Плов.чик-чик.

Рецепта как такового не будет. Ибо все вы, уважаемые, прекрасно знаете классический рецепт плова, тем более это не мой случай, ибо у меня не совсем плов в его каноническом понимании. И рис не тот, и казана нет, и соотношение овощей не соблюдено. 

Просто я как всегда не удержалась, сфотографировала, а теперь хвастаюсь. 

мясо у меня говядина :cut_of_meat: , где-то 600 гр. я его поджариваю в большом кол-ве масла. 

Беру вот такой набор овощей. Не смотрите, что лук неказистый, в плов сойдёт. Черри заморозка. 

Лук четвертинками, а морковь :carrot: соломкой. У перчика удаляю семечки и перепонки, шинкую мелко. 

поджариваю вместе с мясом. 

Пареллельно промываю рис :rice:, смешиваю с :tomato: помидорами, чесноком и «карри нежной»

Солю мясо и рис, высыпаю рис сверху, заливаю водой, выше на палец от границы риса. Соотношение где-то 1/ 1,5  

Довожу до готовности.

Смачного!

господи, как же тяжело выкладывать пост с :calling: телефона  :face_with_raised_eyebrow:

 

39 комментариев

  • A_nastasiia__ 14 августа 2018, 19:14 7

    Очень очень апптитно :heart_eyes::heart_eyes:
    Блин ! Аж кушать захотелось

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:14

    Это поправимо. Попей водички. Мне помогает раз через три. :smile:

  • A_nastasiia__ 14 августа 2018, 21:23 1

    После беляша в обед+ только водичка и остаётся :confused::joy::joy::joy:

  • Marina_Gifts 14 августа 2018, 19:24

    Готовили в мульте?

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 19:51

    Да. В ней, родимой. ))

  • Marina_Gifts 14 августа 2018, 20:51

    супер!!!! <3

  • Ariadna_Lev 14 августа 2018, 19:27

    МММ...как же аппетитом, какие фотки сочные)))

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:14

    Спасибо. Ваши обычно тоже очень и очень!

  • ViktoriaC 14 августа 2018, 19:30 1

    Класс)) нужно завтра тоже пловик заделать)) а перчик острый у Вас?

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 19:50

    Средней остроты. Я готовила с расчётом и на Сашу, так что брала не смертельный.

  • ViktoriaC 14 августа 2018, 19:55 1

    Если сушеного немного кинуть? Я как то с остреньким не пробовала))

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 20:22

    Даможете взять обычный чёрный молотый. Это же не принципиально. )

  • Anette 14 августа 2018, 20:07 1

    Отличные фото , мега аппетитно

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:14

    Спасибо.

  • Rainbow 14 августа 2018, 20:15

    OMG! Cлюни текут)

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:15 1

    Не без этого. Я тоже, пока готовила, извелась вся.

  • HubaBuba 14 августа 2018, 20:25

    Очень очень аппетитно выглядит и наверное вкусно :yum:

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:16

    Вкусно это факт. )

  • Elena 14 августа 2018, 20:45

    Ну просто .....
    Подавилась слюной

  • Tanya_mother_Sasha 14 августа 2018, 21:17

    Ключевое слово — просто! Только долго.

  • ElenaPre 14 августа 2018, 21:36

    Как аппетитно!!! мммм Как я давно плов не делала

  • Tanya_mother_Sasha 15 августа 2018, 13:38

    Так есть повод приготовить. :wink:

  • Svetlin 14 августа 2018, 21:37

    Уууу клааассс

  • Musetto 15 августа 2018, 09:04

    :heart_eyes: как мега аппетитно выглядит, а качество фото вау

  • Tanya_mother_Sasha 15 августа 2018, 13:38

    Спасибо)

  • Belosnejka88 15 августа 2018, 10:21

    Подскажите обязательно ли помидорки морозить? Есть черри свежие или лучше заморозить, вкус другой ?

  • Tanya_mother_Sasha 15 августа 2018, 13:40

    Нет, не обязательно. У меня просто уже начали подгнивать, так я заморозила. Можно вообще без помидоров. С соком или с соусом томатным.

  • Belosnejka88 15 августа 2018, 13:47

    я просто думала вдруг они какие-то особенные получаются)))) Спасибо)

  • Sanechka 15 августа 2018, 16:37

    Оч круто! Вот прям сейчас и сделаю!!)

  • 5 комментариев
  • Tanya_mother_Sasha 15 августа 2018, 21:50

    Красотищща!

  • Tanya_mother_Sasha 15 августа 2018, 21:56

    У меня сегодня вот. Не знаю, писать или нет. Вроде недавно похожее выкладывала. Но пока есть овощи я их грилю и ем в большом количестве.

    Картинка
  • Sanechka 15 августа 2018, 22:16

    О, да, я помню эту красоту! Конечно, пока сезон и дача, надо нагриливаться)

  • Kaminskaya_Kseniya 15 августа 2018, 18:36

    )))) Вкусно выглядит! Побежала и себя покормлю, а то уже слюнями захлёбываюсь ))))

  • Mamamarka 21 августа 2018, 16:07

    Пішла готувати)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб