на 6 порций:
вода 2 л
5 средних картофелин
1 луковица
1 морковь
зелень (укроп, петрушка)
2 плавленых сырка
150 г куриного филе
100 г горошка (по желанию)
100 г шампиньонов (по желанию)
Картофель режем кубиками, заливаем 2 литрами вскипевшей воды.
Закипает - уменьшаем огонь на средний.
Зажарка:
луковицу режем кубиками, обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь тертую 50 % на крупную терку и 50 % на мелкую терку. Томим 5 минут. Сдвигаем на край сковородки.
и тут же обжариваем куриное филе и шампиньоны.
плавленые сырки заливаем горячей водой и мелем блендером.
В суп выкладываем зажарку и выливаем сырки. Пару минут дать супу прокипеть, чтобы все ингридиенты "подружились". Посолить, поперчить, перед выключением добавить зелень.
Irinika 8 серпня 2016, 17:54
Нямка))
viola 8 серпня 2016, 18:04
Люблю очень этот суп!!!
JuLi_YA 8 серпня 2016, 18:09
Вкусняшка, наверное))) Нужно будет попробовать.
Milenka21 8 серпня 2016, 20:24
Ай! Вкусняшка ))))))
Anjuta91 8 серпня 2016, 20:55
нямка)
dadanetnet 9 серпня 2016, 00:30
добавила
Spring_melody 11 серпня 2016, 17:56
Классс, попробую обязательно)
Ameli 15 серпня 2016, 15:15
Очень вкусно сырный суп с креветками)))