Покажу свой вариант домашней типа пиццы
выходит пирог по мотивам пиццы, с более сытной начинкой, вкусный и в холодном виде, из холодильника.
Тесто - какое вы привыкли. У меня около 200 мл молока
0.5 пакетика дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. олии
1 ст.л.сахара
Щепотка соли
Мука - 50*50 цельнозерновая и высшего сорта
А вот порядок выкладки начинки такой-
Мясо, колбаса, сверху томатный соус, потом тертый сыр.
А потом сверху все залить яйцами, расколочеными как на омлет.
Выпекать до готовности.
Начинка будет пышненькой и сытной. И в холодном виде будет вкусно, мне даже вкусне чем сразу после выпечки
как-то так)
Prodam_fialki 21 березня 2020, 17:43
Супер, легко и просто!
pariganka 21 березня 2020, 18:12
Дрожжи сухие?
OLGADIDI 21 березня 2020, 19:09
Вот у меня тоже вопрос . Но раз пакетика, то сухие...?
Xxaaa 21 березня 2020, 19:46
Да, сухие, около 5г - пол пакетика 11-грамового
OLGADIDI 21 березня 2020, 20:34
Спасибо большое!
Marusya 22 березня 2020, 10:28
Как это такую нямку пропустила:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Adora 22 березня 2020, 10:50
Класс!
А сколько, примерно, в духовке?
Xxaaa 22 березня 2020, 10:56
У меня духовка плохая, без конвекции, 20-30 минут пеку - пока зарумянится тесто и запекутся яйца
Adora 22 березня 2020, 11:45
Спасибо! У меня такая же))
bear13 11 квітня 2020, 12:26
а сколько примерно муки, сколько времени на расстойку?
Xxaaa 11 квітня 2020, 13:16
Я муку никогда не взвешиваю- на глаз сыплю при вымешивании, даже не знаю сколько её идет... На расстойку минут 20-пока нарезаю начинку
bear13 11 квітня 2020, 13:18
Тесто мягкое должно быть?
Xxaaa 11 квітня 2020, 14:36
Да, мягкое