Домашнее мороженное

Девочки, у кого есть рецепт вкусного домашнего мороженного? Я созрела его сделать дома))Поделитесь,а?


Теги: мороженное

15 коментарів

  • oksana_14 21 червня 2016, 16:31

    Я делала такое, понравилосьhttps://kashalot.com/club/post-152711/

  • Коментар видалено

  • IrYan 21 червня 2016, 17:13

    Спасибо попробую!))

  • Anoreksichka 21 червня 2016, 16:40

    вкус советского пломбира.
    Ингредиенты:
    Сахар – 2 стакана
    Молоко –1 литр
    Масло сливочное – 100гр
    Крахмал – 1 ч.л.
    Желтки яичные – 5 шт.
    Приготовление:
    Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
    Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

  • 3 коментаря
  • Mariya_S 21 червня 2016, 19:30

    Рецепт как на заварной крем.
    Получается замороженный заварной крем или нечто другое?

  • Anoreksichka 21 червня 2016, 22:28

    У меня получается как обычный пломбир)

  • IrYan 22 червня 2016, 19:27

    Девочки, сделала вчера мороженное по этому рецепту) Мне понравился легкостью приготовления. Муж сказал, что не то, но тем не менее сьел все))

  • Anoreksichka 21 червня 2016, 16:57

    И такое люблю
    Фитнес мороженое
    Нежирный творог – 150 гр.,
    1% Кефир – 150 гр.,
    клубника(мороженая) – 130 гр.,
    Изюм – 15 гр.,
    Минеральная вода – 50 мл,
    Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
    Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку

  • IrYan 21 червня 2016, 17:14

    Прям ням-ням)))Вкуснотища)

  • YuliaK 21 червня 2016, 18:11

    А можете попробовать совсем легкий (но по теперешним ценам не самый дешевый) рецепт бананового мороженого. Берете очень спелые бананы (коричневые и мягкие, но не гнилые))) и взбиваете их блендером. Массу в формочки и в морозильник. Все, через несколько часов, мороженое готово! Хотите разнообразить - добавьте в банановое пюре ложку какао и будет вкус кофейного пломбира. Приятного аппетита)

  • IrYan 21 червня 2016, 18:59

    Эх сегодня последние использовала в другое дело)))На следующий раз попробую.Спасибо

  • Olesina_mama 21 червня 2016, 18:52

    https://kashalot.com/club/post-1600857/ вот тут у меня несколько рецептов

  • IrYan 21 червня 2016, 18:59

    Спасибо))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу