Крем из магазиной сметаны. Какой он?)

28 коментарів

• Lapich 18 травня 2019, 06:59 4

  Сметана+пудра или сахар. Взбить. Если сметана маленькой жирности, купите загуститель.

• diana2510 18 травня 2019, 07:12

  Спасибо

• koritsi11 18 травня 2019, 07:35 1

  + я до магазинної завжди додаю загущувач на всякий пожарний. Цукор за смаком (збиваю і пробую)

• Zhanna85 18 травня 2019, 07:00 3

  Я беру сметану 21%, відкидаю її на пару шарів марлі і збиваю.

• diana2510 18 травня 2019, 07:12

  Спасибо

• Svetlin 18 травня 2019, 07:47

  ++ так же, беру 10%

• megera 18 травня 2019, 11:24

  ++

• diana2510 18 травня 2019, 07:11

  А пропорции?

• bear13 18 травня 2019, 08:16

  Сварить крем пломбир

Попередні 4 коментаря
• bear13 18 травня 2019, 08:50

  вкусного результата

• Lelia 18 травня 2019, 10:26 1

  Дякую за рецепт)

• Sanechka 18 травня 2019, 17:09 1

  :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

• Kristyuha 18 травня 2019, 21:43

  Только сделала. Брала яготинскую сметану 25 процентов. На ночь откидывала на марлю. С сахарной пудрой взбила и готово

• diana2510 18 травня 2019, 22:14

  Спасибо

• diana2510 19 травня 2019, 20:40

  Крем густой получается?

• diana2510 19 травня 2019, 20:40

  Им можно выравнивать?

• Kristyuha 18 травня 2019, 21:44

  Что интересного печёте?:upside_down:

• diana2510 18 травня 2019, 22:14

  Ой, хочу два, еще точно не знаю)

• GOLD_ 18 травня 2019, 22:25

  Часто делаю крем из магазинной сметаны 15-20%. Самое главное не переборщить с сахаром, иначе крем не собьется....будет жидким. На 0,5л сметаны около 150-180 г сахара. Чтоб пышнее был крем добавляю несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты.

• diana2510 19 травня 2019, 08:14

  Спасибо

• diana2510 19 травня 2019, 08:15

  А сметану отвешиваете?

• GOLD_ 19 травня 2019, 09:38

  Нет, не занимаюсь я такими лишними манипуляциями. Самое главное, чтоб сметана была холодной. После покупки, я стараюсь, чтоб сметана сутки пролежала в холодильнике, у мене морозит +2...она потом лучше взбивается

• Ilona_d 19 травня 2019, 01:08

  Можно ещё смешать со взбитыми сливками

• Ilona_d 19 травня 2019, 01:08

  33% или более