Как пересчитать количество продуктов, если формы для торта разного диаметра

Для круглой формы

Квадрат диаметра большей формы делим на квадрат диаметра меньшей формы. Получаем коэфициент, на который нужно умножить исходное количество ингредиентов:

d1²÷d2²

где, d1 — диаметр большей формы, а d2 — диаметр меньшей формы

Например, в рецепте дан диаметр формы — 16 см, а у вас форма 26 см.

Производим следующий расчет:

26×26= 676

16×16= 256

676÷256=2,64

Округляем. Вес каждого ингредиента нужно умножить на 2,5

Темы: Десерты и выпечка

Умные покупатели выбирают вещи на аукционе. Потому что большой выбор и дешево.

→ Смотреть все предложения

1 комментарий

  • KittyK 10 июня, 08:19 1

    Благодарю :rosette: пригодится

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб