Пирог с творожно-маковой начинкой стор. 2

Начну с того что мой старший сын не любит творог(( Наверное как и большинство детей) но в таком виде творог уходит за минуты))))

Значит так! 

Для приготовления нам понадобится:

Масло топленое 100 гр

Сахар 200 гр

Мука 200 гр

Разрыхлитель теста 1 ч л

Яйцо куриное 3 шт (у меня на фото перепелиные, ну куры яйца не снесли, а перепела снесли, не пропадать же добру. Перепелиные взяла 3:1)

Творог 500 гр

Мак 120 гр (у меня маковая начинка, выходит вкуснее и быстрее)

Ванилин по вкусу

Крахмал 2 ст л

Начнем с теста:

В миску высыпать муку, разрыхлитель, 50 гр сахара, 1 яйцо (или 3 перепелиных), масло растопленное, замесить тесто и поставить в холодильник)

Пока тесто отдыхает готовим начинку:

творог, сахар, 2 яйца ( у меня 6 перепелиных), ванилин, крохмал... все в мисочку и блендером до однородности)

Разделить в две мисочки начинку и в одну добавить маковую начинку

Достаем тесто из холодильника и ручками распределяем по форме. Выходит тонкое дно и бортик)

А теперь самое интерестное))))) Начинка))))

На средину формы кладем ложку белой начинки, сверху черной, потом белой, потом черной ииии........ так далее пока не закочится творожная масса)))

Вот закончилась у вас начинка........ последний штрих) берем шпажку или палочку или как в моем случае ложку и рисуем............. От срединки тянем до края) выходит своеобразная звездочка))

Пока пирог в духовке быстренько написала вам рецептик)))

Сейчас покормлю деток, пирог остынет и добавлю фото уже готового блюда))))

Надеюсь его не скушают раньше)))))