Топинамбур что за зверь?

Девочки подскажите кто нибудь готовит, что то из топинамбура? Нам гостроэнтеролог посоветывала употреблять его в еду ,вот только что из него приготовить не знаю????


Теги: овощи, топинамбур

12 коментарів

  • Pchelka 8 листопада 2010, 21:31

    Мы его готовим только ввиде салата. Почистить, натереть на крупной терке, добавить свежий огурчик, грецкий орех, полить растит. маслом, посолить и кушать!
    А я вообще люблю просто его почистить, натереть, посолить, полить раст. маслом и все!
    Мне очень нравится!!!!!

  • GalinaK 9 листопада 2010, 08:13

    можно еще просто почистить натереть на крупной терке и приправить сметаной или майонезом кому как нравиться

  • Коментар видалено

  • panfaa 9 листопада 2010, 20:55

    помню по детству - ели его как карошку или вместо нее ))

  • tslso 9 листопада 2010, 22:13

    Топинамбур - это клубнеоразующий подсолнечник. Мне он нравится просто в натертом виде с маслом и с солью. Но и варить, и даже жарить его тоже можно.

  • yanona26 10 листопада 2011, 10:59

    можно как оладушки

  • Sophia_125 10 листопада 2011, 12:04

    говорят можно жарить как картошку, только крумными дольками, а не соломкой. что получиться не знаю, пробовать не рискнула. кушала, как девочкм пишут, с раст маслом. топинамбур очень полезен. если собираетесь сажать у себя в огороде, выбирайте место с учетом того, что расползается он как саранча и потом пол огорода будет под топинамбуром

  • IrinaNM 10 листопада 2011, 12:19

    Абажаю топинамбур просто почистить и хрумать, он сладкий и просто вкусный, как кочерыжка, только нежней и сочней, какие либо процедуры над ним вообще лишние.

    Если малый у тебя ест морковку целиком, то от топинамбура будет прсто у "захвати":) В мою, к сожалению, сырые овощи не впихнуть:((

  • LegoMama 10 листопада 2011, 12:33

    и я так люблю;)) малые тоже так плямкают.

  • Kvitka_Ann 10 листопада 2011, 14:02

    В моего точно также поэтому я добовляю его в супы на пополам с картошкой ест на ура .

  • Kvitka_Ann 10 листопада 2011, 14:04

    В моего точно также поэтому я добовляю его в супы на пополам с картошкой ест на ура .

  • Olessya 10 листопада 2011, 13:05

    А у мня вообще никто его не любит((((Мы прям выбрасывали его в прошлом году

  • Olessya 10 листопада 2011, 13:05

    Садим "Абы було")))))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу