дорогие, кроме как заморозить, куда ещё можно?
хочу вареников налепить с черникой. А остальное? Куда. Перетирать с сахаром не буду, его никто не ест. Варенье сильно дорого както как для покупной ягоды.
Чернику привезли по 35 грн кило, пока придумала только наморозишь и в пироги торты потом + вареники с ней шикарные. И все (
стоит целый пакет, до вечера надо чтото придумать, она уже спелая сильно
Nika_Polska 31 липня 2016, 09:46
Я варю концентрированный компот и замораживаю в полиэтиленовых формах для льда
Natura 31 липня 2016, 09:46
Морожу просто, зимой ребенку в чашке с малинкой заливаю кипятком и даю ягоды
illy2008 31 липня 2016, 09:48
О,мы тоже купили черники 8 кг. Заморозила просто целиеом,без сахара.
Мои зимой любят вареники с черникой, фруктовый салат им делаю (банан+яблоки+ замороженная черника+ сметана), смузи (в блендер разные замороженные и свежие фрукты и ягоды,иногда туда же овсянка и творг). Да,и в кашу щамороженные ягоды - на ура!
Xadijka 31 липня 2016, 10:37
Красота
Tatyana_mom_of_3kids 31 липня 2016, 09:51
Смузи и мохито из черники https://kashalot.com/club/post-3838315/
Tatyana_mom_of_3kids 31 липня 2016, 09:52
Мороженое https://kashalot.com/club/post-3873473/
Tatyana_mom_of_3kids 31 липня 2016, 09:54
А вообще сейчас ягоды добавляю везде: утренние каши, мюсли, в творог и дом. йогурты, делаю смузи. Очень много заморозила для выпечки и компотов.
Xadijka 31 липня 2016, 10:13
Все все красота, Таня, как всегда. Супер
Tatyana_mom_of_3kids 31 липня 2016, 15:50
Спасибо)
Еще из черники и ежевики получается очень вкусная пастила. Но у меня ее никто не ест. Поэтому в этом году не делала.
Svetik_K 31 липня 2016, 10:10 2
Высушить на балконе. И продать, как сушку.
Norka 31 липня 2016, 10:11
Я заморозила чернику. Помыла, посушила на полотенце, и в морозилку в пакете. По утрам делаю запеканку творожную с черникой , вкуснотищща... и слойка с черникой тоже очень вкусная!
Варенье из нее нет смысла варить, оно не уваривается.
Xadijka 31 липня 2016, 10:12
Буду морозить )) спасибо!
Aleksandra__ 31 липня 2016, 10:17
Я блендером без сахара и в хип пакет.и в морозилку.потом отрезаю сколько нужно))
Xadijka 31 липня 2016, 10:38
В таком виде никто не ест её. Хоть с сахаром хоть без (
Aleksandra__ 31 липня 2016, 11:02
ну я тоже не ем)))
я добавляю в смузи(йогурт/кефир) чай,пироги,торты.кремы.желе..... продолжать куда можно добавить ягоды?)) пюре из ягод?)))
Xadijka 31 липня 2016, 11:54
уже запечатала в контейнер )) целая пусть морозится, лень перебивать. И так руки синющие, а еще вареников надо налепить тучку :-)
Tatyanka89 31 липня 2016, 10:51
а черничка после заморозки-разморозки водянистой не становится? тоде хочу заморозить, но переживаю..