в субботу будем принимать особых гостей.
Семья 3 человека. Папа ест все, мама не ест мяса, яиц, молочных продуктов, масла постного, рыбы... Список длинный. Овощи фрукты, странные крупы, орехи - это ест
Ребенок что ест, не знаю, но идеи есть чем накормить, здоровое детское меню
Люди обеспеченные очень, продукты будут качественные и небанальные.
А теперь вопрос, что приготовить....пару закусок, салат, основное блюдо, гарнир....десерт вообще за гранью понимания
В общем, что приготовить, чтобы удивить, не избито и чтобы ел человек веган. Идей практически нет, помогите пожалуйста :-*
Kalina 9 січня 2019, 20:10 1
Я когда-то таких принимала, одни не ели рыбу и мясо, вторые не ели лук, грибы и что-то ещё... Из того что ели первые... У меня был разрыв мозга) благо хоть дети были только мои) =)
MIstIk_ 9 січня 2019, 20:24
Это был первый и последний раз их приёма?
Kalina 9 січня 2019, 20:29 3
Нет))) в следующий раз я перестала париться ибо это просто не реально, был общий стол, решила так не едите мясо, ешьте салаты, не любите лук выбирайте) и не поверите веганы ели шашлычки из семги и все были довольны и я не сбилась с ног перед ужином)
Elenka2016 9 січня 2019, 21:26
салат из морепродуктов с авокадо
основное блюдо:
подушка из овощей+ стейк+ карамелизированная груша сверху - это не веганам.
обжареный тофу на подушке из овощей+ кармелизированная груша
На десерт: желе с агар-агар, фрукты
Можно сделать полностью индийский званый обед: острый маш, овощи, рис, лепешки чапати. Чапати и рис заказать в индийском ресте. Овощи и острый маш (он с кунжутным маслом готовится) - самостоятельно. Для невеганов приготовить еще острую говядину с карри и имбирем. На десерт манговый или лимонный сорбет.
Второе меню сложнее, но колоритнее)))
Viksya 9 січня 2019, 22:03
Никогда ничего подобного не готовила и не пробовала, наверное вкусно
Elenka2016 9 січня 2019, 22:31
я пробовала в разное время,
в одном меню, нет (исключение салат из морепродуктов с авокадо и +стейк с карамелизированной грушей))) Я видела прям груша-фламбе: это было оч красиво - прям с огоньком))), но дома делала просто карамелизированную. Только надо красиво ее разрезать - и не половинкой, а как бы четвертину, но вдоль всей груши, типа слайсом (не знаю понятно ли я написала_.
Чапати - обычное пресное тесто типа лаваш.
Тушеные овощи тоже просто: я летом часто готовлю - баклажаны, помидоры, лук, морковь, кабачки. Протушить с солью и специями. Отключить и выдавить чеснок (если любите).
Маш - нормально. . Мне напоминает пюре из фасоли (летом пару раз за сезон делаю)Но я люблю вкус вареной фасоли
Говядина - в инете есть рецепт, там все оч просто. единственно: нужен свежий имбирь. Но я люблю имбирь (и свежий, и маринованный). Карри - по своим ощущениям.
Сорбет - там тоже несложно. Я люблю всякие пирожки с булками, поэтому мне ни желе, ни сорбеты не впечатляют))) Но готовятся они несложно, в инете много рецептов.
Krissi 9 січня 2019, 22:35 1
Введите в Инстаграме Мирослава Юлианина, это ведущая зважених, анорексичная правда, но рецептов всяких веганских извращений полно,шпинатные смузи, я была на нее подписана, ржала как конь каждый день от того,что человек ест. Но там многое найдете
Podobnaya 10 січня 2019, 15:17
ульянина... да у нее можете подсмотреть А, то и спросить
Krissi 10 січня 2019, 16:15
Телефон исправил, да.
Viksya 10 січня 2019, 23:45
Засела там у нее, столько смешений
NikaLuk2101 9 січня 2019, 22:40 5
Пускай приходят со своим)))))))
Viksya 10 січня 2019, 00:05
Да дороговато, но видимся редко, хотя это близкие нам люди. И к, у них никогда не было культа еды и нет и сейчас. Поэтому нужно меньше да лучше
Ahava 10 січня 2019, 00:12 1
Моя сестра не ест свинину.Когда идет в гости всегда готовит два блюда и берет с собой .чтоб не сидеть с пустой тарелкой на всяк случай и не делает головной боли хозяевам.
Sanechka 10 січня 2019, 15:19 4
Тоже хотела написать, их «тараканы», пусть сами их и кормят))
Коментар видалено
Коментар видалено
Sandra13_ 10 січня 2019, 14:18 1
А при чем здесь мясо в микроволновке?
Viksya 10 січня 2019, 23:46
В мультиварке, не в микроволновке
geogir 9 січня 2019, 23:18
О! Были у меня такие гости, тоже здесь советовалась чем их кормить. https://kashalot.com/club/post-13617517/ Сама готовила им веганские роллы, так после этого случая мой муж в сторону роллов не смотрит ни под каким предлогом)))
Viksya 10 січня 2019, 00:06
Спасибо за темку :-*
Maryana32 9 січня 2019, 23:55
Авокадо розтовкти вилкою в пюре,збризнути лимонним соком.додати дрібно нарізані помідори ,цибулю і гострий перець,за бажанням часник,посолити за смаком.лаваш порізати на трикутнички, посипати улюбленими травками. Тарілку змазати олією,викласти кусочки лаваша, висушити в мікрохвильовці 2-3 хв.смачні чіпси з соусом гуакамоле )
Viksya 10 січня 2019, 00:06
Ооо ваууу, гуакамоле!!! Бомба и ещё и на лаваше!!! Супер
IuliiaD 10 січня 2019, 00:25
Ням
teddi 10 січня 2019, 01:32
Я не сильно в готовке и в веган рецептах, но на десерт люблю готовить карамелизированую тыкву с зелёным яблоком и орехами с мёде.
Viksya 10 січня 2019, 11:46
Тыква есть, однозначно что-то сделаю с тыквой, может даже несколько блюд
Myworld 10 січня 2019, 14:59
Накормите гостью витаминами с аптеки.
Lolaya 10 січня 2019, 15:28
А таке нє?? Різні набори, на різний гаманець, тільки вєганські, у красивий посуд викласти, фрукти екзотичні, дорогі східні солодощі, мужчинам стейка два кіло. Смачне винце, і не заморачуватись. Краще собі зачіску зробити і поспілкуватись, у гостей ваших культу їжі, кажете немає, то навіщо напрягатись?
Sandra13_ 11 січня 2019, 06:57
Интересно, какая у девушки идеология питания?
Viksya 11 січня 2019, 08:27
Никакой, просто что-то ест, что-то нет. Не акцентирует на этом внимание, Но питается так со школьных лет с лет 16 точно
Sanechka 11 січня 2019, 10:09
Omg
le0na 10 січня 2019, 17:15 1
Суши им закажите, папе с рыбой, маме с огурцом
Viksya 12 січня 2019, 00:21
Готовлю девочки, главное, что очень ждём гостей там все приложится