З чим робите йогурти?

32 коментаря

• Svetik78 3 жовтня 2019, 09:13

  Яблоки, груши, бананы, апельсины, киви

Попередній 1 коментар
• Oli44ka 3 жовтня 2019, 09:52

  @Svan1 це все на блендері збиваєте чи як?

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 09:53

  яблука, груші і ін. збиваєте?

• Svan1 3 жовтня 2019, 11:03

  @Oli44ka я режу кусочками или свежеперетертые ягоды,делаю заготовки в морозилку,а чиа и лен просто насыпаю,но я это все в кефир добавляю,вечерком,а утром отличный завтрак+мед

• Evgeniya_ua 3 жовтня 2019, 09:19 2

  А как делаете в мультиварке? Рецепт напишите пожалуйста

Попередніх 5 коментарів
• Ksenya 3 жовтня 2019, 20:49

  Мы делаем тоже из виво. Только берем молоко жирность 3.2. 2 литра Кипятим. Остужаем до 38 градусов. Добавляем закваску. И разливае м по стерилизованным баночкам с крышками. Программа йогурт. 8 часов и идеальный йогурт готов. Хранится до 5 дней. Но мы за 3 съедаем. Можно и белый есть. Но с бананом или малиной очень вкусно.

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 21:20

  @Ksenya ох мені варіант з кипятити не подобається, стій над ним, починає пригорати... з ультрапастеризованим ідеальний варіант )

• Ksenya 3 жовтня 2019, 21:50

  @Oli44ka Мне то не нравится на вкус

• lizew 3 жовтня 2019, 09:32

  С малиной вкусно.

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 09:53

  від кісточок через сито протираєте?

• lizew 3 жовтня 2019, 19:02

  @Oli44ka Не протираємо вони нам немішають :slight_smile:,але як не любите то можна протерти.

• JuliaLesnaya 3 жовтня 2019, 09:41 1

  Да с чем угодно, по сути) Посмотрите, какие добавки-вкусы идут в магазинных йогуртах) Все идёт, даже укроп с чем-то там)) Я по технологии йогурты дома не делаю, но в кефир или ряжанку добавляю любые ягоды из холодильника и на блендере перебиваю, это т.н. йогурт-смузи)) получается, с медом или сахаром. А для души бывает изредка сын купит какой-то магазинный йогурт, сейчас модно с чиа, семенами льна и т.п.

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 09:54

  дякую, буду пробувати.

• Aleksandra__ 3 жовтня 2019, 10:10 1

  Я делаю смузи:
  Могу пару ложек овсянки добавить,клетчатку льна/тыквенных семечек и прочего.
  Мед
  Фрукты что под рукой.
  И в блендере вжжжжж.
  Едят ложками.

• Elena_Ivanova 3 жовтня 2019, 19:55

  овсянку сырую?

• OlhaD_SP 3 жовтня 2019, 14:07

  Делаю в йогуртнице. С морозилки варианты: персик , ежевика перетертые

• Solniwko 3 жовтня 2019, 14:16

  А мы делали в йогуртнице, а как то в гости приехали к друзьям, а у них в кастрюле.
  С тех пор и мы в кастрюле)
  Закипело молоко, остудили до 37 градусов и засыпали закваску, размещали.
  7 часов и вуаля)
  А потом завтракаем и то хлопья кладём, то фрукты замороженные или в блендере яблоко+:banana:)

• Malka41 3 жовтня 2019, 16:02

  А кастрюлю нужно в какое-то теплое место ставить или просто на плите оставляете?

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 18:18

  @Malka41 загорнути в ковдру.

• Solniwko 3 жовтня 2019, 21:58

  @Oli44ka Летом просто накрывпю полотенцем и на солнышко, но летом за 4-5 часов получается.
  А зимой на ночь ставлю и под теплый плед

• Oli44ka 3 жовтня 2019, 15:54

  ну да в сезон батарей можна і без мультиварки )

• Linkas 3 жовтня 2019, 16:08 1

  Тоже делаю в мультиварке. У меня есть программа Йогурт. В основном мы едим без добавок и сахара, так больше нравится, но добавить можно абсолютно любые фрукты и ягоды. Еще я делала ряженку - это вообще ням-нямка получается, но занимает больше времени на приготовление.

• Svetlik555 3 жовтня 2019, 18:05

  А расскажите пожалуйста как делаете ряженку

• Linkas 3 жовтня 2019, 19:19

  @Svetlik555 Молоко в чаше мультиварки поставить на 6-8 часов на режим тушение. Сверху обязательно поставить чашу для пароварки, чтоб молоко не сбежало. Потом остудить до температуры 37-40 градусов. Высыпаю закваску Виво йогурт и ставлю в режим йогурт на 8 часов.

• Svetlik555 3 жовтня 2019, 19:37

  @Linkas Поняла, спасибо большое!

• IvanNa1977 3 жовтня 2019, 22:45

  - с любыми замороженными ягодами и фруктами ( у меня малина, смородина, клубника)
  - с бананом, киви или яблоком (которые круглый год)
  -просто с медом
  - моя дочь любит ещё с подушечками или шариками Старт )