Рятуйте. Борщ., Кулинарные рецепты

Дівчата, рятуйте!

Чоловік поставив варитись м'ясо на борщ і заснув. Буряк окремо зварив. Що робити далі???


96 комментариев

  • Olga_Vasilyevna 1 октября, 22:06

    Простите, а что вы хотите услышать?

  • AnnaB 1 октября, 22:07 2

    Як борщ варити.

  • Yulia_Yank 1 октября, 22:49 2

    Ой та перестаньте!-накидайте всі інгредієнти в баняк та щваріть як щавжди,або буряк в самому кінці вже натертий киньте.

  • Olenka1986 2 октября, 00:21 1

    Картоплю,моркву івсе решта кидайте до м'яса. Буряк тріть на терці і тушкуйте на олії у сковорідці. Потім додайте сметану і протушкуйте ще хв 7. Кидайте тушкований буряк до м'яса і решту овочів і доводьте до смаку і до кипіння

  • Gennady 2 октября, 01:36

    Ну или так его варить https://kashalot.com/club/post-2747961/

  • Nailya 2 октября, 13:17

    А я никогда не слышала, чтоб свеклу на борщ отдельно варили. А может муж на винегрет свеклу сварил?

  • Nailya 2 октября, 13:19

    Посмотрите в холодильнике, у Вас есть в баночке перекрученые помидоры. Если есть где-то 1 ст на 3л кастрюлю.

  • ODiKa 2 октября, 15:51 1

    гугл в помощь

  • Aquarius_Blonde 2 октября, 22:26

    Я всегда отдельно свеклу варю,а потомнатираю на терке и в конце закидываю в борщ.... А муж все вместе вварит..

  • Tanysha 1 октября, 22:06

    Буряк отдельно сварил ))) шутка-минутка :)))))))

  • Anastasia___ 1 октября, 22:08 2

    че шутка? я всегда отдельно запекаю свеклу

  • Tanysha 1 октября, 22:11

    Да, я знаю что буряк некоторые пасеруют отдельно, но варят все равно в месте) я неразу отдельно неварила) надо будет попробовать

  • Veronka 1 октября, 22:11 5

    Я тоже отдельно отвариваю буряк

  • kseopatra 1 октября, 22:13 4

    ...в польский борщ, свеклу специально варят отдельно и бросают натертым на терке, в конце приготовления борща... а общем-то он там единственный ингредиент не считая мясо )

  • Vaselisa 1 октября, 22:13 1

    Вероника,делитесь рецептом.
    Я или варю буряк в бульоне или де пассерую с луком и морковью и далее тушу с томатом.отдельно никогда не варила,и не слвхала о таком рецепте!)

  • Tanysha 1 октября, 22:14

    Это делают чтоб он был , такого бурячкового цвета, а я люблю более оранжевый поэтому вывариваю))

  • Anna30 1 октября, 22:20

    Делаю все вместе и цвет оранжевый

  • Tapo4ek 2 октября, 01:53

    Делаю как Василиса. Не вижу смысла варить отдельно.

  • AlenkaFix 2 октября, 06:13

    Я помню мама в моем детстве варила свеклу вместе с бульоном. Вываривала полностью, а потом кидала все ингредиенты. Ненавидела такой борщ.

  • AlenkaFix 2 октября, 06:14 1

    Еще и с потертыми помидорами вместо пасты, фу. Он получался бледно розового цвета и до безобразия похож на щи. Это единственное, что я не перевариваю из маминой готовки. Все остальные блюда она готовит просто объедение.

  • Комментарий удален

  • natalya04 2 октября, 09:31 1

    А я по-разному варю, под настроение. Если хочу насыщенный цвет, то отдельно свеклу варю в кожуре и хвостик не обрезаю, чтоб краска не вышла. Когда жарю с морковью и луком и томатом. А летом со своего огорода все сырое тру сразу в борщь.

  • lenok12 2 октября, 14:54

    Natalya 04 +++++++
    Идентично. А еще можно поджарить лучок и морковка, потом туда отваренную натертую свеклу и тушу еще несколько минут, так чтоб морковка дошла до готовности и добавляю 1ст.л. уксуса (если кастрюля большая то 2ст.л.) тогда борщ будет очень красивого цвета. А кто любит посветлее то можно дабавить еще в свеклу сметанки 2ст.л.
    Если есть помидоры ,очищаю от шкурки и все тушу вместе со свеклой.
    Ну, а в кастрюле отдельно отвариваем мясо,потом даю картошку, капусту вместе и солю по вкусу.
    Вот и все. Вкуснятина :) Приятного аппетита)) заходите на борщик в гости))

  • Elluna 2 октября, 17:09

    А я буряк тушу, люблю когда цвет борща насыщенный

  • Karina0812 3 октября, 13:34

    я буряк или запекаю или отдельно тушу с пастой и лимонным соком и сахаром

  • Kotya_3 1 октября, 22:07 1

    Варить самой борщ:)

  • Veronka 1 октября, 22:07 4

    А вы не знаете как борщ варить? А муж знает,но заснул? Класс

  • AnnaB 1 октября, 22:09 2

    Не знаю, уявляєте? Борщ завжди чоловік готує. А я що-завгодно, але не борщ.

  • Veronka 1 октября, 22:12

    Ничего страшного, у меня мама тоже не умеет .

  • Veronka 1 октября, 22:14

    Поджарте лук с морковью, потом положите туда тертую свеклу,перец болгарский и чуть водички.В кастрюлю положить картошу,капусту и эту заправку. Когда сварится положить зелень.

  • Catiana 2 октября, 00:09 1

    Так проснется и сварит! Зачем голову ломать?

  • Anna30 1 октября, 22:08

    Буряк вообще-то не варят, а делают заправку

  • Olga_Vasilyevna 1 октября, 22:10

    Можно сварить и на нем делать заправку)

  • Veronka 1 октября, 22:16 4

    Рецептов миллион, каждый делает по своему

  • solanko 1 октября, 22:08

    Ну натрите и закиньте позже вместе с картошкой. Не паникуйте)

  • Olya_lya 1 октября, 22:08 2

    БУДІТЬ ЧОЛОВІКА БІГОМ!

  • Valeri_1988 1 октября, 22:32

    У мене теж чоловік кухар))) я за варіант розбудити його

  • Dreamka 1 октября, 22:09

    гугл в помощь)

  • Viktoriya_mama 1 октября, 22:12

    начистите картошки, нашинкуйте капусту. Когда мясо будет готово процедите бульён, добавьте в него картофель, капусту и заправку, заправку добавляют после готовности картофеля. Посмотрите рецепты в интернете и выберете то что вам подходит.

  • Anastasia___ 1 октября, 22:13

    картошку кубиками добавьте, когда мясо готово
    капусту мелко
    фасоль я кладу в конце консервированную в томате
    и сделайте зажарку( лук+ морковь + свекла ).
    закипел - выключаю.

  • solanko 1 октября, 22:14

    В бульон кидайте нарезаную капусту, варите мин. 10-15, затем моркву и лук мелко нарезанные (я не зажариваю), потом минут через 5 картошку кубиками с буряком натертым и томатную пасту (кетчуп вкуснее). Ещё можно лавровый лист вначале кинуть если не было. Проверить на соль. Варить до готовности картофеля, выключить и накрыть крышкой. Вроде ничего не забыла?

  • Vaselisa 1 октября, 22:17 1

    А капуста не получиться мягкая??? Она де быстро вариться ,я всегда в конце капусту....один борщ,а сеолько рецептов разных))))

  • Tanysha 1 октября, 22:18

    Капусту варить 10-15 мин? Девочки вы шо? :))) это уже будет полова ..

  • Veronka 1 октября, 22:19

    Мне вечно жесткая попадается,а картофель быстро варится

  • Veronka 1 октября, 22:20 1

    Я одновременно кидаю и капусту и картошку

  • solanko 1 октября, 22:21 1

    Не знаю, борщ варю редко : мой не ест свеклу нигде кроме свекольника. А у мне капуста кроме молодой вечно жесткой кажется

  • Tanysha 1 октября, 22:21

    Капусту просто тоньше нашинкуйте, и будет норм)

  • Anna30 1 октября, 22:21

    Я люблю мягкую Бросьте в самом конце, если нужна жесткая

  • Olya_la 1 октября, 22:22 1

    Всегда капусту в самом конце кладу.... Картофель, бурят, лук, морковь одновременно (я не зажариваю) кладу, потом мин через 30 капусту, закипел, минут 3-5 поварился и можно выключать.....

  • Tanysha 1 октября, 22:23

    Я конечно люблю все альденто , ))

  • Tanysha 1 октября, 22:24

    Олия +++++

  • kseopatra 1 октября, 22:24 1

    ...и я капусту бросаю в конце вместе с болгарским перцем. Для меня эти два ингредиента всегда последние )))

  • solanko 1 октября, 22:25

    А я перец не бросаю) Сколько людей столько рецептов

  • Tapo4ek 2 октября, 01:55

    Капусту всегда после картохи. Отличный борщ. Сама себя))))

  • Anna30 1 октября, 22:14 2

    Где таких мужей выпускают?

  • solanko 1 октября, 22:18

    Мой печет пироги иногда (до рождения сына пек не раз, сейчас говорит настроения нет га тесто) , может приготовить еду и накормить меня, если малой с рук не слазит или посидеть с ребёнком если я хочу вырваться на кухню на "отдых")

  • AnnaB 1 октября, 22:22

    З 17 років сам живе. От і вміє все)

  • Anna30 1 октября, 22:38

    Так и у меня умеет, но как женился-усе

  • Bambuk 1 октября, 22:16 1

    Это прикол??? Вы не умеете варить борщ??? Срочно мужа будить!!!

  • Tanysha 1 октября, 22:18

    :))))

  • Veronka 1 октября, 22:19

    Не надо будить, все получится.

  • AnnaB 1 октября, 22:21 2

    Зате вмію чилі кон карне готувати)

  • Комментарий удален

  • Bambuk 1 октября, 22:31 1

    Не, ну чии кон карне не сравнится по сложности с борщом, конечно... Борщ это вершина кулинарии ;-) не каждому дано готовить столь изысканное блюдо :-)

  • ellenka13 1 октября, 22:38

    а шо це?

  • Tanysha 1 октября, 22:44

    Это такое рагу, там мясо , чили , фасоль и томаты, короче новомодные блюда ))

  • ellenka13 1 октября, 23:08 1

    Спасибо))

  • Anna30 1 октября, 22:21

    Тема будет в топе

  • AnnaB 1 октября, 22:23 2

    Дівчата, дякую всім. Почала продовжувати почате чоловіком і від шуму він прокинувся)

  • Olga_Vasilyevna 1 октября, 22:24 3

    Ура :smiley: спасли борщ))

  • Tanysha 1 октября, 22:26

    :)))) автор вы умничка , хоть развеселили ))

  • Tanysha 1 октября, 22:27

    А зачем вы гримели)) сделали бы ему сюрприз )))

  • AnnaB 1 октября, 22:29 1

    Та то якось не дуже з його сторони, так засинати. Я коли холодець варила, ледь не очі руками тримала, щоб не заснути)

  • Tanysha 1 октября, 22:30

    ))))))) я поняла ,

  • AnnaB 1 октября, 22:31 1

    Краще хай сам робить, бо буде потім казати, що все не так)

  • solanko 1 октября, 22:26

    А я уже подумала что такими темпами запись в топ попадёт :laughing:

  • AnnaB 1 октября, 22:29 1

    Всі відволічуться від сварок через ауки)

  • Tanchik 1 октября, 23:16

    По ходу надо будить мужа, может он хоть знает)))

  • Tapo4ek 2 октября, 01:57 1

    Теперь надо флешмоб на тему Борщ:)))

  • Iriska2290 2 октября, 07:57

    Я делаю так.
    В готовый бульон кидаю вариться картошку и капусту. делаю зажарку: Морковь, чуть позже лук, потом свеклу. Когда все обжарится кода томатную пасту, потом сметану (можно просроченную). Протушила. Закинула в кастрюлю с бульоном. Добавила последний ингредиент -фасоль (обычно беру готовую в томате).
    Далее, соль,перец, лавр.лист, можно кориандр. Короче, специи по вкусу. Варю еще немного. Потом все, выключаю плиту. Пусть остывает. Но на самом деле, борщ самый вкусный и насыщенный будет на 2-3день, как настоится. И не волнуйтесь, что там есть сметана. Он не киснет.
    Удачи) желаю порадовать мужа

  • Anelia 2 октября, 22:06

    У меня на 2-3 день его обычно уже нет)))

  • Iriska2290 2 октября, 07:57

    *кода-кидаю. Т9

  • irina_julia 2 октября, 09:17 2

    Эт шутка?Баба не умеет борщ варить?Я свой первый борщ в 12 лет сварила...
    Троль это.......

  • sepide 2 октября, 10:03

    наверное бывает))

  • AnnaB 2 октября, 13:17 1

    Ну баби, може, і всіють всі. А я - не баба.

  • Nailya 2 октября, 13:23

    Ну и что, что не умеет! А я, например в 14 лет умела с щуки кожу чулком снимать и фаршировать. А овсянку научилась готовить только, когда свои дети появились!

  • Nailya 2 октября, 13:24 1

    И зачем уметь варить борщ, если муж на это есть!)))) Молодец,
    AnnaB

  • Vaselisa 2 октября, 14:37

    Ну я ,к примеру,до 18 лет даде яишницу не готовила...потом замужество,ребенок - научилась быстро и борщ и все остальное))) не скажу ,что я супер кулинар,но своих мужмков кормлю))))

  • YanaVB 2 октября, 10:51

    Муж молодец!Решил,что Вам пора научится варить борщ!

  • Eluna 2 октября, 13:54

    автор как борщ? получился?

  • Nailya 2 октября, 14:08

    Да, мне тоже интересно! Автор, напишите!

  • AnnaB 2 октября, 15:09

    Вийшлов) Чоловік прокинувся, коли почала готувати і доробив вже сам)

  • Eluna 2 октября, 22:18

    А можно по интересоваться сколько вам лет и кем работаете, и муж кем работает и сколько лет ему?

  • AnnaB 3 октября, 13:56

    Мені 21, зараз закінчую магістратуру з практичної психології і сиджу в декреті. Чоловіку 31 працює у фірмі, яка займається декоративними штукатурками, числиться менеджером із закупівель, але по суті робить ще купу всього. А що?)

  • YanaVB 2 октября, 14:53

    Пусть лучше Муж напишет,получился борщ у автора или нет.

  • Rysalo4ka 2 октября, 19:53

    когда сделаете зажарку, в самом конце добавьте тертый буря,залейте томатом и прокипятите, в конце добавьте всё в борщ

  • Karina0812 3 октября, 13:35

    а вообще можно вареную свеклу просто есть как салатик, а отдельно на борщ тушить

  • Gennady 3 октября, 17:32

    и селёдочку уж сразу то добавить в свеклу-гулять так гулять

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться