Срочно!!!!!! Ищу рецепт салата с рисом и овощами на зиму!!!

4 коментаря

• IREN0404 5 вересня 2018, 19:26

  -2 ст риса,
  -2 кг мелких красных помидор,
  -0,5 кг тертой моркови, мелко нарезанного лука и сладкого перца, нарезанного полукольцами. (все по 0,5 кг)
  -0,5 л раст. масла
  -2 ст. л. соли
  -100 гр сахара
  Рис вымачиваем, доводим до кипения и снимаем с огня. Затем промываем, перекладываем в кастрюлю и добавляем нарезанные ломтиками помидоры, остальные овощи, масло, соль, сахар. Перемешиваем и тушим на медленном огне после закипания 40 мин. Закатываем.
  Только надо часто перемешивать аккуратно, иначе сильно подгорает. Очень вкусный получается. Выход 8 бан. 0,5 л.

• annaj 5 вересня 2018, 22:07

  Спасибо, уже приготовила

• JuliaL 5 вересня 2018, 21:07 1

  3 кг помидор
  1кг моркови тёртой
  1 кг лука
  1 кг перца болгарского
  1.5 стакана риса
  100 грамм соли
  300 грамм сахара
  100 грамм уксуса
  500 грамм подсолнечного масла
  Все овощи ( кроме морковки) порезать кубиками, добавить сахар, соль, масло. Тушить 40 минут. Добавить уксус и рис и ещё тушить минут 20- 30. Салат разложить в стерилизованные банки 0.5 литра. Выход 10 банок. Можно использовать как самостоятельное блюдо, можно как заправку в суп.

• annaj 5 вересня 2018, 22:08

  Спасибо, так и готовила только все на комбайне порезала полосочками