Жареный, или "Улыбающийся перчик")) Конкурс.

Эту закуску открыла для себя не так давно и теперь это одно из любимых блюд , когда нужно что-то побыстренькому и вкусненького))  Да еще и сейчас перчика сезон... 

Итак , что нужно для того,  чтобы приготовить улыбающиеся перчики:

Сами перчики- у меня сегодня 6шт

Чеснок - 3 зубочка,  кто любит не очень острые блюда- сократить до 1-2...

Растительное масло- по вкусу

Уксус- по вкусу

Соль/специи-  по вкусу,  у меня сушеный базилик,  можно заменить в конце на петрушку или любую свежую зеленушку) 

Перчики моем, нарезаем чесночек... 

Затем  ножичком в перчинках делаем "улыбочку")

В улыбочку кладем нарезаный чеснок. 

Отправляем перчики на сковородку с растительным маслом...  

И следим,  чтобы перчики не подгорели!  Жарятся они быстро.  Переворачиваем,  солим и посыпаем приправкой... 

Не прошло и 15 минут и вуаля:

Кто не пробовал- советую попробовать!)

Приятного аппетита и улыбок всем!))) 


Теги: кулинарные рецепты, кулинария, жареный перец

16 коментарів

  • Olenka 10 серпня 2016, 17:24

    Спасибо, лайк!)

  • LynaTaro 10 серпня 2016, 17:37

    Спасибки)

  • Natusik 10 серпня 2016, 17:28

    Люблю овощи-гриль! А тут так просто, на сковородке ))) Лайк и от меня )

  • Olenka 10 серпня 2016, 17:30

    Можно на сковороде-гриль сделать) вкуснятина))) я ещё шампиньоны так делаю.

  • LynaTaro 10 серпня 2016, 17:37

    Спасибки от меня)

  • Tanysha 10 серпня 2016, 17:46

    Так я ещё не делала) спасибо , попробую , это ж маслице впитается в перец и будет супер)) пойду перец достану, правда он у меня не такой ровненький) покупала на икру, но чую икра у меня отпала :)))

  • LynaTaro 10 серпня 2016, 17:48

    Сделайте конечно) Нямка!

  • Stihiya 10 серпня 2016, 17:49

    Хорошая улыбка)) Люблю овощи) Спасибо, обязательно попробуем))

  • LynaTaro 10 серпня 2016, 17:54

    И вам спасибки)

  • viola 10 серпня 2016, 18:29

    Очень люблю перчик! За рецепт ставлю лайк!

  • LynaTaro 10 серпня 2016, 18:38

    Спасибочки)

  • kashybez 10 серпня 2016, 22:36

    спробую,лайк

  • LynaTaro 11 серпня 2016, 07:36

    Дякую)

  • Violettochka 14 серпня 2016, 19:32

    +

  • percimona 11 серпня 2016, 20:46

    А когда уксус использовать?

  • LynaTaro 11 серпня 2016, 21:06

    немножко сбрызнуть уже в самом конце)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу