Всем привет)Девчата поделитесь пожалуйста вашими любимыми вкусными рецептиками из баклажан,хочу мужа порадовать)Заранее спасибо)
Всем привет)Девчата поделитесь пожалуйста вашими любимыми вкусными рецептиками из баклажан,хочу мужа порадовать)Заранее спасибо)
Темы: Овощи
Puppy_in_the_bush 31 травня 2019, 23:35
Обсмажити на олії, додати тертої моркви, часнику і перець чилі чи червоний мелений. Ммм
innaant 1 червня 2019, 15:24
Морковку тоже обжаривать
innaant 1 червня 2019, 15:24
?
Puppy_in_the_bush 1 червня 2019, 16:07
Додати в самому кінці, щоб трохи припустилася, але не засмажилася
Malinka_orijinal 31 травня 2019, 23:45
Пожарить до полуготовности и замариновать. Это мои самые любимые. Рецепт не знаю. Для меня делают обычно.
Artyuh_Elena 31 травня 2019, 23:58
Спасибо,попробую,люблю маринованное
Guriya 31 травня 2019, 23:50
А что,уже появились наши?
Artyuh_Elena 31 травня 2019, 23:59
Не знаю...Муж сегодня принес,такие красивые)Порцию огоньков сделала,хочется ещё чёт
Zzrzz 1 червня 2019, 00:25
Робите як лазанью (бещамель, томатний соус, фарш, сир, можна додати зелень), тільки замість листів лазаньї обваляні в муці і трішки підсмажені баклажани. Виходить смачно, але дуже калорійно
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 00:27
Калорийно то ничего,не я буду кушать)Думаю такое зайдет, спасибо)
Lerusha 1 червня 2019, 19:55
Это мусака
Adora 1 червня 2019, 00:48
Обожаем маринованные
https://kashalot.com/club/post-4125341/
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 00:54
Ням,спасибо)
Viksya 1 червня 2019, 19:10
Это лучшее, что я ела и грибы реально. Я фанат этого рецепта
innaant 1 червня 2019, 20:15
Утянула в избранное.Еще Бонита вкусный рецепт давала.Надо поискать.
JogNik 1 червня 2019, 04:22
Рататуй
Lapich 1 червня 2019, 07:04
Муж очень любит лазанью с баклажанами. А мне нравится веер. Понуглитк, полно этого рецепта.
Leonella7 1 червня 2019, 07:35
Обжарить вдоль и сделать рулетики с сырком, часныком, майонезом и укропом
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 08:45
Спасибо,уже делали
Svan1 1 червня 2019, 09:20
А я люблю икру из синих, мммм аж слюнки потекли
И тёщин язык люблю есть,но не готовить
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 09:53
Ага,икра это нечто)))
Tanyushka 1 червня 2019, 14:00 1
Сестра :joy: я ниже то же самое написала
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 15:58
Моему мужу мяса не давай,только икру готов есть)
Maryana32 1 червня 2019, 10:30 1
Рулетики з твердим сиром,горіхами і часником,тушені в сметані з зеленню,просто слайсами посмажені, салат з баклажанів,цибулі, болгарського перцю і моркви по корейськи
Katorina 1 червня 2019, 13:08
Не удаляйте тему)
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 13:21
Не буду,не переживайте)
kalvadoss 1 червня 2019, 13:13 1
Фаршированные баклажаны, мой муж очень любит: баклажан помыть, разрезать вдоль напополам, аккуратно выдолбать серединку( получается как лодочка), половинки посолить, чтоб ушла горечь, обжариваем лук, мякоть баклажана, мясной фарш, помидор, половинки обмыть от соли, выложить готовую начинку, сверху посыпать тертым сыром и в духовку минут на 20, до готовности половинок. Начинку можно делать без мяса, с грибами, тоже вкусно получается.
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 13:21
Класс,спасибо)Наверно оч вкусно
Tanyushka 1 червня 2019, 13:59 1
Баклажанная икра и Тёщин язык
Svan1 1 червня 2019, 15:01
Точно,сестра)
Tatyana 1 червня 2019, 16:35
Я люблю в салате их только
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 16:54
Мне очень нравиться салат в маринаде с приправой для овощей по корейски с болгарским перцем,морковкой,петрушкой, луком и с баклажанами.Вообще бомба)
natusia_123 1 червня 2019, 17:05
Рецептик дайте пожалуйста
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 17:20
Пожалуйста,нужно 2кг баклажан,1кг морковки,700 гр красного сладкого перца,2 большие луковицы,пучок петрушки, 150 гр растительного масла,100 гр уксуса,1 ст.л. соли,4 ст.л. сахара,2 пачки приправы ’Впрок’ для овощей по корейски,чесночок.Баклажаны отпариваем(мин.15)нарезаем кубиками,перчик тоже,морковку натираем,лук полукольцами,режим петруху,делаем маринад из специй,заливаем перемешиваем,разлаживаем в чистые баночки и в холодильник.Просто супер)))
GreenRose 1 червня 2019, 20:17
у Боніти того року теж такий рецепт був, тільки ці інгридієнти потрібно нарізати, просмажити окаремо, потім вроді протушити з помідорами, чи в томатній пасті . Закручувала назиму - недавно доїли останню банку - я смачнішого ще не їла!!!
плюс є рецепт з фаршем , помідорами, цибулькою і томатом, потерті сиром в духовці, теж дуже смачно
я робила ще торт баклажановийтонко порізати повздовш і просмажити, торт шарами - баклажани, творожна маса з часничком, помідори, ковбаска, так в довільному порядку в форму - надно харчову плівку, після утрамбовки торта - перевертаємо на тарілку і можна їсти, інколи я роблю порційно, тоді баклажани кружечками смажити
Arabeska 1 червня 2019, 18:18
Аджапсандал попробуйте, я готовлю без шафрана и кинзы.
https://1000.menu/cooking/28047-adjapsandal-po-gruzinski-s-baklajanami
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 18:19
Спасибо)Да,столько пряностей
Arabeska 1 червня 2019, 18:29
На здоровье.
Svetlin 1 червня 2019, 21:46
У бониты есть шикарнейший рецепт салата из них .. но я боюсь делать - меня муж потом заставляет каждый день, немного долго для меня в плане готовки но вкус бомба!
Svetlik555 2 червня 2019, 22:06
А как называется салат? Или если можно ссылку?
Irina_Bondar 1 червня 2019, 22:31
https://kashalot.com/club/post-100353/ - дуже смачно!!!
Artyuh_Elena 1 червня 2019, 22:40
Ухты,пасиб)
Fomka 1 червня 2019, 22:38
Бабагануш
Margo35 2 червня 2019, 10:17
Запекаю пенечки...постоянно делаем когда баклажаны в сезон.
Баклажаны порезать кружечками, поделите пополам, расчет на один пенек 2 кружечка.
Помидор порезать кружечками тоненько
Подготовьте 2 смеси.
1 смесь = подсолнечное + чеснок вдаленый
2 смесь = петрушка порубать меленько+твердый сыр потереть+перец сладкий порубать меленько+майонез
На деко выкладываем:
Баклажан поливаем его подсолнечным с часноком, на верх кружечек помидорки, немного посолить, помазать майонезиком, снова баклажан, полить подсолнечным с часноком, и сверху положить с небольшей горкой смесь 2.
Запекать до готовности. Никогда не засекала времени.
180 градусов на електро духовке средний уровень, нагрев верх-низ, но такое мы готовили и в обычной газовой плите.
Artyuh_Elena 2 червня 2019, 10:31
Класс, спасибо)