Всем доброго времени суток,пока мне не спится решила поделиться рецептом пасок.Буду печь по этому рецепту уже 5год ,может кому то пригодится.Продукты:
1литр молока,
1кг сахара,
100г дрожжей,
300г сметаны,
350 г сливочного масла,
10 яиц,
2пакетика ванильного сахара,
300г изюма,
Соль,
2 кг муки.
Способ приготовления:
Приготовить опару из теплого молока,дрожжей,4ст.л.сахара и 5ст.л.муки,оставить в теплом месте на 30-45 мин.Взбить7 яиц,3 желткас 0.7кг сахара,положить 200г растопленного масла и сметана,посолить,добавить подошедшую опару,ванилин,изюм,муку.Хорошо вымесить,добавляя понемногу оставшееся растопленное масло и сахар.Поставить в теплое место на 1час,чтобы тесто подошло.Формочки выстелить бумагой для выпечки,смазать маслом (я не мажу),наполнить тестом на 1/3высоты.Дать постоять15-20мин.Выпекать в духовке,разогретой до 180 градусов,а течение 25-35 мин.
Приготовить глазурь,взбить 3 белка с 3 стакана и сахарной пудры.Смазать кулич глазурью посыпать пасхальной посыпкой.
ElenaBigMammy 2 квітня 2016, 05:54
Спасибо! Дрожжи натуральные или сухие?
blackberry 2 квітня 2016, 11:01
Натуральные.
zhitomir 2 квітня 2016, 06:55
спасибо за рецептик,
добавьте меня в друзья)
blackberry 2 квітня 2016, 11:20
Дружим))
arabika_ 2 квітня 2016, 20:41
и меня)
blackberry 2 квітня 2016, 20:51
Дружим
ksskss_10 2 квітня 2016, 07:10
Добавте меня, спсасибо за рецепт
blackberry 2 квітня 2016, 11:20
Дружим
Arina20 2 квітня 2016, 07:26
Добавьте меня вдрузья, похож на мой рецепт, сколько пасок получается???
Arina20 2 квітня 2016, 13:24
Спасибо)))за советы!!в этом году буду больше печь )
blackberry 2 квітня 2016, 13:27
Заранее приготовте бумагу,повырезайте кружочки и прямоугольники по ширене Ваших форм,что бы потом не отвлекайся.Тесто получится как густая сметана,не пугайтесь так и должно быть.
Arina20 2 квітня 2016, 13:40
Спасибо))
Alushka74 2 квітня 2016, 08:22
И меня в друзья пожалуйста???
blackberry 2 квітня 2016, 11:20
Дружим
nataly_galitsa 2 квітня 2016, 08:31
и меня добавьте
blackberry 2 квітня 2016, 11:20
Уже)
SVETLANOCHKA 2 квітня 2016, 08:33
И я пеку по этому рецепту) Очень вкуууусно)))
blackberry 2 квітня 2016, 13:29
И я люблю этот рецепт,всех кого угощала потом просят рецепт.
SVETLANOCHKA 2 квітня 2016, 13:48
Мне нравится, что не надо долго вымешивать тесто и ждать, пока несколько раз подойдут. Всегда делаю 2 замеса, так как угощаю кумовей и подругу, а так же обязательно несу на работу.
IceToy 2 квітня 2016, 08:57 1
Дружу)
blackberry 2 квітня 2016, 11:21
Дружем)
Rybka83 2 квітня 2016, 09:00
и меня добавьте
и темку не удаляйте
blackberry 2 квітня 2016, 11:21
Дружбу
orxide 2 квітня 2016, 09:10
Юля, а какие пасочки получаются? Влажные или обычные?
blackberry 2 квітня 2016, 11:04
Влажные.
Irina__T 2 квітня 2016, 09:17
так много сахара? 1 кг на 2 кг муки..
blackberry 23 квітня 2016, 21:41
Еще не дома,прийду обязательно отпишусь
blackberry 24 квітня 2016, 00:45
В тесто все таки 1 кг,700г.взбить с яйцами и потом остальное 300г.добавить с маслом.
Marisabel30 24 квітня 2016, 10:22
спасибо)))
Fialka99 2 квітня 2016, 09:25
Мене теж цікавить які паски:вологі чи сухі?
orxide 2 квітня 2016, 09:35
Я обожаю мокренькие, много рецептов перепробовала, но не получаются(((
blackberry 2 квітня 2016, 11:10
Они легкие получаются, такие воздушные что мне кажется что у них тесто мокренькое.
Tatyanka 2 квітня 2016, 10:35
Давайте дружить )
https://kashalot.com/club/post-1495253/
Утащила в избранные - попробуем.
Neteli 2 квітня 2016, 11:10
и меня добавьте https://kashalot.com/club/post-1787191/
blackberry 2 квітня 2016, 11:10
Дружу
Yulyasha 2 квітня 2016, 11:26
Спасибо! Стащила рецепт. Попробую. Добавьте и меня) https://kashalot.com/club/post-1787399/
blackberry 2 квітня 2016, 11:33
Дружем
Коментар видалено
oles_ka 2 квітня 2016, 17:03
Спасибо! Не удаляйте! И со мной подружитесь все, если не против...
blackberry 2 квітня 2016, 17:17
Дружем
Nadin1108 5 квітня 2016, 23:55
Margosha 23 квітня 2016, 17:55
Юля,большое спасибо за рецептик!
Пасочки, ну очень вкусные получились,для пробы вчера испекла-получились супер вкусные!
Семья сказала,чтобы только такие пекла на праздник,)))единственное, я в тесто добавила ещё цедру лимона.
Ещё раз спасибо!
blackberry 23 квітня 2016, 18:23
Я очень рада что Вам понравились)))сестра в том году тоже добавляла цедру,и еще добавляли есенцию дюшеса...можно експерементирывать .главное что они вкусно получаются.
Уляна 23 квітня 2016, 19:08
хорош рецептик по отзивам буду й пробувати.
polivalka 24 квітня 2016, 13:16
спасибо.добавьте в друзья
blackberry 24 квітня 2016, 15:21
дружем