А потім дуже ніжна і смачна запіканка
Отже:
800 г гарбуза
500 сиру
200 г цукру
5 яєць
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
25 г маку
цедра одного апельсина
100 г сметани
Поставити м’якоть гарбуза в духовку запікатися. Залишити 100 г м’якоті на заливку. Подрібнити гарбуз в блендері або м’ясорубці. Додати 70 г цукру, цедру, 2 яйця, 1 ст. л. крохмалю і гарненько перемішати.
Проварити мак на невеликому вогні 15 хвилин. Потім злити воду і просуши його.Змішати в блендері сир і 100 г цукру до однорідної маси. Потім додати в неї 2 яйця, 1 ст. л. крохмалю, мак.
Застелити дно форми (найкраще використовувати роз’ємну) пекарським папером і змастити маслом. Борти змастити теж маслом і посипати невеликою кількістю борошна. По черзі викладати по ложці сирної маси і гарбузової.
Постукати легенько наповненою формою по столі, щоб маса розподілилася в ній рівномірно.
Запікати приблизно 40 хвилин при температурі 170 градусів.
Тим часом приготувати заливку: змішати сметану, 30 г цукру, 1 яйце і 100 г гарбузового пюре.
Готову запіканку залити заливкою і залишити в духовці ще на 10 хвилин.
Остудити готову запіканку і подавати до столу. Смачного!
Я думала переходи будуть більш виразними,але...., але смак, поєднання гарбуза з апельсином і заливка затьмарили все.Одним словом запіканки вже немає.:smirk::face_with_hand_over_mouth::wink:
Sweety_ 25 вересня 2018, 20:22 1
Лайк, цедра апельсину гарно поєднується з гарбузом, мені подобається ваш рецепт :star:
Boshena 25 вересня 2018, 20:30
Дякую щиро
Equitable1 25 вересня 2018, 21:12
+++
Wild_fairy 25 вересня 2018, 20:22
спасибо, обязательно попробую такое сделать
Boshena 25 вересня 2018, 20:32
Будь ласка
Xena_fantom 25 вересня 2018, 20:28 1
Добавьте ещё красивое фото запеканки на тарелочке )) в разрезе как выглядит?
Boshena 25 вересня 2018, 20:32
Обов'язково тільки нехай добре остудиться
Boshena 25 вересня 2018, 22:15
Дописала
Xena_fantom 25 вересня 2018, 22:37
Спасибо! Очень аппетитно!
A_nastasiia__ 25 вересня 2018, 20:32
Кулинарный конкурс на кашалоте сейчас проходит?
Sweety_ 25 вересня 2018, 20:34
https://kloomba.com/blog/kulinarnyy-konkurs-v-gostyah-u-zolushki/
Sweety_ 25 вересня 2018, 20:34
Він просто проходить на давно забутій клумбі
Elenn 25 вересня 2018, 20:41
Покажіть, будь ласка, фото розрізу.
Boshena 25 вересня 2018, 20:41
Обов'язково тільки нехай добре остудиться
Boshena 25 вересня 2018, 22:14
Дописала
Elenn 25 вересня 2018, 23:01
Дякую. Прикольно.
Julka 25 вересня 2018, 20:48
І від мене вам +)
Boshena 25 вересня 2018, 21:01
Дякую
Chudesato 26 вересня 2018, 03:52
Плюсик
Rosya 25 вересня 2018, 20:56
Цікаво.дякую+
Boshena 25 вересня 2018, 21:01
Дякую Вам
Malinka_orijinal 25 вересня 2018, 21:07
Шикарно. Все вкусно) Я могу тыкву есть 3 раза в день)
Lamantina 25 вересня 2018, 22:00
Точно
Давайте разрез
Boshena 25 вересня 2018, 22:14
Дописала
Malinka_orijinal 25 вересня 2018, 22:42
В разрезе бомба.
DALMURA 25 вересня 2018, 22:16
Лайк!) Спасибо за простой рецепт обожаемой запеканки!)
Boshena 25 вересня 2018, 22:17
Дякую
Arinna 25 вересня 2018, 22:16
Лайк. И я хочу такое.. Слушайте, я так и гарбуз полюблю
Boshena 25 вересня 2018, 22:17
Дякую.На здоров'я
Yanina7 25 вересня 2018, 22:51
Ми теж стали на цей нелегкий шлях, привчаю всіх їсти гарбуз. Сьогодні було суфле з творогу і гарбуза
Sveta82li 25 вересня 2018, 22:23
Лайк,иду завтра утром за творогом и маком ))
Boshena 26 вересня 2018, 12:13
Дякую
Irinka2008 25 вересня 2018, 23:09 1
Какая аппетитная запеканочка! Обязательно сделаю!
Boshena 26 вересня 2018, 12:13
Дякую
Natalija_o 25 вересня 2018, 23:37
Супер, Вы молодец.
Boshena 26 вересня 2018, 12:13
Дякую
Natalisoul27 26 вересня 2018, 00:47
Отлично!Спасибо абажаю всё с тыквы
Boshena 26 вересня 2018, 12:13
Дякую
Lerchik 26 вересня 2018, 01:15
Мм запеканка с маком, интересно. Лайк от меня.
Boshena 26 вересня 2018, 12:13
Дякую
Creativing 26 вересня 2018, 13:31
ДЕВУШКА, ХВАТИТ СПАМИТЬ В ВАЙБЕР ГРУППЕ!!!!!