Сто лет не пекла торты. Бисквит шоколадный на кипятке в духовке, а я не могу придумать крем. Что можно забацать из имеющихся в наличии продуктов? Есть:
сметана 25%
дешевый "маскарпоне" (отцеженая через марлю сметана)
банан
вишня всякая (мороженая, консервированая без косточек, варенье)
клубника, малина, черника мороженые
вареньев всяких куча.
Просто смешать сметану с фруктами и сахаром?
Olgaaa 17 жовтня 2015, 16:52
мне этот нравится https://kashalot.com/club/post-147135/
Ksenya_Vitaly 17 жовтня 2015, 17:42
мне еще к таким коржам нравится творожный - 4 детских сырочка маленьких+250 мл сливок. 20%.
Можна к сметанному слой ганажа сделать - 2 плитки черного шоколода рошен 56% и выше + 250 мл сливок. Сливки немножко разогреть и шоколад размешать в них до растворения.
PRINZESSA 18 жовтня 2015, 08:10
Ксюш,сырочки как творожная масса?
Rusak 17 жовтня 2015, 17:48
Сметана с сахаром+ желатин+ фрукты.))
Irinka_ 17 жовтня 2015, 19:55
Расскажите по потробней, как такой крем делать? Сколько сметаны, желатина?
diana2010 19 серпня 2017, 18:31
Сколько желатина?
Oksana_S 17 жовтня 2015, 18:49
Спасибо!
Nadin1704 17 жовтня 2015, 21:54
Оксана,а как делаете бисквит на кипятке?)
Oksana_S 18 жовтня 2015, 09:07
Вот по Сашиному рецепту https://kashalot.com/club/post-58258/
Nadin1704 18 жовтня 2015, 18:19
Спасибо)
lyalya33 19 листопада 2015, 05:10
А я перемазывала обычным заварным кремом. Очень вкусно получилось :))