Есть тыква. Красивая и, наверное,вкусная) Но кашу из нее никто у нас не ест. А вот пирог, думаю, зашёл бы на ура). Поделитесь рецептиком чтобы вкусно и не сильно заморочливо)) (фото для привлечения внимания)) )
Есть тыква. Красивая и, наверное,вкусная) Но кашу из нее никто у нас не ест. А вот пирог, думаю, зашёл бы на ура). Поделитесь рецептиком чтобы вкусно и не сильно заморочливо)) (фото для привлечения внимания)) )
Темы: Десерты и выпечка
Freekee 30 жовтня 2019, 16:28
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-27546/#comments
Yulia_ 30 жовтня 2019, 16:33 1
https://kashalot.com/club/post-14646025/
Yulia_ 30 жовтня 2019, 16:33
Вчера вечером делала, и сегодня снова, просто и очень вкусно
Zzrzz 30 жовтня 2019, 16:38 2
Я вчора робила з кабачка. Вам потрібна основа для пирога. Куплена, або робіть за своїм улюбленим рецептом.
Кабачок я запекла протягом години і потім взяла грам 900 м'якоті.
М'якоть перемішати з трьома яйцями і банкою згушеного молока.
також потрібно додати спеції (суміш кориці, мускатного горіха, зовсім трохи гвоздики, сушщених ягід ялівцю і дум'яного перцю). Я мала лиш корицю:) Якщо маєте давайте суміш спецій.
Вилити на основу і запікати 15 хв на 200 градусів, потім ще 35 хв на 175.
Мені дуже сподобалося, швидко, недорого і без заморочок. Із заморочками я теж робила, але цей нічим не уступає.
rehfuf 30 жовтня 2019, 17:02 4
ничего себе "швидко" . Вы только кабачок запекали час, потом все бадяжили и снова зепекали. Быстро-это торт от бониты-РАЗ ДВА ТРИ-это действительно быстро
Zzrzz 30 жовтня 2019, 17:12 5
Іншим способом гарбузовий пиріг ви не зробите. Потрібна м'якоть.
М'якоть можна робити або в духовці, або у мікрохвилівці, або варити. Звісно найшвидше буде - взяти уже готову м'якоть.
Автор просила пиріг і додала малюнок, це не кекс. Тому я поділилася рецептом пирога. Цей пиріг швидкий, бо не треба нічого відділяти, збивати, перемішувати особливими рухами і т.д. Всього лиш змішати 3-4 складових, можна просто вилкою і виляти на основу.
З основою я теж не заморочувалася і взяла від королівської ватрушки. Моя основа складалася з двох складових: перетертого масла і борошна у пропорцій 1 до 1.5
Тому для мене цей пиріг швидкий. Взяти те, що під руками, змішати і покласти в духовку. Я вам довше цей коментар пишу, ніж вчора витратила часу на пиріг.
Sanechka 30 жовтня 2019, 17:10
У Бониты видела, поищу в сохраненном
Ludmila1974 30 жовтня 2019, 17:27
Ингредиенты:
• овсяная мука (молотые хлопья) — 250 гр.
• кефир обезжиренный — 250 мл
• тыква — 400 гр.
• яйцо — 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• изюм — 100 гр.
• стевия, корица по вкусу
Приготовление:
Муку перемешать с яичком, 150 мл кефира, все хорошо смешать (должно получится липкое, неоднородное тесто). Разделить тесто ровненьким слоем по силиконовой форме, оставляя бортики около 3 см. Убрать форму с тестом в мороз (мин. на 10), опосля выпекать основу при 200 градусах 10-15 мин. (в подогретой духовке). Готовим начинку: тыкву чистим, кромсаем на маленькие кубики, опосля варим ее мин. 10-15 в кипящей воде, что бы она стала помягче. Апельсин кромсаем на кубики, орешки рубим ,изюм запариваем кипяточком. Как тыква будет мягенькой,убираем ее с пламени, сливаем воду, прибавляем изрезанный апельсин, изюм(без воды), чуток—чуток корицы, останки кефира , все отлично размешиваем. Добываем нашу форму с тестом из духовки, выкладываем тыквенную начинку и выпекаем еще мин. 25-35 при 180 градусах (глядите по готовности) . После готовый пирог мы украсили топленым горьковатым шоколадом, однако это по желанию.
Ludmila1974 30 жовтня 2019, 17:32
Тыквенный чизкейк
Невероятно нежный и вкусный тыквенный чизкейк.
Тыквенный чизкейк 2
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк 2
Тыквенный чизкейк
12PrevNext
2 / 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 160 г
масло сливочное 100 г
сахар 220 г
яйцо 2 шт.
желток 2 шт.
какао порошок 10 г
разрыхлитель (без горки) 1 ч. л.
сыр творожный 400 г
тыква (пюре печеной тыквы) 250 г
сметана 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тыквенный чизкейк. Шаг 1
Для основы чизкейка смешать 130 г муки, 50 г сахара, какао и разрыхлитель, все перемешать. Добавить 1 желток и порезанное на небольшие кусочки сливочное масло. Замесить тесто (мешать руками), завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник на минут 40-60.
Шаг 2
Тыквенный чизкейк. Шаг 2
Достать тесто из холодильника и распределить его по дну формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 5-7. Я делала чизкейк в форме из алюминиевой фольги размером 17/17 см. Можно печь в силиконовой форме, будет удобнее чизкейк достать из такой формы.
Шаг 3
Тыквенный чизкейк. Шаг 3
Для начинки сыр комнатной температуры смешать с 170 г сахара до однородности, добавить 1 желток и яйца, перемешать. Затем добавить сметану и 30 г муки, перемешать. В последнюю очередь добавить пюре тыквы. Я добавила немного сухого желтого красителя... на кончике ножа. Это делать по желанию. Можно в начинку добавить пряности по вкусу.
Шаг 4
Тыквенный чизкейк. Шаг 4
Бока формы смазать сливочным маслом. Силиконовые формы не нужно смазывать. Залить массу в форму с основой, поставить в неглубокий противень и налить горячую воду примерно до половины силиконовой (или как у меня фольгированной) формы. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке минут 60. У готового чизкейка поверхность будет не липкой.
Шаг 5
Тыквенный чизкейк. Шаг 5
Готовый чизкейк оставить до полного остывания в духовке с чуть приоткрытой дверцей. Чтобы достать чизкейк из формы целым его нужно подержать в морозилке минут 15-20.
Cherry_Murray 30 жовтня 2019, 17:46
Спасибо большое, девочки, все себе сохранила
Anastasia1505 30 жовтня 2019, 18:14 1
На Ютубе посмотрите тыквенный пирог Юлии Смолл. Очень рекомендую!
Yana_239 30 жовтня 2019, 21:49
Я такий роблю, тільки вага інгредієнтів може варіюватися, дивлячись, скільки всього є :-)
https://ye.ua/gurman/37862_Garbuzoviy_tart_na_zguschenomu_moloci.html
D_a_r_i_n_k_a 30 жовтня 2019, 23:27
Тесто:
450мл тыквенного пюре
4 яйца
200мл яблочного пюре
150мл воды
400г сахара
700г муки
2ч.л соды
1,5 ч.л соли
2ч.л корицы
1ст орехов
1ст изюма
Смешать тыквенное пюре, яйца, воду, яблочного пюре и сахар.
Отдельно смешать все сухие ингредиенты и добавить в тыквенное пюре.
Перемешать с орехами и изюмом.
Выпекать при 180С до готовности (приблизительно 1час и 20минут).
D_a_r_i_n_k_a 30 жовтня 2019, 23:39
Почему фото не могу перевернуть? Нет такой функции разве?
Cherry_Murray 31 жовтня 2019, 00:17
Спасибо большое :heart: за рецепт без масла)
D_a_r_i_n_k_a 31 жовтня 2019, 08:10
Пожалуйста),попробуйте,очень быстро готовится и его много получается)
SVETIK1985 31 жовтня 2019, 14:52 1
https://kashalot.com/club/post-5718977/