Как по мне то в первом тесто с добавление меда. а у вас более на бисквит похоже, потом лучше конечно соблюдать толщину крема, если вы делаете копию чего нибудь. и мне кажется что в первом варианте фрукта которая в середине в чем то изначально пропитана была. Ну и конечно цвет глазури!!! На первом фото она должна иметь горьковатый привкус у вас более молочный. Это лично мое мнение.
Согласна, основы разные(1 вариант толще и меньше крема, второй наоборот)и глазурь(но это на любителя кто то любит с горчинкой, кто то больше к молочному склоняется...) а в общем Вы молодец очень аппетитной выглядит Ваш тортик:-)
Очень красиво и аппетитно. Разница, на мой взгляд а толщине слоев, у вас основа тоньше, а остальные слои потолще. И цвет не совсем такой, но возможно фото искажает цвет.
муссы освоили))
труда много )
а почему не ананас положили? и с глазурью ещё можно попрактиковаться
*с удовольствием "теоризирую"; я теперь на яблочках, талию хочу увидеть после кулинарной зимы)))
Oli4ka_Vovk 8 березня 2016, 18:04
Клас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! можна рецепт?!
Kicunj 9 березня 2016, 14:53
Коржик отличается.
Но рецептик хочется тоже
Shellbe 9 березня 2016, 15:09
Вот рецепт оригинал! http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/16613.html
Рецепт мусса мой
mandarunka4 19 липня 2017, 21:07
Можна мені рецептик пліз)))
A_nastasiia__ 8 березня 2016, 18:05
основа разная
Коментар видалено
wella11 8 березня 2016, 21:34
Как по мне то в первом тесто с добавление меда. а у вас более на бисквит похоже, потом лучше конечно соблюдать толщину крема, если вы делаете копию чего нибудь. и мне кажется что в первом варианте фрукта которая в середине в чем то изначально пропитана была. Ну и конечно цвет глазури!!! На первом фото она должна иметь горьковатый привкус у вас более молочный. Это лично мое мнение.
Ekateryena 8 березня 2016, 22:46
Согласна, основы разные(1 вариант толще и меньше крема, второй наоборот)и глазурь(но это на любителя кто то любит с горчинкой, кто то больше к молочному склоняется...) а в общем Вы молодец очень аппетитной выглядит Ваш тортик:-)
Azalia 8 березня 2016, 18:05
Цвет глазури. Но , вообще, отлично!
Arina20 8 березня 2016, 18:22
У меня каждый раз по разному получается,именно зеркальная как лелаеться не знаю, я имею виду цвет глазури)
Shellbe 8 березня 2016, 18:24
Нет. От качества шоколада
Arina20 8 березня 2016, 18:25
Возможно)я не кондитерь ((
Делаю с какао ,масло,молоко и сахар)
tamita4ka 8 березня 2016, 18:07
Там песочное или творожное тесто у вас бисквит под весом стал влажный....а так очень красиво))
Shellbe 8 березня 2016, 18:10
основа- бисквит муале. в нем и белки и желтки. вот желтки меня подвели(
Lotos 8 березня 2016, 19:52
и мне на первом тесто выглядит, как песочное
Lotos 8 березня 2016, 19:52
но фото 2 тоже красивое и аппетитное!
charivnjatko 8 березня 2016, 18:07
и мне рецепт
Rosseta 8 березня 2016, 18:08
Вы молодец)!!!! Очень красиво), и наверное Вкусно))))!!!!!!
Shellbe 8 березня 2016, 18:10 1
Спасибо)
Victoriya73 8 березня 2016, 18:08
Умничка )))))
Shellbe 8 березня 2016, 18:10
Спасибо)
Byzysha 8 березня 2016, 18:09
Очень красиво )))))
Shellbe 8 березня 2016, 18:11
Спасибо)
Khalisi 8 березня 2016, 18:10
На первом все слои идеально ровные.
A_nastasiia__ 8 березня 2016, 18:14
наоборот на втором ровнее. в первом белая часть слева вообще отсутсвует
Khalisi 8 березня 2016, 18:25
Я имела ввиду все слои.
Khalisi 8 березня 2016, 18:27
Вот нижний слой вообще не ровный на втором. Просел. Да и верхний тоже. Я не критикую, автор спросил есть ли разница, я ответила.
Karinkamalinka 8 березня 2016, 18:11
Поделитесь рецептом!!!
Storm 8 березня 2016, 18:13
Очень красиво и аппетитно. Разница, на мой взгляд а толщине слоев, у вас основа тоньше, а остальные слои потолще. И цвет не совсем такой, но возможно фото искажает цвет.
Shellbe 8 березня 2016, 18:16
Да уж. С этими соц. сетями не знаю как бороться. Цвет и качество жутко съедает
Storm 8 березня 2016, 18:32
Тут уж никак, тем более у каждого телефона или монитора свой цвет)))А вообще реально класно смотрится
Lapochka 8 березня 2016, 18:14
Клас!!! Можна рецепт?
Julka 8 березня 2016, 18:15
Оч.умелые ручки)Браво!
Shellbe 8 березня 2016, 18:18
Спасибо)
Natali_30 8 березня 2016, 18:16
Если с клубникой Ваш вариант, то он выглядит красивее. Черника окрасилась некрасиво
Shellbe 8 березня 2016, 18:19
У меня смородина. Клубника так - декор. Но всё же , спасибо)
Natali_30 8 березня 2016, 18:43
Я имела ввиду опознавательный признак)) на Вашем клубника. Чернику из-за того что красится очень не люблю, даже в компоте.
Julka 8 березня 2016, 18:16
1- тесто песоч., 2- бисквит?
Shellbe 8 березня 2016, 18:19
1 и 2 бисквит муале!
Brasil 8 березня 2016, 18:16
А этот цвет!! Это свекла??? Не аппетино выглядит
Shellbe 8 березня 2016, 18:20
Это черный шоколад и немножко красителя. Свекла не окрашивает шоколад!
Kattarina 8 березня 2016, 18:51
очень аппетитно)
Vasilisa_3 8 березня 2016, 18:17
муссы освоили))
труда много )
а почему не ананас положили? и с глазурью ещё можно попрактиковаться
*с удовольствием "теоризирую"; я теперь на яблочках, талию хочу увидеть после кулинарной зимы)))
Shellbe 8 березня 2016, 18:21
Спасибо) Ананас просто по цвету не идет. Глазурью, как никогда , доволен. Спасибо а мнение)
Mila05 8 березня 2016, 18:17
Красота! Можно рецепт?
EleNa_Romashkina 8 березня 2016, 18:18
Разницы почти нет, дайте рецептик или хоть название,не мучайте и я хочу такую красотищу
Maryhanchik 8 березня 2016, 18:21
Тесто. На 1 фото ровное и красивое. А у вас для своих по домашнему)
Shellbe 8 березня 2016, 18:22
Цвет и форма зависит от яиц!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Магазинные не в дугу ((((((
Maryhanchik 8 березня 2016, 20:26
Больше разницы не вижу существенной. Развечто на вкус сравнивать)