Вкусняшки в ленту

Вместо сырной корзинки. Яйца - скрэмбл, вяленые помидоры,  немного огурчик. Ими.. Вкусно

Ну или такой вариант. Ингредиенты те же, не считая огурчика. 

Приятного аппетита!

Пошагово :

Делаем сырный блинчик  

Тёртый сыр посыпаем мукой. Большими щепотками  муку должно быть заметно  Перемешиваем 

Высыпаем на сухую разогретую сковороду. В середину больше, по краям меньше. Сыр тает, отставляем  остывает немного.

Тарелку - пиалку или супницу переворачиваем, в пищевую плёнку или одноразовый пакет. И по внешней стороне выкладываем сырный блинчик на верх посуды.прижимаем бумажным полотенцем  так получится и форма и лишний жир уйдёт. Оставляем застывать.

Можно использовать под салат такие корзинки. 

Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.

Разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.

Я часто разбиваю яйца в сковороду разогретую, лью сразу туда молоко и кидаю масло и мешаю всё.