Ну хто не любить бутерброди з рибою? А якщо все теж саме сховати у французький круасан? Гадаю це чудова ідея, і як показала практика то по справжньому святкова, яскрава та дуже смачна закуска.
Інгрідієнти:
листкове тісто - 400 грам
жовток - 1 шт
кунжут
лосось слабосолоний - 100 грам
масляна холодного копчення - 100 грам
свіжий огірок - 1 шт
зелена цибуля
лимонний сік - 1 ч.л
оливкова олія - 1 ст.л
сіль
гірчиця - 2 ст.л
Спочатку потрібно приготувати круасани. Тісто розморозити, трохи прокатати, поділити на сектора - трикутники загорнути.
Залишаємо круасани на пергаменті на годину, далі змащуємо жовтком і за бажанням присипаємо кунжутом. Розігріваємо духовку до 180 С градусів і випікаємо їх там 20 хвилин, до золотистої скоринки. Готові круасани охолоджуємо.
Готуємо тартар. Дрібно назізати рибу, потім змішати. І так само дрібно нарізати огірок та зелень, додати сіль, оливкову олію, та лимонний сік, перемішати. А потім все з'єднати. Розрізаємо вздовж на дві частини круасан, змащуємо гірчицею і викладаємо тартар, заправляємо круасани.
Ну ось святкова закуска готова. Незвично та по новому, дуже гарно виглядатиме за новорічним столом. Обов'язково приготуйте. З наступаючими святами!
July_ 23 грудня 2018, 17:45 2
Первый лайк вам)
panpysatin 23 грудня 2018, 18:35
дякую)
Svetlik555 23 грудня 2018, 17:58
Очень интересно, спасибо, лайк
panpysatin 23 грудня 2018, 18:35
спасибі)
Angelka2303 23 грудня 2018, 18:19 1
Виглядає дуже смачно. Аж слюнки потекли.
panpysatin 23 грудня 2018, 18:35
так і хотілось передати)
A_nastasiia__ 23 грудня 2018, 18:28
Люблю такое! Лайк
panpysatin 23 грудня 2018, 18:37
:) дякую)
Juliya81 23 грудня 2018, 18:38
Вкусняха, утащила:grinning:Лайк
panpysatin 23 грудня 2018, 19:49
))))))) дякую
JuliaSha 23 грудня 2018, 18:46
Лайк! Очень аппетитно!
panpysatin 23 грудня 2018, 19:49
так і є))))) дякую
Torri 23 грудня 2018, 18:52
Хочу!
panpysatin 23 грудня 2018, 19:49
пригощаю))))))))
Milenka21 23 грудня 2018, 18:57
Очень классно!)
Спасибо за рецепт и желаю Победы !!! :thumbsup:
panpysatin 23 грудня 2018, 19:49
)))))))) дякую, дуже приємно
Nataliia 23 грудня 2018, 19:19
Мне нравится, красиво и вкусно наверняка)))
panpysatin 23 грудня 2018, 19:50
)))))))) спасибі
IrynaY 23 грудня 2018, 19:25
симпатично!
лайк!
panpysatin 23 грудня 2018, 19:50
))))))))) дякую
Aleksandra__ 23 грудня 2018, 19:33
Вкуснота!
panpysatin 23 грудня 2018, 19:50
дуже смачно)))))) вже нічого не залишилось)))))))
Irinka_kartinka 23 грудня 2018, 19:38
оригинально)
panpysatin 23 грудня 2018, 19:50
дякую)))
Lelik_ 23 грудня 2018, 19:54 1
Класс!Я бы такой "бутербродик" съела,и не один.
Лайк!
panpysatin 23 грудня 2018, 21:11
)))))) дякую
DALMURA 23 грудня 2018, 20:53 1
Празднично!) Лайк!)
panpysatin 23 грудня 2018, 21:11
так і повинно бути!)
Kamaliya 23 грудня 2018, 22:20 1
Мне очень нравится. По-новогоднему и несомненно вкусно!) Лайк!
panpysatin 23 грудня 2018, 22:22
)))))))))дякую приємно чути)))))))
Gossipgirl 23 грудня 2018, 22:29
Вот это супер,а не моэайонезы,чипсы и консервы
panpysatin 23 грудня 2018, 22:31
лайтова версія закусок)))))))))
Shopaholic_UA 23 грудня 2018, 23:03
Продукты обычные, а результат вау!
Нигде не видела ещё такой подачи - рыба в круассане)
За оригинальность конечно же лайк!
panpysatin 23 грудня 2018, 23:51
))))))))) дякую!
Insta_mama 24 грудня 2018, 05:07
Круто, взяла себе на заметку)
panpysatin 26 грудня 2018, 22:31
забирайте)
Yasek 24 грудня 2018, 06:37
Эх..попробовать бы кусочек! Лааайк
panpysatin 26 грудня 2018, 23:08
дякую
Nadinveresk 26 грудня 2018, 10:44
Что такое"масляная холодного копчения"? Рыба Хол копчения-типа скумбрии или селёдки?
Indira 26 грудня 2018, 16:20
Это рыба
panpysatin 26 грудня 2018, 23:08
просто риба масляна)))))))