случайно добавила сахарную пудру в фрикадельки вместо муки))) шо делать?

выбросить фарш или можно исправить?


Теги: фрикадельки

56 коментарів

  • Vaselisa 23 лютого 2016, 18:33

    Я думала я одна такая))))послушаю!

  • astor 23 лютого 2016, 18:35

    )))

  • Dasha2016 23 лютого 2016, 19:51

    кушать сладкие фрикадельки)))

  • Nika_ 23 лютого 2016, 18:33

    если не много думаю не страшно может соли и приправ добавить

  • 1 коментар
  • Mom_of_2_kids 23 лютого 2016, 18:37

    да ну, полчайной это понт, я б ничё не делала, в смысле делала бы дальше, что нужно )

  • Elenka35 23 лютого 2016, 19:56

    Обжарте и протушите в томатной подливе

  • Elenka35 23 лютого 2016, 19:57

    Упс,не увидела,что для супа)

  • Werunja 23 лютого 2016, 18:34

    Может промыть под водой в марлечке?

  • astor 23 лютого 2016, 18:46

    уже перемешала

  • Mom_of_2_kids 23 лютого 2016, 18:35

    много? :) Я читала, что сахар добавляют в фарш для сочности :)

  • 3 коментарі
  • Shtuchka 23 лютого 2016, 19:17

    Присоединяюсь. Думаю, на вкус не повлияет. Тем более, если в суп.

  • Galo4ka19 23 лютого 2016, 19:58

    знаю,якщо пересолиш борщ то спасає додавання цукру

  • Nika_ 23 лютого 2016, 20:13

    я всегда сахар в борщ добавляю

  • rotarika 23 лютого 2016, 18:35

    Посолить может?

  • astor 23 лютого 2016, 18:37

    само собой) а поможет?
    не хочу испортить суп

  • Nika_ 23 лютого 2016, 18:37

    а вообще можно фарш на вкус попробовать и все станет ясно

  • astor 23 лютого 2016, 18:42

    сырой фарш? неее

  • Juserko 23 лютого 2016, 20:11

    у меня муж много лет фарш пробует, я тоже фукаю всегда)

  • Nika_ 23 лютого 2016, 20:14

    я тоже нее но мама и бабушка всегда пробуют

  • jalouse 23 лютого 2016, 18:37

    Зависит кому готовите)) можете тобавить томатную пасту и будут тефтели))
    Попробуйте его, может не страшно)))

  • astor 23 лютого 2016, 18:43

    добавить в фарш?

  • jalouse 23 лютого 2016, 21:43

    Я пропустила момент с супом))

  • Lara_ZP 23 лютого 2016, 18:38

    залейте подливы побольше и про тушите в ней фрикадельки.

  • astor 23 лютого 2016, 18:43

    это для супа)

  • Pchelka 23 лютого 2016, 18:52

    Блин, засада(( Я бы фарш промыла водой, чтоб хоть немного сладость убрать.
    Если пол чайной ложки на стакан фарша - это будет БЕЕЕЕ.

  • kotenok_gav 23 лютого 2016, 18:52

    я делаю болоньезе так, немного раст масла, полом лучка, подзолотила, потом фарш, протушила, потом помат пасту развести или сок если есть, я вообще закручиваю помидоры с перцем сладким на мясорубку, потом зеленушку, соль, перчик, чайную ложку САХАРА, но это грамм на 300 фарша и 300-400 мл томатного чего-то (см.выше) и по желанию базилик, можно корицы на кончике ножа... а там куда хош...в макароны или гречку... ну а общем вы поняли, САХАР в моем рецепте есть, просто у Вас порядок другой станет :))) осталось лук и с томатом решить :) Смачного!!! больше пока ничего не пришло в голову!

  • astor 23 лютого 2016, 19:19

    спасибо!
    решила доготовить. попробую - напишу)

  • kotenok_gav 23 лютого 2016, 18:54

    или сделайте суп с томатной заправкой, когда сахар незаметен будет, я в борщевую заправку всегда тоже сахарку :) немного

  • astor 23 лютого 2016, 18:57

    пошла я дальше вытворять. посмотрим, что из этого выйдет

  • Lili007 23 лютого 2016, 19:00

    Я так в омлет, вместо муки сахарной пудры положила, ели сладкий омлет :-) А так видела рецепт котлет, где на 1 кг. фарша - 1 ст.л. сахара, для сочности, так что может получатся вкусные фрикадельки))

  • astor 23 лютого 2016, 19:19

    я бы не смогла есть сладкий омлет) как и сладкий рис

  • Lili007 24 лютого 2016, 10:17

    ну он был чем то похож на бисквит)) жарила на сковороде без масла, так что получилось не бее :-)

  • babushkaN 23 лютого 2016, 19:11

    Не переживайте, и не паникуйте. Будет вкусный суп. Вот увидите! Цибульки добавте, яйце вбийте .Поки покипить юшка, трохи смаку забере. Да, і трішки чорного перцю у фарш, можна манки, щоб концентрацію зменшити

  • astor 23 лютого 2016, 19:20

    буду сподіватися, що забере)
    доварюю

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Zaina 23 лютого 2016, 19:29

    Не испортите. Пудра в данном случае будет служить усилителем вкуса. Как в любую сладкую выпечку кладут щепотку соли. Но что б вы были уверены пложтте в фарш немного кетчупа и солите. Томат + сахар + приправа с нормальным количеством соли даст интересную пикантность и розоватость супа. Муж вас ещё встанет хвалить. Главное с каменным лицом стоять на том что так было и задумано и милый изващаюсь для тебя!:)) Кстати таким образом вы получите китайскую кухню если конечно добавить кориандр и имбирь. Но то на любителя!:))

  • 1 коментар
  • Zaina 23 лютого 2016, 20:19

    Скажите а у вас соевый есть? Былоб аутентично.. Если б и его!:)) и если б вы любили острое... Ща в лёгкую замутили б тайскую а не китайскую кухню!:))

  • astor 23 лютого 2016, 20:42

    есть) я его терпеть не могу

  • Zaina 23 лютого 2016, 21:12

    Тада другое дело!:))

  • Kapl9 23 лютого 2016, 19:40

    протушить в соусе

  • Kukuzya 23 лютого 2016, 19:56

    Сольки добавьте и лимонного сока каплю ))))

  • astor 23 лютого 2016, 20:05

    про лимон поздно. добавила каплю уксуса

  • Nika_ 23 лютого 2016, 20:15

    напишите как получились может вы новый рецепт изобрели

  • astor 23 лютого 2016, 20:30

    урррра! все отлично получилось! вкус ка надо. сладости вообще не чувствуется

  • Nika_ 23 лютого 2016, 20:32

    ну отлично ))))))))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу