Гадость ваша покупна начинка, купила на свою голову. Тепер он варю нову кашу бо спортила кутю) шелуха якась там а не мак. А погрузний блєндер, пропарений мак меле на раз, злийте всю воду, додайте чуть цукру при помелі. Мелеш поки все побіліє мак віддасть молочко, тоді буде смачно.
Проваріть мак,заливши його окропом. Якщо мак з гірчинкою, поміняйте кілька разів воду, гіркота пройде. Тоді берете м'ясорубку з дрібним ситком, кладете порцію маку в горлечко, а рукою закриваєте ситечко, мак промелюється разів 5-7, скільки вам треба, тоді руку забираєье і вимелюєте цю порцію в миску, насипаєте наступну порцію і повторюєте.
В мене в міксері є чаша для перемолу кави, я в ній і цукор перебиваю на пудру і мак, дуже швидко і гарно. Може і у Вас є така? Міксер ще з радянских часів.
У меня в прошлом году осталось много кути. Жалко было выкинуть. Решила я попробовать заморозить) я все пробую) семья большая, и морозилка тоже большая, отдельная) хочу сказать, что даже не догадается никто, что кутя была заморожена. Согласна, что лучше свежих блюд нет ничего, но просто в моей семье кутю ем только я((( папа наш в командировке, а из четверых детей никто не ест (((
Lapshakova 5 січня 2019, 18:43
Я через мясорубку пропускаю. Блендер, говорят, лучше для этих целей не использовать) но я не знаю )))
Samhayne 5 січня 2019, 22:53
Високою=вилкою
lapysiia 5 січня 2019, 23:55
Ну так може бути бо звичайний мак блендер не бере.
Lolaya 6 січня 2019, 13:03 1
Гадость ваша покупна начинка, купила на свою голову. Тепер он варю нову кашу бо спортила кутю) шелуха якась там а не мак. А погрузний блєндер, пропарений мак меле на раз, злийте всю воду, додайте чуть цукру при помелі. Мелеш поки все побіліє мак віддасть молочко, тоді буде смачно.
Tkachixa 5 січня 2019, 18:44 6
Я не сбивают мак в кутью
Lolaya 6 січня 2019, 13:04 4
Так суть і смак маку в молочці що всередині знаходиться, спробуйте розтертий
Irina__T 6 січня 2019, 16:06
Попробуйте и вы поймёте всю суть)
Nataly_Nataly_Nataly 6 січня 2019, 16:19
Ага, только толченый, с белым молочком.
Только тогда самая смакота.
Tatusia 5 січня 2019, 18:44
Якщо є де купити краще готовий,, колись молодий вроді варила,шукала в інтернеті рецепт
Tatusia 5 січня 2019, 18:55
Ні ,мак купити готовий,він вже перетертий продають,я купувала мені подобається.
MaryMe 5 січня 2019, 19:32
Я поняла о чем вы, просто уже не побегу за готовым)
Malinka_orijinal 6 січня 2019, 09:40
Готовый с добавками, ароматизатор, на вкус бе
Tatusia 5 січня 2019, 18:45
Молотий
LuLuda 5 січня 2019, 18:54 1
Можно скалкой помять
nebesnaja 5 січня 2019, 21:43
Теж так роблю.
super_mylatka 5 січня 2019, 23:06
Всегда погружным
Gali4ka 6 січня 2019, 13:31
Блин а я и не додумалась за блендер так бросила, буду знать
Mashenka 5 січня 2019, 18:56 1
В ступке растереть можно
Sofishka_ 5 січня 2019, 19:07
+++
Kohanocka 5 січня 2019, 18:56 3
ми розтираєм в макітрі,макогоном довго,але автентично.макогону і макітрі вже років з 50 точно ,старші мене :nerd:
Irina__T 5 січня 2019, 22:45
І я люблю з макітри але біда чомусь тріснула моя макітрочка.купувала її торік((
Lidika 5 січня 2019, 19:19
Проваріть мак,заливши його окропом. Якщо мак з гірчинкою, поміняйте кілька разів воду, гіркота пройде. Тоді берете м'ясорубку з дрібним ситком, кладете порцію маку в горлечко, а рукою закриваєте ситечко, мак промелюється разів 5-7, скільки вам треба, тоді руку забираєье і вимелюєте цю порцію в миску, насипаєте наступну порцію і повторюєте.
MaryMe 5 січня 2019, 19:33
Ого, какие тонкости! Спасибо)
Solovyova_Irina 5 січня 2019, 19:39
Я запариваю и на блендере взбиваю
Solovyova_Irina 5 січня 2019, 19:40
Все ок всегда
Malinka_vip 5 січня 2019, 22:15 3
В мене в міксері є чаша для перемолу кави, я в ній і цукор перебиваю на пудру і мак, дуже швидко і гарно. Може і у Вас є така? Міксер ще з радянских часів.
MaryMe 5 січня 2019, 23:39
Не, у меня только комбайн и блендер. Но я уже все сделала, целый таз получился) :grin:
Irynochka 6 січня 2019, 05:46 1
а я тeрла макогоном у макітрі. завжди так роблю.
Lolaya 6 січня 2019, 13:08
Ще терти та й терти. Мак має бути майже білим.
Irina__T 6 січня 2019, 16:05
++.і його краще малими порціями розтирати.води не має бути багато.Додавши цукор.краще перетирається
Irynochka 6 січня 2019, 17:45 1
ні, навпаки трeба нe поспішати додавати цукор, бо тоді до молочка важко стeрти.
Olgoosha 6 січня 2019, 18:10
У меня в прошлом году осталось много кути. Жалко было выкинуть. Решила я попробовать заморозить) я все пробую) семья большая, и морозилка тоже большая, отдельная) хочу сказать, что даже не догадается никто, что кутя была заморожена. Согласна, что лучше свежих блюд нет ничего, но просто в моей семье кутю ем только я((( папа наш в командировке, а из четверых детей никто не ест (((
mamas 24 січня 2019, 19:52
постійно проварюю і через мясорубку 2рази