Только доели тортик для мамы и опять у нас в семье именинник) Сыну сегодня 13) моему маленькому мальчику уже 13)) и радостно и грустно одновременно. Сегодня посмотрела на него другими глазами. Какой же он стал взрослый. Один из самых высоких мальчишек в классе,176 см роста. Характерный конечно,но очень добрый.
С днём рождения,моя гордость)
IuliiaD 14 квітня 2019, 11:34
С днемрождения ! Моему 4 , но уже так меняется )))) Сыночки - это замечательно )))
Elenka35 14 квітня 2019, 14:07
Ох, девочка это была мечта) но теперь даже не могу предоставить дочь вместо моего маленького гномика)
Elenka35 14 квітня 2019, 14:07 2
https://www.edimdoma.ru/retsepty/112591-tort-tri-shokolada делала по этому рецепту, только глазурь делала на желатине. Получилась как шоколадное желе)
laskass 14 квітня 2019, 17:05
Спасибо))
Lelik_ 14 квітня 2019, 11:36 1
Вы большая умничка!
С днем рождения сына ;-)
Тортик ну очень аппетитный!
Elenka35 14 квітня 2019, 11:41
Спасибо) сыну очень понравился)
Dohuk 14 квітня 2019, 11:39
Вы молодец у вас однозначно талант кондитерский. С днём рождения сина!
Elenka35 14 квітня 2019, 11:42
Спасибо) скорее не талант,а желание) очень люблю готовить
NataSt 14 квітня 2019, 12:50
Здравствуйте. С Днём рождения сына! Дайте рецепт пожалуйста
NataSt 14 квітня 2019, 14:21
Спасибо, а можно еще тогда рецепт глазури на желатине
Elenka35 14 квітня 2019, 15:18
Делала без рецепта,т.к. для рецепта не хватало ингредиентов) Решила экспериментировать,тем более я не люблю когда глазурь очень сладкая,а по рецепту нужно было в три раза больше сахара. У меня было 80-90 гр шоколадных дропсов + 90 гр сливок кондитерских + добавила 50 гр жирного молока + 50-60 гр сахара. Все это на огонь,чтоб растворился сахар и растаял шоколад. Заранее замочила 12 гр желатина в 70 гр молока холодного и когда он набух добавила его в глазурь. Хорошенько размещала до полного растворения на медленном огне не доводя до кипения и отставила остывать. Когда глазурь стала еле теплой достала холодный торт и полила сверху. Глазурь очень быстро застывает. На вкус не очень похожа на глазурь,она мягкая и напоминает шоколадное желе)
NataSt 14 квітня 2019, 15:26
О, спасибо
LuLuda 14 квітня 2019, 13:16
Душевный торт!
Сыночка))) с Днюхой!
У меня тоже такой карапуз :smile:
Elenka35 14 квітня 2019, 14:08
Спасибо)) сын сказал,что торт как мороженое по вкусу)
LuLuda 14 квітня 2019, 15:08
Мой бы тоже с удовольствием схомячил))) любит все, где много шоколада :thumbsup:
Elenka35 14 квітня 2019, 15:20
О,это очень шоколадный торт) и вкус меняется от его температуры. Когда он с холодильника похож на шоколадное суфле,когда нагреется,на мороженое)
Olga_zd 14 квітня 2019, 14:34
С Днем рождения вашего сыночка;) а какой диаметр формы?
Elenka35 14 квітня 2019, 15:07
Спасибо) 22 см, в бисквит 20 см
lena4_ 14 квітня 2019, 15:18
С Днём Рождения Вашего принца!
Торт 3 шоколада? Напишите рецепт подробный
Elenka35 14 квітня 2019, 15:20
Спасибо) да,он самый)
Делала по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/112591-tort-tri-shokolada
Mytya 18 квітня 2019, 13:44
Скажите а сметана 20% мало будет?
Нужны обязательно сливки?
Elenka35 18 квітня 2019, 23:38
Да,сметана для массового торта не подходит,нужны сливки (жидкие), но не меньше 30%жирности
Tanya_mama 14 квітня 2019, 18:57
Ничего себе у вас мальчишечка))) у меня муж в 30 лет 180 см, а ваш в 13 - 176 см. Богатырь:muscle::muscle:
С Днем Рождения вашего Мужчину!!:gift::wink:
knyaginya 14 квітня 2019, 23:19
У меня малой человек в 32 года 176 см)
knyaginya 14 квітня 2019, 23:19
*молодой человек)
Elenka35 14 квітня 2019, 23:46
Ну,у меня мужья оба высокие ) бывший 184, нынешний 194) так что сыновья в пап)
Irywka 14 квітня 2019, 19:38
С днём рождения сына!! Пусть растет крепким и здоровым!)) Можно вопросик?) А когда заливаете второй слой на первый же правильно? Он не растекается вниз на первый?
Irywka 14 квітня 2019, 19:57 1
Спасибо большое!!)) Моему вот скоро 11 лет) думаю может такой тортик красивый сдетать))
Elenka35 14 квітня 2019, 21:01
Он легко делается и очень вкусный. Если конечно шоколад любите
Irywka 14 квітня 2019, 21:12
Попробую)) спасибо!)
Irywka 14 квітня 2019, 19:42
И сколько по времени в морозилке замерзают Мусы?
Elenn 14 квітня 2019, 19:47
Ммммммм, вкусняшка.
Elenka35 14 квітня 2019, 19:54
Это да) и главное,что холодный он имеет один вкус,а нагревшись чуть другой) но вкусно и так и так
Manita 14 квітня 2019, 21:15
Вітаю!!
Це тортик три шоколаду, дайте ваш рецептик)
Elenka35 14 квітня 2019, 23:46
Спасибо) чуть выше девочкам дала ссылку
Manita 15 квітня 2019, 09:25
Дякую
panya 14 квітня 2019, 23:12
Да, мама, вам не скучно, но это и есть движение жизни. Поздравляю с Днем рождения сыночка. Сколько бы ему не было лет (моему уже 43), он всегда будет вашим любимым сыном, желаю ему достичь больших успехов в жизни и радовать родителей. Тортик потрясный.
Elenka35 14 квітня 2019, 23:47
Спасибо, очень приятно за добрые слова) я очень надеюсь,что он вырастит хорошим человеком)
KOT_BAUN 15 квітня 2019, 08:24
С днём рождения самого главного мужчину:grin:!Торт бомба я б такое не сделала,а моему самому старшему в этом году 20!!я в шоци дядька))
Elenka35 15 квітня 2019, 11:39
Спасибо) да,подросли наши мальчики)))
А торт очень лёгкий,правда. И с выпечкой мороки нет)