Помидоры в маринаде

Предлагаю рецепт очень вкусных помидоров в маринаде, хранятся в холодильнике, готовятся быстро, съедаются ещё быстрее:wink:

2 кг томатов- порезать произвольно на 2 или 4 части, 5-7 зубчиков чеснока мелко, пучок укропа порезать- сложить в кастрюлю.

Маринад- 10 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана воды, 0,5  стакана масла рафинированного- закипятить, остудить немного.

Залить помидоры маринадом, они ещё пустят сок. Хранить в холодильнике- через 3-4 часа готовы. На мой вкус- ароматные, по сладости и кислинке супер. 

Точно также делаю и болгарские перцы, но заливаю горячим маринадом. 

Приятного аппетита :wink:

12 комментариев

  • lika879 9 августа, 19:54

    Спасибо,буду пробовать.Уксус 9%?

  • zoya77 9 августа, 20:00

    Да, обычный столовый. Поначалу маринад может показаться насыщенным, но он как раз по вкусу получается в итоге- плюс смешивается с помидорным соком. Отпишитесь, если не сложно, как получится:wink:

  • Nikitta 9 августа, 21:17

    Спасибо.Уже записала.
    Поняла,что 3-4 часа и готово.
    Но все сразу не сьедим.
    Не будут слишком кислые через несколько дней в этом рассол?

  • zoya77 9 августа, 21:30

    Нет, не будут. Они могут долго храниться и вкус сильно не меняют, проверено

  • Irinamama 9 августа, 22:06

    Спасибо)

  • zoya77 9 августа, 22:07

    Пробуйте, это вкусно:hugging:

  • Lenysik90 10 августа, 00:16

    А в банку на зиму можна

  • zoya77 10 августа, 07:24

    Не знаю, это рецепт для холодильника)

  • Vasilinka 15 августа, 20:50

    Спасибо, попробую завтра)

  • zoya77 15 августа, 22:00

    Это вкусно:wink:

  • InSel вчера в 08:44

    Сколько в холодильнике могут храниться? Спасибо за ответ

  • zoya77 вчера в 09:55

    До 3 месяцев

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации