Когда закупать овощи на консервацию

Подскажите, пожалуйста,  когда выгодно закупать овощи на консервацию? Так жаль, пропустила вишню, а так хотела заморозить ее на зиму. 

Меня интересуют бклажаны, помидоры, болгарский перец, острый перец, морковка. Спасибо!

Темы: Дім і побут

28 коментарів

  • SvetlaNkaSPLab 26 липня 2016, 10:38

    помидоры сейчас и перец

  • 1 коментар
  • Irina16 26 липня 2016, 10:50

    помидоры еще дорого, мне кажется. хотя, может, на опте дешевле

  • Lorendal 26 липня 2016, 11:07

    в Одессе помидоры уже обвалились в цене... уже и по 8 грн можно найти... а 25 считается ДОРОГО!!!

  • Nyushka 26 липня 2016, 12:05

    Баклажаны и помидоры в начале августа дешевле всего, до 10 числа всегда покупаем.

  • laniti 26 липня 2016, 10:50

    Вишня ещё есть на рынках, в форе вчера 22 грн кг

  • suncho 26 липня 2016, 14:03

    Спасибо, зайду гляну

  • laniti 26 липня 2016, 10:51

    А сейчас огурцы , кабачки,перец закрывают

  • Irina16 26 липня 2016, 10:51

    я уже спрятала в банки кабачки в разном виде (кусочками и икру), перец замариновала (билозирку брала, так как не известно, когда будет красный и почем). огурцов немного с томатом. вчера соус делала из абрикос, кисло-сладкий.
    приглядываюсь к баклажанам, но для них нужен красный перец, а он - как крыло самолета((

  • Irina16 26 липня 2016, 10:58

    напомню свои проверенные рецепты
    Баклажаны с зеленью и чесноком, соленья https://kashalot.com/club/post-354483/
    Перец маринованный, консервация https://kashalot.com/club/post-239473/
    Лечо из кабачков https://kashalot.com/club/post-52230/
    Консервированные баклажаны, два рецепта https://kashalot.com/club/post-26596/
    Кабачки маринованные с морковкой и укропом https://kashalot.com/club/post-26545/

  • suncho 26 липня 2016, 14:03

    Спасиб)

  • bonita 26 липня 2016, 10:55

    Кабачки и огурцы сейчас, помидоры в сентябре, когда сорт сливка будет.

  • Bunadziva 26 липня 2016, 10:57

    август-сентябрь овощи есть. Даже в октябре, если он теплый. У нас так. Огурцы можно и сейчас, но я лично жду помидоры чтобы цены немного упали.

  • Landish 26 липня 2016, 10:59

    Сейчас кабачки папа закрывает - икру и ломтиками, огурцы. Помидоры обычно в середине августа. Домашние только пару штук поспели. Перец ещё тоже не поспел. Баклажаны тоже ещё рано. Через недели 2 должны уже овощи созреть и цены может будут адекватнее.
    Морковь в сентябре- октябре будет собираться. В зависимости от погоды. Мы лук на даче ещё не собирали, но многие уже и лук и чеснок заготовили. Наверное зимний

  • lairmi 26 липня 2016, 11:07

    Правильно. Я сама выращиваю. То помидоры пока рано брать на консервацию. Они весь август и сентябрь будут. Перец тоже ещё зелёный и баклажаны к концу августа. Морковь на конец сентября, октябрь. Сейчас только огурцы, кабачки. Сливы тоже. Хотя деревья созревают по разному. В конце августа у меня персик. Абрикоса уже отошла. Очень много в этом году алычи. Ранние яблоки начались. К концу августа виноград начнётся.

  • Landish 26 липня 2016, 11:18

    Мы с алычи тёмно-синей делаем джем на начинку для тертого пирога. Идеальный кисло-сладкий вкус.

  • Lidok 26 липня 2016, 11:00

    +++++, сентябрь, август, и перец и помидоры и баклажаны, сейчас очень дорого, т.к. еще не сезон, а вот чютю-чють попоже будет в основном с Херсона, влт и будет дешевле

  • Mac_Simova 26 липня 2016, 11:36

    В Киеве помидоры на базаре, уже от 8 грн...сегодня брала..Не думаю, что будут ещё дешевле...
    Про магазинные цены - молчу, в тихом шоке!

  • Irina16 26 липня 2016, 11:59

    так, надо мониторить базары) у меня еще один рецепт есть с кабачками

  • suncho 26 липня 2016, 12:08

    Спасибо огромное всем за ответы. Тогда начнинаем с мужем операцию " консервация". За рецепты тоже спасибо, будем выбирать.

  • suncho 26 липня 2016, 12:19

    Начнем с баклажанов)

  • 1 коментар
  • suncho 26 липня 2016, 14:01

    Да, вы правы, погарячилась я. Подождем. В разгар олимпиады начнем)

  • Irina16 26 липня 2016, 14:25

    баклажаны в АТБ по 7,5 грн

  • suncho 26 липня 2016, 14:30

    Именно это и выбело меня с толку)) и побудили узнать ситуацию. Только вот не нра мне там они, не симпатишные..подожду-таки.

  • suncho 26 липня 2016, 14:08

    Да, муж упрямый, поехал все-таки на базар) Но в итоге пришел к тому, что большинство здесь посоветовали. "Рано еще, помидоры 20, баклажаны по 10 гр..."

  • Chepi 26 липня 2016, 14:23

    Мы помидоры баклажаны перец раньше всегда покупали по дороге домой из Крыма. Это обычно был конец августа)))

  • Mac_Simova 26 липня 2016, 14:30

    На Дарницком р. и на Лесном р. помидоры дешевые...

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу