Год или два назад кто-то выкладывались рецепт панеттоне. Там был такой момент, что после выпечки готовый панеттоне подвешивали, чтоб не просел. Не могу найти этот рецепт. Может кто сохранил себе в избранном, поделитесь, пожалуйста
Год или два назад кто-то выкладывались рецепт панеттоне. Там был такой момент, что после выпечки готовый панеттоне подвешивали, чтоб не просел. Не могу найти этот рецепт. Может кто сохранил себе в избранном, поделитесь, пожалуйста
Темы: Десерты и выпечка
VeraK 9 квітня 2020, 16:04
У Ариадны был рецепт.https://kashalot.com/club/post-88605/
Irochka_Plombirochka 15 квітня 2020, 08:11
https://kashalot.com/club/post-8618755/
А так?
Romashka___ 15 квітня 2020, 08:18
Irochka_Plombirochka 15 квітня 2020, 08:41
Malinka_orijinal 9 квітня 2020, 16:04 1
Я не подвешиваю и не проседают) По рецепту Ариадны.
Irochka_Plombirochka 9 квітня 2020, 16:39
Спасибо! Я на него и смотрю, но вот вспомнила ещё и такой вариант, хотела пересмотреть рецепт))
Snezunka 10 квітня 2020, 16:52
Щоб спекти більш меньш схоже до панетоне, потрібно вивести закваску Левіто Мадре.
Почала я іі виводити, доки моя камаха не збільшила мені температуру в духовці з 30 градусів до 200, і не спалила мені моі заготовки разом з пластиковими мисками((((
Буду починати спочатку) ще ніколи неробила, дуже хочу зробити)
Irochka_Plombirochka 10 квітня 2020, 20:03
А не поделитесь Вашим вариантом рецепта?
belostok 10 квітня 2020, 21:18
Irochka_Plombirochka 10 квітня 2020, 21:49
Helena 16 квітня 2020, 00:56
София подвешивала)
Но она пару шт подвесила, пару так оставила остывать, разницы не было. Я не парилась, не подвешивала