно, можно смешать сметану с чесноком и специями, сделав соус и перемазывать им слои, или же по ходу смазывать сметаной слой, присоливать-приперчивать, ну и чеснок.
На картошку выкладываем равномерно мясо, смазываем и ставим в духову. За минут 30 все должно приготовиться. Я достаю из духовки блюдо и засыпаю сыром. Ставлю обратно в уже выключенную духовку и жду мужа.
Надеюсь кому-то помогла) Приятного!
Tanucha06 6 жовтня 2016, 20:13
Выглядит вкусно)
Adjanta 6 жовтня 2016, 20:19
на вкус тоже вкусно))
Lyubochka 6 жовтня 2016, 20:16
И у меня есть такие формьі)))
Enot_ 8 жовтня 2016, 10:06
Уже поняла
detskaya_moda 8 жовтня 2016, 10:30
fontignac
Adjanta 8 жовтня 2016, 11:02
Точно!
Vaselisa 6 жовтня 2016, 20:18
Тоже такое лелаю,но я еще перец болгарский,и помидорки кружочками в сезон ложу.
Adjanta 6 жовтня 2016, 20:19
вариации на тему безграничны))
Julia_Gor 6 жовтня 2016, 20:24
Спасибо за идею))просто и вкусно))
Adjanta 6 жовтня 2016, 20:44
так и есть)))
Desain 6 жовтня 2016, 20:35
А у нас это называется мясо по-министерски)) слоями мясо, лук, картошка колечками перемазаная сметаной и сверху сыр
Yuliya_Y 6 жовтня 2016, 21:34
А мы майонезом слои отделяем.
Desain 6 жовтня 2016, 21:37
Я раньше тоже майонезом мазала, потом перешла на сметану, мне так вкусней. А майонез как-то кусками начал запекался, так и заменила
Adjanta 7 жовтня 2016, 07:45
И мне сметаной вкуснее
Enot_ 6 жовтня 2016, 21:40
Отлично, завтра приготовлю
Adjanta 8 жовтня 2016, 11:07
Блин, никогда на граммы не смотрю( наверное 400, в мягкой упаковке они же все до полулитра, по 200 только в стаканчиках.
Enot_ 8 жовтня 2016, 12:38
От меня сердечко. Получилось отлично(правда я молоком крапаль сметану разбавила, воды многовато) но оч вкусно. Если детям не давать то можно ещё шампиньонов наверное в слой между курицей и картошкой бросить.
Adjanta 8 жовтня 2016, 12:51
Спасибо))) идет все что есть в холодильнике, баклажаны, помидоры, грибы
iryna_b 6 жовтня 2016, 22:16
я тупенька, про лук не поняла-чего он варится с картошкой и как он там должен быть нарезан
Adjanta 7 жовтня 2016, 07:45
Да лук вместе с картошкой вариться, нарезаете как удобно, у меня кольцами, это не имеет значения и на вкус не влияет)))