Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом или ссылкой яблочного пирога на сахарном тесте. Пользоваться гуглом умею, но очень часто вместо пирога или торта получается несъедобная коврижка. Поэтому, ищу проверенный рецепт. Всем спасибо.
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом или ссылкой яблочного пирога на сахарном тесте. Пользоваться гуглом умею, но очень часто вместо пирога или торта получается несъедобная коврижка. Поэтому, ищу проверенный рецепт. Всем спасибо.
Veronikayat 19 вересня 2018, 16:02
Я делаю тесто на бисквит:
10-яиц
стакан с горкой сахара
стакан муки
ванилин и ванильный сахар
очень вкусно
Veronikayat 19 вересня 2018, 16:03
на дно яблоки заливаю тестом минут 35-40 печь
natajnna 19 вересня 2018, 16:12 1
Спасибо, но это шарлотка. Такую пеку постоянно. А в этом пироге: сливочное масло, сахар, яйца, мука, свежие яблока, корица, ванилин по вкусу.
Lilya 19 вересня 2018, 16:09
Есть проверенный рецепт яблочного пирога обычного, не на сахарном тесте
natajnna 19 вересня 2018, 16:12
Поделитесь, пожалуйста. Попробую.
Lilya 19 вересня 2018, 16:23
В миску вбить 5яиц и 1стакан сахара, поставить на водяную баню на медленный огонь и перемешать до однородного состояния. Взбить в комбайне на максимальных оборотах около 20мин. Просеять 1ст муки, всыпать к яйцам. Туда же 1чл разрыхлителя,2чл крахмала, пакетик ванильного сахара. Влить тесто в форму за два раза, посередине выложить яблоки. Выпекать на нижней полке 40мин при 160градусах. Затем увеличить температуру до 200 и печь ещё примерно 10мин чтоб пирог зарумянился.
natajnna 19 вересня 2018, 16:27
Спасибо.Но нет комбайна.
Oli4ka_bod 19 вересня 2018, 16:27 5
Напишу свой,возможно вам понравится,мне нравится очень.
Тесто: в миску насыпать 250 грам муки,добавить 1 ч. ложку разрыхлителя,порубить 150 грам сливочного масла,перетереть руками в крошку,добавить 100 грам сметаны,замесить тесто. Поставить на 30 мин в холодильник. тесто распределить по дну и бортикам формы,сверху выложить нарезанные дольками яблоки,приготовить заливку. 200 грамм сметаны,220 грамм сахара,1 яйцо и 2-3 столовые ложки муки взбить миксером до растворения сахара,залить яблоки,выпекать 1 час,посыпать корицей и пудрой.
natajnna 19 вересня 2018, 16:31
Спасибо. Попробую.
Oli4ka_bod 19 вересня 2018, 20:38
попробуйте,очень вкусно.
Verochka 19 вересня 2018, 16:30
Послушаю ) я обычно такие пеку с яблоками https://kashalot.com/club/post-8771779/
https://kashalot.com/club/post-1830227/
natajnna 19 вересня 2018, 16:33
Спасибо. А у меня этот один их любимых пирогов https://kashalot.com/club/post-11697121/#comments
Verochka 19 вересня 2018, 16:35
Нужно пробовать для разнообразия что то новое )
Kukusoa 19 вересня 2018, 17:47
А у вас на фото это мере нга? Сверху
natajnna 19 вересня 2018, 17:53
да
Inamax 21 вересня 2018, 17:36
https://www.segodnya.ua/lifestyle/food/recept-dnya-yablochno-grushevyy-pirog-so-smetanoy-1165910.html Попробуйте, очень легкий,и безумно вкусный,тесто беру покупное, слоёное, без дрожжей
natajnna 21 вересня 2018, 18:00
Спасибо. Попробую.
Oli4ka_bod 23 вересня 2018, 09:12
И какой пробовали ?
natajnna 24 вересня 2018, 16:59
Еще никакой. ;)
Flower_ 24 вересня 2018, 16:55 2
Надзвичайно смачний, перевіриний роками, тане у роті, неодмінно спробуйте) Я такий ще і з полуницею роблю https://www.povarenok.ru/recipes/show/95270/
natajnna 24 вересня 2018, 16:59
Спасибо. Попробую.
Desain 25 вересня 2018, 14:36 1
Мне такой пирог нравится
http://www.smachno.in.ua/prygotuvannya.php?id=46
natajnna 25 вересня 2018, 16:02
Спасибо. Попробую.