Спаржевое настроение или мой первый урожай

85 коментарів

• Lena4114 8 червня 2020, 15:42 13

  Вы умница, я прямо восторгаюсь такими людьми

Попередні 2 коментаря
• panya 9 червня 2020, 08:10 1

  @Tatyana_mom_of_3kids Все, мне капец! Пока досмотрела, думала слюной захлебнусь. Красота из красот. Молодцы, что тут еще сказать.

• abibox 6 серпня 2020, 18:24

  @Tatyana_mom_of_3kids @tatyana_mom_of_3kids Таня, у Вас пополнение в семье? Поздравляю!!!

• Tatyana_mom_of_3kids 11 серпня 2020, 17:16

  @abibox Спасибо) Уже 2 года сыну

• ViktoriaC 8 червня 2020, 15:45

  Класс))
  Я в этом году посеяла, вот взошла, скоро рассаживать))
  Может поделитесь тонкостями выращивания спаржи?

• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 17:10

  Тонкостями не владею) ещё только учусь)
  Ниже cheburatina ответила вкратце.

• LuLuda 8 червня 2020, 15:47 4

  Это невозможно смотреть, я даже чувствую запах и вкус!
  Спаржа - моя любимая еде.

• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 18:01

  Вкус незабываемый ) это правда (особенно с чесночком и хорошим сыром).

• Helena 8 червня 2020, 16:02 1

  :thumbsup:

• Brend 8 червня 2020, 16:08

  класс класс класс, может вы меня и не ждет, но я уже бегу))) где купить ее сейчас интересно, к нам в ларечек горох привезли я уже пляшу мамбу) дикое желание грызть зеленуху

Попередніх 7 коментарів
• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 17:52

  @Arlana Выращиваю. Когда горошек совсем молодой (стручок мягкий, а горошинки внутри чуть больше спичечной головки), муж любит его как гарнир. На масле обжариваю с чесноком и паприкой (к мясу идёт на ура)
  А потом, когда созреет (но ещё не твердый и пожелтевший) из зелёного горошка варю крем-суп. То, что не съедаем, морожу. Добавляю в рагу, овощные крамблы или омлеты.

• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 17:54

  @Tatyana_mom_of_3kids У меня сорт "бондюэль". Реально сладкий и вкусный.

• Arlana 8 червня 2020, 20:03

  @Tatyana_mom_of_3kids Спасибо большое, значит не зря посадила))

• cheburatina 8 червня 2020, 16:13

  класс! так красиво и аппетитно все выглядит!
  делитесь рецептами и секретами выращивания. тоже хочу на даче попробовать посадить))

Попередні 2 коментаря
• cheburatina 8 червня 2020, 17:07

  @Tatyana_mom_of_3kids спасибо большое! будем пробовать)))

• Linchel 9 червня 2020, 09:07

  @Tatyana_mom_of_3kids а растояние какое между спаржей (вдоль и поперек

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:14

  @Linchel 35 см, а между рядами 75 см. В междурядье в этом году посадила много зелени

• Marinka_B 8 червня 2020, 16:26 1

  Представляю, сколько труда за этим всем стоит! Вкуснота, конечно)

• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 18:04

  Много) но спаржа не самая прихотливая.

• ChildrensPlace 8 червня 2020, 17:03 6

  Стыдно признаться, но я даже не ела её никогда.

Попередній 1 коментар
• ChildrensPlace 9 червня 2020, 09:01

  @Odessitka Вот теперь нужно пробовать. Но у меня в семье только я и буду есть.

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:11

  @ChildrensPlace Ну вкусовые пристрастия у всех разные, это бесспорно. Но нам очень нравится)

• ChildrensPlace 9 червня 2020, 09:27

  @Tatyana_mom_of_3kids Я любитель всего такого, думаю мне тоже понравиться

• Arlana 8 червня 2020, 17:06

  Круто!!! Тоже мечтаю вырастить спаржу))

• Tatyana_mom_of_3kids 8 червня 2020, 19:18

  Мечты должны сбываться ) Помню вас по вашим первым "садовым" темам.
  Я зря послушала всемогущий google и посадила спаржу с огромным расстоянием между рядами. А в этом году в междурядье высадила томаты и зелень. Пока полет нормальный, уживаются)

• Arlana 8 червня 2020, 20:06

  @Tatyana_mom_of_3kids То есть можно было и поменьше междурядья) буду иметь в виду.
  Мы как-то плавно перешли на ягодные кустарники. В общей сложности 40 сортов еживики и тоже около 40 малины и ежемалины:person_facepalming: Посмотрим все ли приживутся)))

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:05 1

  @Arlana Я тоже хочу много ягодных кустарников) но уже не в этом году. У нас есть много ежевики, когда покупали участок, она уже росла вдоль забора. И по пару кустиков смородины (черной и белой)и крыжовник.

• R9bina 8 червня 2020, 19:24

  здорово, поздравляю! у нас дикая растет)

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:02

  Спасибо)
  А как по вкусу эта дикая?

• R9bina 9 червня 2020, 10:26

  @Tatyana_mom_of_3kids хз, я не понимаю как ее собрать)

• just_Tanya 8 червня 2020, 20:19 2

  25килограмм?:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:01

  Да) Надеюсь в следующем году будет ещё больше)

• Tatusia 8 червня 2020, 20:31

  Ви молодці,також хочу спробувати.
  Можна запитання? Яку площу засадили і де брали насіння?

Попередні 2 коментаря
• Tatusia 9 червня 2020, 09:35

  @Tatusia Інтернет пише,що потрібно збирати,коли тільки земля над нпю тріскає,розгребти і зрізати і тут же на фото показано пагори см 10 і їх зрізають.Буду вдячна ,якщо скажете як Ви робите.

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 18:58

  @Tatusia Это белесая спаржа выращивается в земле и надо ждать, когда грунт над ней растрескается и потом извлекать.
  А зелёная спаржа собирается легко: чуть раскопать землю на 1,5 см вглубь и аккуратно срезать. Всё) По крайней мере я так делала.

• Tatusia 9 червня 2020, 20:26

  @Tatyana_mom_of_3kids Дякую

• Innusya 8 червня 2020, 21:47 2

  Как вкусно!!! У меня аж слюнки потекли!!! Восхищаюсь Вашими кулинарными способностями и не только!!! Спаржа красивенная!!!!

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 08:48

  Спасибо)

• Kleopatra 8 червня 2020, 22:26

  А как вы ее храните эти 25 кг?
  Ее сразу всю надо выкопать?
  И сколько может храниться?

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 08:51 1

  Спаржа многолетняя, ее не выкапывают, а срезают. Эти 25 кг собрали за месяц )
  Но она отлично хранится в холодильнике +/- недели 2, а в погребе ещё дольше. Можно морозить. Плюс у меня большая семья ) и за раз мы можем легко съесть 1 кг точно)

• Yuliya_Diachenko 8 червня 2020, 23:34

  А какой тм брали семена, не помните?

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:00

  Белая спаржа Аржантельская ТМ Семена Украины. На второй год саженцы пропали, хотя и семена не все взошли.
  Фиолетовая - ТМ Яскрава. Но мне она горчит, не нравится.
  Зелёная у меня 3 сортов: Мэри Вашингтони, Гигант и Аржантельская.

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 09:01

  @Tatyana_mom_of_3kids По зелёной ТМ не помню.

• Yuliya_Diachenko 9 червня 2020, 21:19

  @Tatyana_mom_of_3kids Спасибо большое, я тоже взяла одну и пропала она

• Polina_Andreeva 9 червня 2020, 08:38

  Вкуснятина

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 19:02

  Согласна на все 100%

• OlhaD_SP 9 червня 2020, 08:58

  Мммм, как вкусно и красиво. Еще учитывая все домашнее, песня))

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 19:02 1

  Домашнее действительно вкуснее)

• Linchel 9 червня 2020, 09:05

  :thumbsup:

Попередні 3 коментаря
• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 19:38

  @Linchel Я выращивала, не соблюдая все рекомендации) В апреле купила торфяные горшочки, самые маленькие. Семена по старому бабушкиному методу вымачивала 3 дня. На глаз смешала чернозем, компост и песок, получился отличный грунт. Заполнила им торфяные стаканчики и высадила в них чуть проросшие семена. Поливала из пульвилизатора каждый день. Перед высадкой в грунт "закаливала" на террасе. В июне высадила в открытый грунт прямо в горшочках. Пару раз за сезон удобряла золой. Очень часто рыхлила землю.
  В первую и вторую осень срезала верхушки, грунт удобряла фосфатным комплексом. Накрывала корой и так спаржа зимовала 2 зимы.

• Linchel 9 червня 2020, 19:53

  @Tatyana_mom_of_3kids спасибо)осенью срезать верхушки!)поздней?

• Tatyana_mom_of_3kids 10 червня 2020, 07:48

  @Linchel Срезала в первой половине октября

• Alenka_mama 9 червня 2020, 10:46

  Как же я люблю спаржу!!! Выглядит все очень аппетитно))

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 19:01

  Аппетитно и очень легко с ней что-то придумать)

• seveneleven 9 червня 2020, 10:57

  Так, пошла спаржу готовить))) а то неделю лежит в холодильнике(

• Tatyana_mom_of_3kids 9 червня 2020, 19:00

  Мотивашечка ) Я на ужин сейчас тоже буду делать молодую картошечку со спаржей.