Непростительная ошибка с моей стороны, что долго сомневалась и не пробовала. Неоднократно встречала здесь упоминания от девочек про этот способ приготовления тыквы, но как-то всё сомневалась, что это понравится мне и моим домочадцам.
И наконец то я решилась и уже третий день готовлю и не могу остановиться)))
Рекомендую тем, кто не пробовал или как я сомневался!
Просто до безобразия: почистить тыкву, нарезать скибочками (я резала толщиной 1-1.5 см). Смешать пару ложек любимого масла с любимыми специями (у меня универсальная+карри нежный+розмарин) и чуток соли. Перемазать все скибочки и в духовку. Время в духовке зависит от степени "просушки" скибочек. Мне нравятся более засушенные, поэтому минут 50 получалось, а то и 60.
Lupidu 31 січня 2019, 18:26
жаль я не любитель тыквы. выглядит аппетитно. но есть ее не могу. для меня фэ(((
Xena_fantom 31 січня 2019, 18:39
Вы как моя свекровь)))
Inich 31 січня 2019, 23:27
Вот, по Вашему рецепту. Сладко-солененькая..ммм Спасибо) Я совсем забыла про тыкву, как продукт, последнее время постоянно делаю корейскую морковку и быстрые маринованные грибы, а тут такая нямка)
Xena_fantom 1 лютого 2019, 07:57
На здоровье!)
KapInkA 2 лютого 2019, 23:13
А я тыкву не запекают а просто жарю дольки в масле на сковороде. Дольки 0,7 см где-то, 1 см толсто, а 0,5 уже тонко. Присолить, обтрусить специями (я беру смесь прованские травы, можно итальянскую) по своему вкусу. От соль тыква станет влажной, обмакивают в муке и обжаривают быстро с двух сторон. Хрустящие горячие дольки уходят прям со сковородки! Попробуйте!
Xena_fantom 4 лютого 2019, 21:17
Спасибо за рецептик)
Luda73 4 лютого 2019, 20:21
Очень вкусный тыквенный десерт получается если к мелким кусочкам слегка запеченной тыквы добавить дольки очищенных яблок, предварительно распаренные изюм и абрикосовая сушка немного корицы, ваниль и сахар, а потом в духовку до готовности.
Xena_fantom 4 лютого 2019, 21:17
Спасибо за рецептик)