рецепт котлет необычных (в мультиварке на пару)

Девочки, к это рецепту я пришла постепенно))) Когда жарю котлеты - всегда добавляю и яйцо и картошечку и хлеб  - так как мои жебжики не хотят есть с хлебом) Однажды не было яиц, а погода ужасная - холод, дождь. Думаю сделаю без яиц в мультиварке - иначе на сковороде у меня разлезутся. Без яиц отлично получилось!!! не разлезлись в мульте на пару. Потом я проэксперементировала так: мяско, картошка 1:1. Тоже отлично! Котлетки без хлеба получились еще вкуснее! пышные, мягкие. а сегодня еще один эксперимент: мясо и картошка но в пропорции 1:2. Да-да картошки в два раза больше. все это на мясорубку, пол луковицы большой, соль перец и все. Без яиц и хлеба. И все это в мульте на пару. У меня получились отличные котлеты. Да конечно чувствуется что больше картошки, но учитывая что они полезные, вкусные и + даже без хлеба если ребенок и съест одну котлету - голодным явно не будет))))

Может кому пригодится. 


Теги: котлеты, рецепты для мультиварки

50 коментарів

  • chashok 23 березня 2016, 11:34

    а сколько минут Вы их готовили?

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:05

    на 15 минут поставила мультиварку, потом пока пар она бросит - это еще минут 20 проходит (у меня мультиварка-скороварка)

  • orxide 23 березня 2016, 14:41

    класс, надо попробовать!

  • Yepik 23 березня 2016, 11:35

    класс, я всегда вместо булки картофелину добавляю, но пропорция 1:2 меня удивила. Обязательно попробую. Дякую

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:06

    смачного)

  • Galinka_malinka 23 березня 2016, 11:41

    спасибо за рецептик)

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:06

    смачного)

  • Kseniya_Grom 23 березня 2016, 11:44

    Спасибо огромное!!! Для меня вы так сказать тоже "Америку открыли" своей пропорцией 1:2. Попробую так сделать.Сама бы такое не придумала. Как хорошо, что в Клубе есть такие как вы экспериментаторы, которым не жалко поделится своим опытом.

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:07

    смачного)

  • Kseniya_Grom 23 березня 2016, 11:46

    Какое время выставлять если на пару нужно делать пропорцию 1:2?

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:05

    на 15 минут поставила мультиварку, потом пока пар она бросит - это еще минут 20 проходит (у меня мультиварка-скороварка)

  • Elena31 23 березня 2016, 11:47

    Ого, спасибо, не знала!

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:07

    рада если пригодится.

  • Landish 23 березня 2016, 11:53

    А для меня лучше и вкуснее картошка-пюре и обычная котлетка с хлебом , плюс помидор квашены

  • 4 коментаря
  • Landish 23 березня 2016, 13:45

    У меня тоже помидор ребёнок ел с 2 лет точно. Все живы:)

  • linaeve 23 березня 2016, 13:46

    У меня тоже ел, пока оксалаты не полезли((

  • Vikysichka 23 березня 2016, 15:42

    Мы едим квашенные помидоры и огурцы по чуть с 1,5года. И все замечательно! А что их типо нельзя давать? Понимаю маринованные-там уксус. А квашенные чем не угодили?

  • Yamayskaya 23 березня 2016, 11:54

    Никогда картошку не добавляла. Только булочку в молоке. Потом в сухарики и мультиварку.

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:08

    если добавляю хлеб или булку - в мульте они получаются как бы вязкие чтоли, а без хлеба - пышные. это мое мнение. а там как кому нравится)))

  • Ksena 23 березня 2016, 11:55

    Спасибо! Пишите еще, что у Вас получается в мультиварке)
    Дружим))) https://kashalot.com/club/post-1983583/

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:08

    ок.

  • orxide 23 березня 2016, 14:43

    и мне интересно, добавляйтесь https://kashalot.com/club/post-2102343/

  • MARINA_ZELENSKAYA 23 березня 2016, 12:00

    я в котлетки вместо хлеба, картошки и т.д. добавляю запаренные овсяные хлопья. Получается очень вкусно и полезно.

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:06

    спасибо, попробую)

  • Anastasiya 23 березня 2016, 12:05

    Я в котлеты добавляю и картошку и хлебчик и яйцо. Но когда много картошки мне не нравиться.... мясо тогда вообще не чувствуется((

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:09

    я тоже люблю из чистого мяса, но тогда моя детвора хлеб не ест. и плюс не всегда дома заваляется 2 кг мяса)))

  • Pon4ik 23 березня 2016, 12:40

    А картошка сырая?

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:56

    да. сырая через мясорубку

  • Legendovna 23 березня 2016, 12:43

    Никогда яйцо не добавляю в котлеты и всегда держат форму-не разваливаются,просто нужно хорошо вымешивать и выбивать фарш.Еще очень хорошо в фарш добавлять цветную капусту вареную (только не переварите),примерно треть капусты на 2/3 фарша.Иногда и обычную капусту добавляем тоже слегка проваренную,но с обычной нужно смотреть,чтобы не получилась водянистая.Котлеты с капустой получаются очень сочные и без всякого хлеба/картошки.

  • mamkat 23 березня 2016, 12:50

    я тоже и капусту и зелень добавляю, можно для связки чуточку манки сыпануть) или овсянку)))

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:57

    спасибо, попробую так тоже обязательно!

  • novi4OK 23 березня 2016, 12:44

    да, сырая. тоже через мясорубку.

  • mamarosa 23 березня 2016, 13:21

    +++ я тоже малышастику на пару котлетки, тефтельки готовлю, вот рыбные катлетки сделала, очень вкусно, полезно и главное без заморочек -накатала , в мультю закинула на пар и забыла пока не запищит.Еще полуфабрикатов наморожу, а потом когда нужно свеженькое готовлю.

  • novi4OK 23 березня 2016, 13:36

    дааааа, мультя это такой подарок! я очень благодарна тому кто ее придумал! я тоже без ума от ее возможностей. забросил продукты и иди спи)))) а она сама проследит чтобы и молоко не убежало и котлеты не пригорели!!!!

  • Tatina 23 березня 2016, 13:43

    Украду рецептик :)

  • Jezzy 23 березня 2016, 13:48

    У нас диета, а на овощи ребенок смотрит как на отраву. Научилась прятать их в котлеты)) Так с аппетитом и пользой съедается все нелюбимое - прячу туда брокколи, зеленую фасоль, капусту любую, тыкву, кабачок, морковь,гречка там же скрывается, овсянка. А еще яблоки, т.к сырые нам нельзя, а печеные не любит.Овощи на терку или чуть отварить и размолоть блендером в пюре. Делаю без яиц на пару, в разных пропорциях , ничего не разваливается.

  • 1 коментар
  • Jezzy 23 березня 2016, 14:09

    яблоки, морковку, кабачок - сырые на терку, а фасоль, капусту, тыкву, брокколи - они самые "ядовитые", их нужно хорошо спрятать))- чуть отвариваю на пару и перемалываю блендером в пюре. Гречку, овсянку - по разному, можно сырыми, можно остатки каши так утилизировать. Кроме фарша, овощей или/и круп больше не добавляю ничего, присаливаю только немного и хорошо вымешиваю, отбиваю.

  • novi4OK 23 березня 2016, 14:37

    спасибо)))

  • marianna 23 березня 2016, 16:44

    "Научилась прятать их в котлеты))"оч понравился ваш коммент.!!!!!!! Нужно и своим там спрятать их нелюбимые овощи.

  • Viki16 23 березня 2016, 14:10

    У моей мамы очень вкусные котлеты, без яйца, мясо 2/3, добавки 1/3 (булка в молоке, картошка, лук). А я в мульте дочке делаю с яйцом и молоком, здесь рецепт нашла, очень нежные.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу