Рулеты из омлета с начинкой. стор. 2

Всем привет!Хочу поделиться идейкой приготовления таких "роллов"))

Рулет из омлета с начинкой очень легко приготовить. Его можно подать на завтрак и как холодную закуску на обед или ужин. Готовить рулет просто, получается очень вкусно и аппетитно!А начинки могут быть разнообразными.

Для приготовления рулета понадобятся следующие продукты:

•  сырые яйца - 4 шт.
• сметана или домашний майонез - 4 ст.л.
• соль,перец по вкусу

Яйца перемешать со сметаной (я делала с майонезом), добавить специи по вкусу и жарить на большой сковороде несколько блинчиков.У меня из 4 яиц получается 5 блинов.Блинчики жарить с обеих сторон.

После того как блинчики немного остынут, в каждый из них  кладем заранее подготовленную начинку.

Начинки:

1. Творог,зелень,чеснок,соль,перец  и тонкие сосиски ( уже отваренные ).
2. Плавленый сырок (у меня "Весела  корівка" ),крабовые палочки и свежий огурец.
3. Сыр Фета и листья салата или другая зелень,которая нравится.
4. Еще делала с семгой и сыром - очень вкусно,но на фото их нет.

Яичные блинчики смазываем творогом или плавленным сыром ( у меня на 1 блинчик идет 1/2 плавленного сырка )сверху кладем сосиску или крабовые палочки с огрцом и аккуратно,но плотно сворачиваем в трубочку, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.При желании можно украсить зеленью))

Всем приятного аппетита!