Рогалики без хлопот

 

 

Очень простой рецепт. Делали когда-то очень давно с соседской девочкой Таней. Нашлась старая тетрадь с рецептами - и сразу вспомнились первые шаги в куховарстве)))

И так, сам рецепт 

0.5 литра молока (я делаю напополам с водой)

50гр дрожжей

2-3 ст. ложки сахара

150 гр маргарина (я мерзлый тру на тёрке прямо в муку)

2 яйца

Чуть соли

100 гр раст.масла

Муки опционально

Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром, маргарин перетереть с мукой, яйцо с раст.маслом я перебиваю блендером в эмульсию. Все смешать, тесто очень мягкое, пластичное. Поставить в холодильник на час

После разделать, сформировать рогалики и печь при 200 минут 7-10 - смотрете по своей духовке, до золотистости.

Приятного аппетита) 

Темы: Десерты и выпечка

7 комментариев

  • Polina_Andreeva 5 августа, 12:06

    ух-ты, мы тоже с соседкой в детстве готовили

  • Sun123 5 августа, 12:44 1

    Какие же аппетитные!:thumbsup:

  • Torri 5 августа, 12:50

    У меня тоже где-то рецепт семейный хранится)) с карамелькой делали

  • ira_mira 5 августа, 13:07

    Простой легкий рецепт,а какая начинка?

  • AleksSahka 5 августа, 13:19

    Я без начинки делала, просто посыпала внутри смесью сахар+корица и остатками кунжута.
    Ещё как то делала сахар+грецкий орех+арахис тоже все в крошку.
    Раскатыный пласт теста перед разрезанием посыпала этой смесью, слегка скалкой ещё раз сверху прошлась.
    Делала и с сыром так - только скалкой уже не уплотняла.

  • Pine1 5 августа, 19:49

    Пеку такое. Люблю с тестом возится, особенно с дрожжевим. Но когда-то давно такую випечку делала свекровь, у неё вкуснее получается. Спасибо, напомнили.

  • marrry 6 августа, 13:29

    хочу такие. выглядят потрясно

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации