Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе:cherry_blossom:. Для оладушек:

500 гр любой печени;2 луковицы;2 яйца;3 ст л манки;Соль, перец, мускатный орех.

Для томатного соуса:2 стакана воды;1 стакан томатного сока или кетчупа (у меня домашний)0.5 стакана сметаны2 ст. л. муки2 луковицы2 морковиЛавровый лист, соль, перец, сахар.Зелень

Приготовим оладушки. Для этого печень и 1 луковицу перекрутите на мясорубку. Остальной лук измельчите, обжарьте на сковороде и добавьте к печенке. Всё перемешиваем, добавляем яйца, манку, соль и перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.Все перемешать и жарить на сковороде, вкладывая ложкой наши оладьи. Оладушки готовы, можно их есть уже так, а можно приготовить вкусный соус.

Для соуса томатную пасту, сметану, муку, соль и перец перемешать, добавить воду и лавровый лист. Отдельно обжарить лук и измельченную морковь, сверху на зажарку выкладываем оладьи и заливаем все соусом. Держим на огне минут 10-15, присыпаем в конце все зеленью и выключаем плиту.

Приятного бусинки

 

8 комментариев

  • Businka_2d 18 июля, 20:26

    ) цікаво, а чому оладки, а не котлетки? Треба спробувати, сьогодні їла печінку з овочами за Вашим рецептом, тепер це на черзі)

  • bonita 18 июля, 22:49 1

    Ну потому что они плоские как оладки :joy:хз почему

  • Alya_pryaniki 18 июля, 20:47

    Я уже даже успела приготовить.Мальчишки очень хвалят! :yum::yum::yum:

  • bonita 18 июля, 22:49

    Мой тоже все съел :grinning:

  • lewchyk 18 июля, 21:56

    Спасибо за рецепт!

  • bonita 18 июля, 22:49

    Пожалуйста

  • Katorina 19 июля, 10:23

    Спасибо)))

  • Lusik_86 29 июля, 20:52

    Спасибо! Обожаю печень!

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации