Посовейтуйте котлету по-Киевски

14 коментарів

• il_sole 30 серпня 2019, 15:17 1

  По-моему, они в принципе заморочливые.
  Отбить филе, обернуть кусочек замороженного масла этим филе. Да так, чтоб ни малейшей дырочки. Затем двойная панировка. И в раскаленное подсолнечное масло до румяной корочки.
  Чтоб не заморачиваться, это полуфабрикаты лучше купить.

• GlamKid 30 серпня 2019, 15:20

  Я ела из фарша

• il_sole 30 серпня 2019, 15:21 1

  Ну тогда куриным фаршем обернуть кусочек масла и тд.

• il_sole 30 серпня 2019, 15:22

  Можно панировку в один слой тогда.

• Wild_fairy 30 серпня 2019, 15:50 2

  Идете в борщинский и покупаете готовую котлету, дарите и фсё. Это мой рецепт

Попередній 1 коментар
• ONikSandra 30 серпня 2019, 17:39

  имеете в виду Бащинский? Вкусные?

• Wild_fairy 30 серпня 2019, 18:33

  да? гы, наверное, я думала борщинские :)))))))))))))))))))) я не ела, у меня дитё помешано, но у них киевская действительно из мяса, не из фарша. и наггетсы ещё тоже вкусные, сын лопает, для него это праздник прям

• ONikSandra 30 серпня 2019, 20:13

  Надо попробовать)
  А вообще, может есть и борщинские...)

• Semijul 30 серпня 2019, 16:35 2

  Самый простой-идете в РОСТ и в кулинарии покупаете готовую и еще теплую) вкусные у них эти котлетки(недели 3 назад по акции стоили 17грн)

• ONikSandra 30 серпня 2019, 17:39

  Самое сложное было для меня - правильно зажарить. Панировка быстро горит, внутри могут получиться сырыми, и не проверишь((
  А вообще - мои любимые котлеты))

• VikaSvyatoslav 30 серпня 2019, 22:26 2

  Так их же только жарят в фритюрнице 2-3 минуты, а потом в духовку минут на 20! И ничего не горит, и не сырые.

• ONikSandra 31 серпня 2019, 02:26

  В духовке останется корочка?

• Ludo4ek 31 серпня 2019, 09:55 1

  Я їх в духовці готувала.
  Впринципі, нічого складного. Але є ще варіант з кісточкою - так не робила.