Мои салатики.

Всем привет.  По просьбам некоторых Клубчанок  ,а так же ,в связи в приближающимся празником Пасхи ,и  вбудущем майских..Предлагаю несколько своих салатов.

Фото стырила,так ,как свои загрузить не могу, не втом формате фоткала.

"ШУБА НА НОВЫЙ ЛАД"

200-300 гр шампиньйонов,1 крупная сельдь,2-3 яйца, 1 луковица,1 крупный соленый огурец ,2 вареные картошки.

грибы режем тонкими кусочками и обжариваем на сливочном масле,все остальные ингредиенты режем соломкой.

Укладываем слоями;1 сельдь,2 лук,3 картофель,4 грибы,5 огурей,6 яйца.Каждый слой майонезом.

"КУРИЦА В АНАНАСАХ"

Куриное филе 400 г,ананасы кусочками 1 б,маринованные грибочки(желательно опята)  300 -400 г, твердый сыр 250-300 г,  1 крупный свежий огурец,зеленый лук пучок,майонез.

Курицу ,огурец режем кубиками,грибы так и оставляем,лук крошим,сыр трем на крупную терку,Майонез ,зеленый лук и огурец кладем перед подачей.Выход большой,при желании можно уменьшить в половину.

"КРАБИК"

Крабовые палочки 250 г,1 крупная луковица желательно салатная белая,3 яйца,200 г твердого сыра,1 свежий и 1 соленый огурец,

Лук маринуем уксус+ сахар+немного хол.воды  1 час.крабовые палочки режем соломкой,яйцо и сыр трем на крупную терку,огурцы  и лук мелкой соломкой.

Укладываем слоями: крабовые палочки,лук,яйцо,огурцы,тв.сыр.все слои майонезом.

"ПИКАНТНЫЙ"

200г  тв.сыра,300 г ветчины копченой,редиска,св.огурец,3 яйца,,200 гр морковки по-корейски.

Ветчина,огурец,редиска  соломкой,сыр и  яйца на терку,

Выкладываем слоями  ветчина,морковка,сыр,огурец,яйцо,редиска.Все слои майонезом делать перед подачей на стол.Если нет времени выкладывать можно просто в салтник и заправить.

"ШПРОТНЫЙ"

шпроты крупные 1 б большая,кукуруза,сухарики можно домашние, можно покупные,яйца 3 шт куриные,или 10 шт перепелиных,зеленый лук пучок,св.огурец 2 шт,тв.сыр, салат пучок или пекинская капуста.

шпроты режем кубиками,сухарики делаем кубиками,яйца если куриные крупными кубиками если перепелиные на 2-4 части,салат или пекинку рвем руками.пере подачей лук крошим,огурец крупненькими кубиками и сухарики.

Если где-то что-то не понятно спрашивайте,писать помогал малой.

 ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!