САМЫЙ УЮТНЫЙ в мире пирог , мой дубль 2 )))))обзоры рецептов)

пеку этот пирог уже 2-й раз, по рецепту одной из девочек с форума)

неудача меня поджыдала и первый и второй раз((( это мой второй раз,жаль первый не фоткала ((внешне вроде неплохо.пекла второй раз в мультиварке,с яблок вышло повидло)))((((видимо этот рецепт не для мульварки ((верхняя корочка чувствую будет опять как камень (((как и первый раз(((в чем печь или как что б она была хрустящей???может я долго пеку ???девочки кто его делал, что я не так делаю ??? хочу его еще сделать, уж очень он мне понравился по простоте изготовления ))и да, не в коем случае не лейте туда МОЛОКО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!в прошлом рецепте автора кто то писал о мололе, я добавила и ошиблась....оно свернулось ((((не знаю какон будет с водой ,боюсь пробовать ))).В общем, кто пек его, расскажите тайны этого чудо-пирога... спасибо !!


Теги: пирог яблочныйпирог

114 коментарів

  • Gatinha_branca 8 вересня 2016, 19:29

    Послушаю

  • 14 коментарів
  • Irisa 9 вересня 2016, 14:08

    Я первый слой кладу яблоки. Но я ни разу не вытаскивала пирог из формы. Мы просто его лопаткой достаем. Плюс форма у меня стеклянная круглая, так что даже гостям на стол ставлю в ней. И еще: по консистенции пирог не получается таким, что можно в руку взять. Обычно едим вилкой/ложкой.

  • GalaGala 9 вересня 2016, 21:38

    ааа! я то же делала это нечто. и то же не получилось...

  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:20

    :-))))))))

  • Viktoriya 8 вересня 2016, 19:33

    Дайте рецепт или ссылку)

  • 8 коментарів
  • Olesichka 9 вересня 2016, 08:30

    Делаю уже не первый год, все по рецепту. Только яблок беру 1 кг, а не полтора. Пеку при 175 градусах в электродуховке, не поливаю ни молоком, ни водой. Все получается))

  • Olesichka 9 вересня 2016, 08:32

    И еще, когда вынимаю из духовки, накрываю полотенечком на час. Верхняя корка становиться мягенькой))

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:47

    нужно будет еще пробовать,но если не выйдет то жаль опять продукты переводить((

  • ellena 8 вересня 2016, 19:54

    в мене виходила хрумка скоринка, пекла в духовці, але на верхній шар сипала найменше "тіста", і зверху трошки терла масло, але менше ніж по рецепту і поливала молоком по трошки, але так, щоб вся поверхя була мокра, в мене виходив 3 рази) тільки я ще до яблук додаю сливи, мені теж так подобається)

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:48

    а я след. раз думаю груш добавить

  • ekaterina_zhitomir 8 вересня 2016, 19:56

    Я такой пекла, получился с первого раза. Пекла в електро духовке, формой служило маленькое металическое декор . Для мультиварки этот пирог слишком мокрый. И ещё, при выпикании верх включила под конец

  • 8 коментарів
  • ODiKa 8 вересня 2016, 22:46

    )))))))),значит дело в продуктах ))))к стати, сегодня он не такой дубовый как прошлый раз.зубы не сломаю ))))

  • Svetlaja 8 вересня 2016, 23:32

    дубовый оставьте на столе на кухне на ночь... на завтра станет мягче)

  • ODiKa 8 вересня 2016, 23:37

    та нет не станет, я прошлый раз уже даже поливала твердый корж водой,жаль было выбрасывать. увы( не помогло (((

  • Nelyok 8 вересня 2016, 20:10

    У меня тоже не получился

  • ODiKa 8 вересня 2016, 21:54

    (((((

  • mandarinka 8 вересня 2016, 20:15

    Я такой пирог пеку уже несколько лет с молоком. Всегда отлично получается

  • 2 коментаря
  • ODiKa 8 вересня 2016, 23:05

    странно....у меня свернулось,хотя в мультиварке не на столько большая температура..

  • Vasilinka 9 вересня 2016, 11:49

    молоко может несвежее было. чего б ему еще сворачиваться...

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:48

    нет, оно кипяченное было ,домашнее

  • Vika777 8 вересня 2016, 20:27

    Про пирог не скажу ничего, ещё этот рецепт не пробовала. А блюдечко красное от журнала Автомир узнала:))) Прикольные чашечка с блюдцем:relaxed:

  • Barbus_ 8 вересня 2016, 20:38 1

    По видимому, это не ваш рецепт)...я не пытаюсь что-то делать вторично, переводить продукты и этот тортик видимо тоже не захочу делать)...лучше уж сделать тертый пирог,чуть поднапрячься

  • 7 коментарів
  • Gatinha_branca 9 вересня 2016, 22:26

    Ок, уложу детеныша спать, создам запись и сброшу сюда ссылку.

  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:27

    ок)

  • Gatinha_branca 9 вересня 2016, 23:16

    Вот моя вторая попытка - https://kashalot.com/club/post-4428907/?action=post-edit-success. Вкусный!!!

  • Natalia0311 8 вересня 2016, 22:07

    Пробовала печь в духовке газовой и мультиварке. То в мульте мне не понравилось.

  • ODiKa 8 вересня 2016, 22:47

    а у меня в мультиварке он более мягкий получился

  • Akulina 8 вересня 2016, 22:19

    Я пекла строго по рецепту Альки, не в духовке а в мульте, в режиме выпечка на 60 минут. Все получилось.

  • Malynka 8 вересня 2016, 22:28

    Я пекла його двічі, получився дууууууууже смачний, пекла в скляній формі в духовці, перший раз з зеленими яблуками і грушами, другий лише з яблуками, то перша начинка більше сподобалось, ніякого твердого шару не було.

  • 1 коментар
  • Viktoriya_ori 9 вересня 2016, 18:28

    Я теж вже 2 рази пекла в скляній формі в духовці. Дуже смачно вийшло. Єдине - даю трішки менше цукру, бо для нас засолодко.

  • Tatiana1984 9 вересня 2016, 21:40

    Я пекла в стекле, и не получился. И да, сахара, уж слишком многл.

  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:21

    я этот раз сыпнула больше муки и манки, а сахара меньше стакана,мне малость не сладко было))))

  • Malynka 8 вересня 2016, 22:56

    Привід купити!!!!!

  • ODiKa 8 вересня 2016, 22:57

    это точно)

  • Svetlaja 8 вересня 2016, 23:35

    Пекла этот пирог года полтора назад, рецепт вычитала в интернете, нууууу ровно на один раз, он меня вообще не впечатлил.
    Как выше писали - лучше сделать тертый пирог, тот уж точно получится, и даже если руки не очень оттуда растут - то все-равно НЕ получится он не сможет))).
    В этом насыпном пироге нет ничего интересного, кроме самого оригинального способа его сборки....всё!)

  • ODiKa 8 вересня 2016, 23:38

    в чем то вы правы...задумываюсь уже будет ли след. раз

  • TTRRR 9 вересня 2016, 23:43

    Только что испекла его - абсолютно не мое, самое вкусное - это корочка сверху, тесто со вкусом яблочного сока - беее, яблок много для меня, короче, жаль продуктов. Камбек к моей шарлотке, яйца с сахаром сбила, муки добавила, кусочки масла на дно формы, сухариками присыпала, яблоки кусками наложила, залила - и вуаля, улетает за полчаса. А это чудо чувствую долго будет стоять, муж корочку съест втихаря и все.

  • ODiKa 9 вересня 2016, 23:54

    )))))

  • Enot_ 9 вересня 2016, 06:13

    Получился он у меня, но больше готовить не буду. Дечка у меня большая, и слой теста не столь толстый (может в плотности дело). Нижний слой много муки не сыпала.

  • Enot_ 9 вересня 2016, 06:14

    Ещё вариант, яблоки были не сочными.

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:49

    та вот яблоки как раз были сочные

  • Lastivka 9 вересня 2016, 07:49

    ещё раз спасибо огромное Алине - автору пирога)
    получился с первого раза) один в один как у неё на фото)
    теперь это наш любимый пирог)

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:49

    повезло вам...

  • Conny 9 вересня 2016, 09:40

    Очень часто пеку со всех фруктов, что под руку попадаются, в газовой духовке. Жадничаю масла наверх, ложу половину, вроде так "фитнес-версия", как муж смеется)))) первый слой делаю насыпной так лучше вынимать из формы

  • Dushka 9 вересня 2016, 11:54

    Я тоже делала этот пирог. Духовка электрическая, получился с первого раза. Очень вкусно, но мне показался немного жирным.

  • Irisa 9 вересня 2016, 12:30

    попробуйте не со сливочным масло, а с подсолнечным или оливковым)) Их сложно размазать ложкой по сыпучему слою (он к ложке постоянно пристает, если масла мало), но реально. Я так только и делаю.

  • Dushka 9 вересня 2016, 12:47

    Спасибо, попробую! ))

  • ODiKa 9 вересня 2016, 13:53

    масла можно и меньше , прошлый раз натерла 150 грамм , очень жирный был((((

  • Nescafe 9 вересня 2016, 14:57

    Робила поки один раз, у двох маленьких скляних формах, перепутала слої трохи - нижній багато муки, а на самий верхній просто яблука і трохи масла, і це було дуже смачно!!!! Внизу розсипчастий корж, на смак як запіканка яблучна, на другий день став плотний і можна було різати. На перший просто їли ложкою з формочки. Найважче це натерти яблука, руки потім чорні. Спробуйте ще раз! Візьміть інгредієнти пополам, якщо шкода. З тертим пирогом не зрівняти, той інший, і смак приївся вже!

  • ODiKa 9 вересня 2016, 15:01

    спасибо)

  • AnastasiaM 9 вересня 2016, 15:43

    Девочки, а как найти шоколадный пирог (торт), который победил в конкурсе недавно? Я случайно ссылку закрыла((((

  • 3 коментаря
  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:22

    я этот пирог тоже рассматривала, но его сложнее делать

  • TTRRR 9 вересня 2016, 23:45

    Шеф-повар Эндрю, бисквит на раз-два-три

  • AnastasiaM 10 вересня 2016, 13:57

    Спасибо!!!!!

  • Viktoriya_Star 9 вересня 2016, 16:35

    Девочки....как......как.....вы от них не расплываетесь....от пирогов этих!!!)

  • 1 коментар
  • Tatiana1984 9 вересня 2016, 21:41

    Мне бы +2-3кг еще, и я бы была Богиня))))

  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:22

    могу вам подарить лишних 2-3 кг, и еще кому то ,кому нужно???))))))))

  • ODiKa 9 вересня 2016, 22:23

    STARinec_SP_Grand_ua, эх, хочу завязывать с этими пирогами, но никак руки не доходят )))))))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу