Помогите расправиться с морковкой., Кулинарные рецепты

   Девочки есть 4 ведра морковки,с которой нада чтото сделать. Маме бабушка подогнала. Свою наморозит  пожже. А эту нада както и кудато. Может салатики есть по тиму корейской морковки,чтоб законсевировать на зиму. Подскажите пожалуста.  


27 комментариев

  • sepide 29 сентября, 14:12

    с капустой наквасить

  • Vaselisa 29 сентября, 14:13

    Так это сколько ж капусты то надо???))))))

  • Vaselisa 29 сентября, 14:14

    Еа 4 ведра морковки

  • mama_Lena 29 сентября, 14:18

    Капусты столько нету ))) Да и есть капусту квашеную только мама.Поэтому к сожалению не вариант/

  • mamby 29 сентября, 14:16

    мы морковку в середине зимы) чистим, трем на терку (в мясорубке), в пакет и колбасками в морозилку.

  • mama_Lena 29 сентября, 14:17

    На огороде еще своя есть. Она и пойдет и на заморозку и так полежит. А вот с этой нада что то решать.

  • Lyubochka 29 сентября, 14:24

    Понадобится: 1кг моркови, 7-8 зубчиков чеснока, 1 кусочек острого перца, маринад – 500мл воды, 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли, 3 ст.л. уксуса 9%, 1 стакан масла растительного.
    Как сделать на зиму морковь по-корейски. На крупной терке потереть морковь, чеснок потереть на мелкой или пропустить через пресс, перемешать их. На дно банки положить кусочек перца острого, наполнить банку морковью с чесноком, залить все на 10-15 мин кипятком. Все ингредиенты для маринада перемешать, довести до кипения и 1 мин прокипятить. Далее воду из банки слить и сразу залить морковь горячим маринадом, укупорить.

  • Lyubochka 29 сентября, 14:25

    Нашла в нете, сама не делаю так как нет столько моркови. Но думаю должно получиться неплохо

  • mama_Lena 29 сентября, 14:28

    Ой спасибочки вам большое. Думала по корейски не консервируют. Завтра день уйдёт на морковку )))

  • muzik 29 сентября, 14:37

    На балконе храните. Зачем её всю морозить. Возьмите коробку в магазине и в неё сложите. В кульке запарится, и долго хранится не будет. А в коробке пролежит долго. А там по чуть чуть съедите.
    Кстати суперовый салат трёте на большой терке морковь и яблоко. Перемешать с сахаром и дать пару минут постоять, мой любимый салатик к детстве был.

  • mama_Lena 29 сентября, 14:42

    У мамы с огорода еще ведра 3 будет так точно. Её в погребе хранить будут.

  • lisenok_s_kleverom 29 сентября, 14:41 1

    Пропейти сок всей семьей. Свежевыжатый, по утрам. Польза - даже объяснять нет смысла)

  • Landish 29 сентября, 16:20

    +++

  • Brenda 29 сентября, 14:50

    Я тру морковь, режу сладкий перец и зелень. Все перемешиваю, складываю в пакеты, и в морзилку. Можно и в банки, но тогда держать в холодильнике.

  • Shikynova 29 сентября, 14:55

    Сварите варенье!

  • mama_Lena 29 сентября, 15:14

    Никогда не пробовали. Поделитесь рецептиком провереным пожалуста.

  • Shikynova 29 сентября, 15:18

    Могу,только,вечером. Где-то в 22.00 Сейчас,на работе.

  • mama_Lena 29 сентября, 15:20

    Ноу проблем. Раньше чем завтра к ней никто не доберётся.

  • Shikynova 29 сентября, 15:21

    Ок))

  • Shikynova 30 сентября, 14:42

    Морковь-0,5кг
    Сахар-0,4кг
    Лимон-1шт
    Апельсин-1шт
    Морковь натереть,добавить сахар,цедру и фреш с апельсина и лимона,добавить бадьян 2 звёздочки. Перемешать и оставить на 3 часа при комнатной температуре. Варить,морковь должна стать карамельно-оранжево-стеклянная. Звёздочки потом можно вытащить,а можно и оставить.

  • Shikynova 30 сентября, 14:44

    Немного я забыла об обещание рецепта)) Удачи с морковкой)))

  • mama_Lena 30 сентября, 17:38

    Да не страшно. Спасибочки вам за вареньку )))

  • Helen_ka 29 сентября, 16:30

    Можно продать.

  • mama_Lena 29 сентября, 16:50

    Комуж в селе морковку продаш. Там у каждого есть )))

  • Helen_ka 29 сентября, 19:54

    Жаль что вы не с Киева) нам надо)

  • mama_Lena 29 сентября, 20:39

    Я то в Киеве а вот морковка нет ))) так бы с радостью )

  • lenusik 29 сентября, 20:23

    торт морковный и заморозить

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться