Поділіться будь ласка провіреним смачним рецептом)))
Хочу для малечі зробити)
Буду вдячна :cherry_blossom::sun_with_face:
Поділіться будь ласка провіреним смачним рецептом)))
Хочу для малечі зробити)
Буду вдячна :cherry_blossom::sun_with_face:
Темы: Десерты и выпечка
Natalo4ka13 29 жовтня 2020, 22:30
Послушаю
Tatiana_J 30 жовтня 2020, 00:25
Я делаю так, в молоко бросаю цедру апельсина, немного ванилин, сахар, нагрева и потом в горячем молоке растворяю шоколад, чем больше шоколада, тем гуще напиток. Если шоколад молочный будете использовать можно без сахара, если для взрослых делаю добавляю натуральный кофе, потом все через ситечко процеживаю
bear13 31 жовтня 2020, 09:31 1
готовлю так : ингредиенты: 3 ст. л. какао (важно, чтобы был хороший, а то песок на зубах скрипеть будет), 4-5 ст. л. сахара, 20-25 г. сл. масла, 100+100 мл. молока, 1 ст. л. без горки крахмала
Смешать в миске какао, сахар, положить порубленное масло, сверху залить 100 мл. молока. Миску лучше взять с запасом - смесь скорее всего успеет закипеть, может перелиться через край. Поставить на 1 мин. в микроволновку на максимальную мощность, крышкой не накрывать - все равно не брызгает. Через минуту вынуть, хорошо перемешать, поставить ещё на минуту. И так пока какао и сахар полностью не растворятся. Когда масса станет полностью однородной, достать ее из микроволновки. Смешать в стакане еще 100 мл. молока и крахмал, хорошо промешать, чтобы не было комочков, влить в шоколадное молоко и снова размешать. Поставить опять в микроволновку - теперь уже на 2 мин. Затем проверить, заварился ли крахмал. Если недостаточно - еще на минуту. Когда масса запузырится и начнет подниматься, выключить микроволновку.