А чё никто вкусного не постит? ) стор. 2

Рубленные куриные котлеты 

- 1 кур филе, желательно полузамороженное, порезать мелко;

- лук репчатый потереть на буряковую терку, или порезать мелко кубиком;

- зеленый лук и укроп по желанию, не обязательно;

- сыр твердый грамм 50 +-, на терку;

- чеснок;

- яйцо 1шт

- майонезик 1 ложка, но можно и без него

- мука 1-2 ст ложки. Много не нужно, т.к.это все-таки  котлеты,  а не оладушки :-)

- соль, перец.

Выкладывать на сковороду ложкой.

Для меня эти котлеты являются "ленивыми", т.к. делаются и жарятся очень быстро, и я не успеваю "угореть" над плитой в жару.