Поділіться будь ласка рецептом смачних маринованих печеричок(шампіньйони). Дуже хочеться на Нр порадувати себе і рідних.
І хто знає рецепт маринованих овочів за добу - там морква, капуста, циьулька часничок. Їла в ресторані, поняття не маю як їх готувати...
Ksena 27 грудня 2018, 23:14 1
Я делала так:
1 кг грибов (маленькие целые, большие порезать)
500 мл воды
80 г уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Кориандр целый по вкусу.
Морковка, лук.
Отварить грибы в подсоленной воде с уксусом 5 минут. Морковку и лук порезать (лук полукольцами, морковку - треугольниками) и залить кипятком - пропарить. Закипятить 500мл воды, добавить уксус 80г, сахар, соль, кориандр. Залить горячим грибы, чередуя с овощами. Закрыть крышкой, остудить и в холодильник на 3 суток.
nastka2006 28 грудня 2018, 00:05
Podobnaya 28 грудня 2018, 01:07
https://kashalot.com/club/post-13691701/
Посмотриие у меня рецепт Маринованных грибов
petallena 28 грудня 2018, 16:52
Не удаляйтесь. Супер!!. Вот и остренькое к столу будет. Спасибо
nila55 30 грудня 2018, 22:24
https://forum.say7.info/topic39290.html Завжди добрі виходять
Kcenia17 5 січня 2019, 00:40
За совет в сейчасной теме - делюсь суперрецептом грибочков.
Обожают все мои родные и друзья ,теперь готовят только так.все кто пробует впервые спрашивают рецепт-это знак.)))
Итак рецепт.
500 гр грибов
120 г олии(лучше очищенной)
60 г уксуса (лучше яблочного)
1 стол .ложка сахара
1 чай.ложка соли (можно и без нее ,как больше нравится)
Перец горошком 5-6 шт
Душистый перец 3-4 шт
Лаврик пару шт.
Все .
Маленькие можно не резать.большие ,как любите.
Все это дело в кастрюльку с крышкой ,закипит -еще 15-20 минут .Готово.
Вкусненько.
На новый год делали и просто на стол и на канапе с сырами и колбаской. Даже дети ели с удовольствием.
Уверена вам понравится.:wink:
Kcenia17 5 січня 2019, 00:43
Боже ,сколько я старалась.)))
А он уже у вас есть.Повторюсь -это знак.))
Кстати ,чеснок тоже .я иногда ложу ,иногда нет.)